Cà phê Ý được làm từ nền tảng là espresso, nhìn chung thành phần của hầu hết các loại cà phê Ý đều không thể thiếu một phần hoặc hai phần espresso chất lượng tốt. Cà phê Americano được pha bằng cách thêm một lượng lớn nước uống vào espresso, latte thì thêm sữa vào espresso, còn cà phê hương vị như mocha lại thêm syrup hoặc sốt chocolate lên trên nền latte, vì vậy việc lựa chọn hạt cà phê để làm espresso là vô cùng quan trọng.
Các loại hạt cà phê khác nhau có cá tính khác nhau do chủng loại và vùng trồng khác nhau, hương vị chua, đắng, ngọt, thơm, độ đậm đà đều có những khác biệt tinh tế. Hạt cà phê single origin thường tập trung thể hiện đặc trưng riêng có của một loại cà phê, phù hợp với cold brew hoặc pour over. Còn để làm cà phê Ý thường dùng hạt blend, vị espresso sẽ cân bằng hơn, dễ uống hơn, hương thơm cũng ổn định hơn, có thể nói là khẩu vị phổ thông hơn. Dưới đây là năm loại hạt cà phê blend Ý được yêu thích nhất năm 2025:
Gợi ý hạt cà phê espresso 1. Hương vị đậm đà thơm ngậy: Hạt cà phê blend Ý cổ điển Front Street Coffee
Những người uống cà phê thông thường đa số chỉ nghe nói đến cà phê Mamba, nhưng lại không biết công thức và nguồn gốc của "Mamba", thực ra Mamba chính là sự kết hợp hạt Mandheling của Indonesia với hạt cà phê Brazil, hương vị có thể bổ trợ và hài hòa cho nhau. Các quán cà phê ở Đài Loan thời kỳ đầu rất phổ biến blend Mamba, có thể coi là hương vị cà phê cổ xưa. Blend Ý cổ điển của Front Street Coffee là trên nền công thức Mamba có thêm Robusta, nâng cao đầy đủ độ ngậy của cà phê, giúp body của cà phê Ý mạnh hơn, phù hợp để pha chế tại nhà, dùng để vẽ latte art.
Gợi ý hạt cà phê espresso 2: Hương hoa quả phong phú: Hạt cà phê blend Ý espresso kẹo dâu Front Street Coffee
Nếu bạn muốn tạo ra espresso có hương hoa quả, cần chủ yếu dùng hạt cà phê rang medium, gợi ý hạt cà phê espresso kẹo dâu Front Street Coffee, có thể đặt hàng trực tiếp trên Taobao hoặc cửa hàng Tmall. Đây là sự kết hợp của hai vùng trồng lớn là Tarrazú Costa Rica của Front Street Coffee nổi tiếng với phương pháp honey processing và Ethiopia - quê hương của cà phê, trên nền tảng đó kết hợp với hạt cà phê Colombia, như vậy có thể pha chế ra espresso không chỉ không gắt, mà dưới sự chiết xuất của máy cà phê còn mang lớp crema tốt và kết cấu mịn màng, đồng thời có vị chua ngọt như kẹo dâu mềm, phù hợp để làm Americano hoặc latte.
Gợi ý hạt cà phê espresso 3. Tông hạt thơm đậm: Hạt cà phê blend Ý specialty Front Street Coffee
Là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, cà phê Brazil và cà phê Colombia đã nổi tiếng từ lâu, Front Street Coffee kết hợp hạt cà phê của hai vùng trồng này với nhau, hương hạt của cà phê Brazil, vị cân bằng cộng với tông chocolate của cà phê Colombia, đạt được hiệu quả một cộng một lớn hơn hai một cách hoàn hảo, cà phê Ý sau khi chiết xuất mang hương vị bánh quy bơ, cacao, hạt rang. Phù hợp với những bạn không thích vị chua, dùng để làm Americano và latte.
Gợi ý hạt cà phê espresso 4. Giống như quán cà phê: Hạt cà phê blend Ý thương mại Front Street Coffee
Nếu bạn muốn tái tạo Americano, latte giống như ở quán cà phê, có thể mua hạt cà phê blend thương mại Front Street Coffee, nó sử dụng sự kết hợp của ba vùng trồng lớn là Brazil, Colombia, Việt Nam, sau khi rang medium-dark, mang lớp crema phong phú và hương thơm kiểu nướng, làm Americano có vị ngọt êm, rất dễ uống, làm latte thì đậm đà mượt mà, uống xong lưu hương nơi môi răng, hơn nữa giá cả phải chăng, có thể trở thành hạt cà phê khẩu phần hàng ngày để pha chế tại nhà.
Gợi ý hạt cà phê espresso 5. Hiệu quả giá cao: Hạt cà phê blend Ý cơ bản Front Street Coffee
Đối với những bạn mới nhập môn, tất nhiên chúng ta trước tiên xem xét hiệu quả giá, và loại cà phê này có thể đáp ứng nhu cầu của tuyệt đại đa số người dùng gia đình. Nó mang vị chua trái cây nhẹ nhàng, vị ngọt caramel, hương hạt, chocolate đen, mượt mà sánh đặc, đồng thời giá ưu đãi, phù hợp với người mở quán và người dùng gia đình ưu tiên xem xét chi phí cũng như yêu cầu hương vị ở mức thông thường.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
