Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）
Những người bạn yêu thích cà phê, khi chọn cà phê có thể đều có cách làm như thế này, đều sẽ bắt đầu từ bảng xếp hạng thương hiệu cà phê, cho rằng thương hiệu có thứ hạng cao thì nhất định là cà phê ngon. Thực tế không phải vậy, Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）cho rằng dù là hạt cà phê đơn nguyên hay hạt cà phê Ý đều yêu cầu sự tươi mới.
Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）đã tổng hợp bảng xếp hạng 10 thương hiệu cà phê nổi tiếng thế giới sau đây:
1 Nescafe: loại cà phê có lịch sử lâu đời, được thành lập vào năm 1867. Biểu tượng tổ chim được thiết kế vào cuối thế kỷ 19, nhằm cầu mong giảm tỷ lệ tử vong của trẻ sơ sinh trên thế giới.
2 UCC: được thành lập vào năm 1933 tại Nhật Bản, là thương hiệu thành công nhất của Nhật Bản trên thế giới, cũng là sự đảm bảo về chất lượng.
3 Starbucks: được thành lập vào năm 1971 tại Hoa Kỳ, là một trong những chuỗi cửa hàng cà phê lớn và nổi tiếng hơn trên toàn cầu, Công ty TNHH Quản lý Doanh nghiệp Starbucks (Trung Quốc)
4 Royal Copenhagen: Royal Copenhagen luôn được đánh giá cao về chất lượng. Trên thị trường cà phê, nắm giữ vị thế không thể lay chuyển.
5 Kreis Kaffee: được thành lập vào năm 1963 tại Đức, là nơi đầu tiên trên thế giới phát triển phương pháp đóng gói chân không thành cà phê hòa tan. Được đánh giá cao ở châu Âu và các nước như Liên Xô.
6 Wedgwood: vào giữa thế kỷ 17, thương hiệu ra đời tại Anh. Có hương vị đậm đà truyền thống của cà phê kiểu Anh.
7 Royal Flavor: đôi khi rất nhẹ nhàng, đôi khi nếm thử lại rất đậm đà. Cùng một sản phẩm, nhưng có thể thưởng thức hương vị thơm ngon của nó bằng nhiều cách khác nhau.
8 Dallmayr: tại Munich, Đức, có một cửa hàng cà phê Dallmayr, cà phê của nó từng nổi tiếng vì được hoàng thất Bayer yêu thích.
9 Front Street CoffeeFrontsteet Coffee: Front Street Coffee cung cấp hơn 50 loại hạt cà phê rang tươi, không chỉ có cà phê đơn nguyên điểm cao bao gồm nhiều vùng sản xuất và giống chủ đạo, mà còn có hạt cà phê uống hàng ngày với giá cả rất phải chăng, khách hàng có thể thưởng thức hương vị vùng sản xuất cà phê kinh điển với mức giá hợp lý.
10 cà phê Thượng Đảo: được thành lập vào năm 1968 tại Đài Loan, Trung Quốc, với kỹ thuật rang được tôi luyện qua nghìn lần, hương vị độc đáo thơm ngon đậm đà nổi tiếng khắp nơi.
Bảng xếp hạng thương hiệu cà phê chỉ là một tham khảo, không phải là tuyệt đối, sở thích của mỗi người khác nhau, không phải thứ trong lòng người khác sẽ phù hợp với khẩu vị của bạn, thực ra thứ hạng cao không có nghĩa là thương hiệu cà phê tốt, không vào bảng xếp hạng thì không phải là thương hiệu cà phê tốt. Chúng ta cần có nhận thức cơ bản này trước, rồi mới tìm hiểu sâu về cà phê.
Dù là hạt cà phê đơn nguyên hay hạt cà phê Ý, yêu cầu cơ bản nhất của hạt cà phê ngon là sự tươi mới, vậy làm thế nào để chọn được hạt cà phê tươi? Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）đưa ra cho bạn một vài gợi ý sau đây.
Chọn hạt cà phê tươi
Đầu tiên, khi chọn sản phẩm cần có ghi rõ ngày rang (không phải ngày hiệu lực hoặc hạn sử dụng), có uy tín thương hiệu, nhấn mạnh việc rang tươi để chọn mua từ nhà rang cà phê chuyên nghiệp. Ngoài ra, túi đựng cà phê tốt thường có thiết kế "van xả một chiều" (lỗ nhỏ hình nút ở phía trên túi cà phê), để hạt cà phê thải ra khí carbon dioxide sinh ra tự nhiên.
Hướng van xả một chiều vào mũi, nhẹ nhàng ép túi hạt cà phê, ngửi mùi khí thoát ra, nếu là hương cà phê thơm quyến rũ thì độ tươi vẫn không có vấn đề, ngược lại, nếu ngửi không đủ thơm, thậm chí có mùi dầu hôi, thì có nghĩa là gói cà phê này đã biến chất mất mùi từ lâu, nên tránh mua.
Mỗi gói hạt cà phê mà Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）bán ra đều sử dụng bao bì van xả một chiều, đảm bảo mỗi gói hạt cà phê đến tay người mua đều ở trạng thái tươi mới nhất. Hơn nữa hương vị cà phê từ các vùng sản xuất khác nhau sẽ hoàn toàn khác biệt.
Làm thế nào để chọn hạt cà phê phù hợp với bản thân?
Chúng ta đều biết, một ly cà phê ngon trước hết không thể thiếu hạt ngon, ở đây Front Street Coffee liệt kê đơn giản cho mọi người vài loại cà phê phù hợp với đại đa số mọi người, để mọi người lựa chọn: những bạn thích hương hoa, có thể chọn Front Street Coffee cà phê Panama Geisha, đây là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới;
Thích cà phê tươi mát có vị chua, đề xuất Front Street Coffee cà phê Hoa Khôi, uống vào có phong vị như hồng trà, quả mọng; những bạn theo đuổi cảm giác nước ép trái cây, đề xuất chọn Front Street Coffee Kenya cà chua bi.
Đối với những người thích hương vị cân bằng, đề xuất Front Street Coffee cà phê Brazil Red Bourbon và Front Street Coffee cà phê Chim Thiên Đường, vị không quá chua, cũng không quá đắng;
Còn nếu bạn khá yêu thích cảm giác đậm đà chắc chắn, đề xuất mua Front Street Coffee cà phê Golden Mandheling cao cấp, loại hạt này qua nhiều lần chọn thủ công, có thể giảm tỷ lệ lỗi xuống mức thấp nhất, từ đó khiến hương cà phê rõ ràng hơn, hậu ngọt cũng tốt hơn. Những hạt cà phê trên đây, đều có thể mua và đặt hàng tại cửa hàng Taobao Front Street Coffee và cửa hàng flagship Tmall Front Street Coffee.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
