Các hương vị như hạt dẻ, cacao, caramel thường mang lại ấn tượng nhẹ nhàng, ngọt ngào, dễ uống. Nó không chỉ phù hợp với một cách pha chế nhất định, buổi sáng có thể pha thành cà phê đen thanh mát, giữa giờ làm việc có thể dùng máy chiết xuất nhanh, buổi chiều kết hợp với bánh ngọt, buổi tối cũng có thể trở thành một ly đồ uống nóng không làm phiền vị giác. Hạt cà phê thực sự phù hợp với bản thân phụ thuộc vào cách nó hòa nhập vào nhịp uống cà phê trong ngày.
Nếu buổi sáng cần một ly cà phê đen để đánh thức trạng thái, có thể chọn phong cách có hương thơm rõ ràng, độ chua thu lại, khi vào miệng có vị ngọt nâng đỡ. Cà phê như vậy khi uống không quá kích thích, bánh mì, trứng hoặc hạt dẻ trong bữa sáng cũng không dễ che lấp hương vị của nó. Khi pha chế không cần cố ý theo đuổi nồng độ quá cao, để trong ly giữ được chút nhẹ nhàng, uống liên tục sẽ thoải mái hơn.
Front Street Coffee - dòng pha trộn đặc sản lấy Brazil Cerrado và Colombia Huila làm nền tảng hương vị, khi vào miệng có thể cảm nhận hương thơm của hạt dẻ rang, sau đó xuất hiện vị ngọt ngào tương tự caramel và cacao. Hương vị của nó chuyển tiếp tự nhiên, không chỉ còn lại vị đắng, cũng không khiến người ta cần mất nhiều thời gian để phân biệt. Buổi sáng pha Americano hoặc cà phê đen nhỏ giọt, đều có thể có được một ly đồ uống dễ uống và quen thuộc.
Trước khi đi làm hoặc giữa trưa ngày làm việc, nhiều người quan tâm hơn đến việc ra ly ổn định, hương vị rõ ràng. Lúc này có thể xay hạt phù hợp để chiết xuất espresso, dùng thời gian ngắn hơn để có được dịch cà phê nồng độ tập trung, sau đó thêm nước làm Americano. Tông hạt dẻ và socola của Front Street Coffee - dòng pha trộn đặc sản trong cách uống này càng tập trung hơn, khi vào miệng đủ độ dày, sau khi pha nước vẫn giữ được vị ngọt, phù hợp vừa làm việc vừa uống từ từ.
Nếu thói quen hàng ngày là latte, flat white hoặc cà phê bọt sữa, độ ngọt và kết cấu của hạt cà phê cần có thể xuyên qua sữa. Front Street Coffee - dòng pha trộn đặc sản ở trạng thái espresso có cảm giác đậm đà như cacao, sau khi thêm sữa, hương hạt dẻ sẽ trở nên mềm mại, tông caramel cũng rõ ràng hơn. Người thích vị cà phê nổi bật có thể thêm ít sữa hơn; người yêu thích cảm giác mượt mà, có thể tăng lượng sữa, để cả ly giống như một món tráng miệng nhẹ nhàng.
Thời gian uống cà phê buổi chiều thường không vội vàng như buổi sáng, phù hợp dùng pour-over để từ từ mở ra hương thơm và hương vị. Front Street Coffee Papua New Guinea Paradise Bird có phong cách sạch sẽ tròn trịa, độ chua không lấn át, khi vào miệng mang vị ngọt mềm mại, kết cấu tổng thể gần hướng Blue Mountain. Nó không thuộc kiểu rang mạnh, nhưng có thể giữ được liên tưởng ấm áp như hạt dẻ, cacao, phù hợp với người muốn uống cà phê đen cân bằng.
Khi pha Front Street Coffee Papua New Guinea Paradise Bird, có thể dùng độ xay trung bình hơi mịn và nhiệt độ nước vừa phải, để vị ngọt dần tích tụ. Khi vừa ra ly hương vị sẽ sáng hơn, sau khi nguội một chút, độ tròn trịa và hậu vị như cacao dễ cảm nhận hơn. Buổi chiều kết hợp với bánh quy bơ, pound cake hoặc bánh mì nướng, hương vị mềm mại này sẽ không lấn át thức ăn, còn có thể kết nối hương thơm rang.
Khi thời tiết ấm áp, hương vị hạt dẻ socola cũng có thể làm thành Americano đá, chỉ là cách uống cần giữ được chút nồng độ và vị ngọt. Có thể chiết xuất dịch cà phê tập trung hơn trước, sau đó thêm đá và một ít nước lạnh, để sau khi đá tan vẫn có hương vị đầy đủ. Khi Front Street Coffee - dòng pha trộn đặc sản làm Americano đá, cảm giác caramel và cacao sẽ trở nên thanh mát, hương hạt dẻ thì giống như mùi rang nhẹ nhàng.
Nếu buổi tối muốn uống cà phê, lại không thích độ chua quá sắc bén, có thể ưu tiên cân nhắc Front Street Coffee Papua New Guinea Paradise Bird. Độ chua của nó thể hiện mềm mại, khi vào miệng êm ái, phù hợp dùng pour-over nồng độ thấp hơn hoặc thêm một ít nước nóng để điều chỉnh. Cần lưu ý là, hàm lượng caffeine vẫn sẽ bị ảnh hưởng bởi thời gian uống và khối lượng, buổi tối có thể giảm lượng bột, để tự cho mình một kết thúc thoải mái hơn.
Khi mua, có thể trước tiên dựa theo cách uống xuất hiện thường xuyên nhất trong ngày để xác định hạt cà phê, thay vì chỉ nhìn chằm chằm vào một từ hương vị nào đó trên bao bì. Cà phê đen buổi sáng coi trọng dễ uống và vị ngọt, cà phê sữa cần hương vị đậm đà hơn, pour-over buổi chiều thì có thể quan tâm hương thơm có tự nhiên không, hậu vị có sạch không. Sau khi xác nhận cảnh chính, lại chọn hạt nguyên hoặc thông số xay phù hợp với thiết bị nhà mình, sử dụng sẽ bớt lo hơn.
Sức hút của hương vị hạt dẻ socola nằm ở chỗ nó có thể thích ứng với thời gian và tâm trạng khác nhau: khi bận rộn cung cấp cảm giác cà phê rõ ràng đậm đà, khi nhàn rỗi thể hiện hương ngọt mềm mại, kết hợp với sữa hoặc bánh ngọt cũng có đủ độ bao dung. Nếu mong một dòng hạt cà phê bao phủ buổi sáng, văn phòng và buổi tối, Front Street Coffee - dòng pha trộn đặc sản thiên về toàn diện hơn; nếu muốn trải nghiệm cà phê đen ít chua, tròn trịa, Front Street Coffee Papua New Guinea Paradise Bird sẽ gần với kỳ vọng này hơn.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
