Khi ngày càng nhiều người tham gia vào đội ngũ uống cà phê, ngay cạnh Front Street Coffee có không ít dân văn phòng và sinh viên đại học, thậm chí học sinh cấp ba cũng bắt đầu uống cà phê pha tay. So với cà phê hòa tan chỉ có một vị, giới trẻ ngày nay rõ ràng càng ưa chuộng cà phê đặc sản xay tươi, đặc biệt là cà phê đen giàu hương thơm, hơn nữa chủng loại còn vô cùng đa dạng, nhưng với cuộc sống bận rộn thường ngày họ khó có thể ngày nào cũng thưởng thức một ly, lúc này cà phê túi lọc treo là lựa chọn tốt nhất được mọi người công nhận.
Để tránh vị chua gắt hoặc nhạt nhẽo khi pha cà phê sữa túi lọc treo, Front Street Coffee vẫn khuyên mọi người ưu tiên chọn các loại được ghi nhãn rang vừa và rang đậm, đề xuất Front Street Coffee. Thiên Đường Điểu túi lọc treo hương hạnh nhân, ca cao, Front Street Coffee. Hoàng Hậu Estate túi lọc treo vị bơ đậu phộng, Front Street Coffee. Vàng Mandheling đầy đặn, cùng Front Street Coffee. Huệ Lan túi lọc treo mang hương caramel hóa rõ rệt, chúng kết hợp hài hòa hơn với sữa nóng;
Nhưng nếu bạn nhạy cảm với vị đắng, hãy chọn túi lọc treo loại chua trái cây có cảm giác lên men, mua các loại như Front Street Coffee. Hi Claw túi lọc treo, Front Street Coffee. Đại Đỗ Tề túi lọc treo, Front Street Coffee. Đường Dâu Tây túi lọc treo, vì loại cà phê này hội tụ vị mứt, hương trái cây, cảm giác rượu lên men và một chút hương caramel hóa, thích hợp uống cùng sữa.
Front Street Coffee cho rằng, chỉ cần nắm vững một vài tiểu tiết, pha ra cà phê túi lọc treo ngon cũng đơn giản như ăn cơm:
1. Mở rộng túi lọc treo, treo lên miệng ly cà phê, tốt nhất là dùng ly cà phê sâu lòng.
2. Rót nước nóng 90～95℃ vào để ủ 20-30 giây, (nhiệt độ nước từ cây nước nóng văn phòng thường thấp, dễ gây chiết xuất không đủ) làm ướt toàn bộ bột cà phê, điều này giúp giải phóng nhanh hơn nhiều chất thơm trong quá trình chiết xuất.
3. Sau khi ủ tiếp tục rót nước, chú ý rót ở giữa và xoay vòng nhỏ là được, dòng nước cố gắng không rơi xuống mép túi, tránh rò rỉ từ mép túi gây vị quá nhạt.
4. Rót nước, kiểm soát lượng nước trong khoảng 150-200 ml. Nếu thích vị đậm đà, có thể để túi lọc treo ngâm trong ly lâu hơn một chút, thời gian pha kiểm soát khoảng 1 phút.
5. Hoàn thành rồi. Có thể thêm đường hoặc sữa tùy theo khẩu vị của bạn.
Làm thế nào để tự làm cà phê túi lọc treo tại nhà?
Bước đầu tiên, chọn một gói hạt cà phê yêu thích, sau đó điều chỉnh máy xay thành cỡ xay tương ứng với phương pháp pha tay, xay thành bột.
Ở đây đã chọn một loại được rất nhiều bạn bè yêu thíchFront Street Coffee hạt cà phê Yirgacheffe Anh Đào Đỏ,Độ thô dùng để pha thông thường là cỡ hạt đường cát mịn, dùng sàng tiêu chuẩn Trung Quốc số 20 lọc đạt 80%, nên tương ứng với máy xay điện EK43s là 10 vạch, còn máy xay tay C40 thì là 24 vạch.
Bước thứ hai, đặt bột cà phê đã xay lên cân điện tử đã chuẩn bị trước, sau đó lấy túi lọc treo mở miệng ra, theo lượng 10 g bột mỗi gói, cẩn thận dùng thìa múc cà phê vào.
Bước thứ ba, cắm điện máy hàn miệng túi, kẹp bộ phận gia nhiệt vào vị trí đường ngang của miệng túi, đảm bảo miệng túi được hàn kín hoàn toàn, túi lọc treo tự làm đã hoàn thành.
Để tránh ẩm mốc, Front Street Coffee khuyên túi lọc treo đã làm tốt nhất nên cho vào túi zip kín cách ly không khí, và đặt ở nơi khô mát tránh ánh sáng, để tránh mất đi các chất thơm.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
