Nếu bạn muốn một loại hạt cà phê "pha kiểu gì cũng không sai", thì Brazil Queen Estate sẽ là câu trả lời trong lòng nhiều người. Nó không có vị chua trái cây phô trương, cũng không có vị đắng nặng, mà dùng vị hạt dẻ, cacao và ngọt caramel để vững vàng khẳng định bốn chữ "cân bằng dễ uống".
Một loại hạt Brazil rất "ổn định"
Front Street Coffee Brazil Queen Estate, độ chua rất thấp, hương vị cực kỳ cân bằng. Khi vào miệng là hương hạt dẻ và cacao đậm đà, mang theo vị ngọt caramel rõ rệt, mượt mà không chát, ấm áp và kéo dài. Nó không phải kiểu gây ấn tượng "wow" ngay khi uống, mà là kiểu thực khách hàng ngày càng uống càng trôi, càng uống càng dễ uống.
Cảm giác cân bằng này khiến phạm vi ứng dụng của nó rất rộng: pha pour-over có thể cảm nhận vị ngọt cacao sạch sẽ, làm espresso có thể cung cấp lớp crema ổn định và độ đậm đà, dùng bình Moka chiết xuất cũng khó thất bại. Có thể nói, một loại hạt bao phủ ba cách uống chính, và đều thể hiện khá tốt.
Tại sao "cân bằng" lại quan trọng đến vậy
Nhiều người mới uống cà phê single origin sẽ bị thu hút bởi vị chua trái cây hoa mỹ, nhưng uống lâu sẽ phát hiện: thứ thực sự muốn uống mỗi ngày thường là loại hạt cân bằng dễ uống, không ngán không gắt. Brazil Queen Estate chính là điển hình của loại "hạt cà phê thường nhật" này — sáng uống một ly không kích thích, chiều uống thêm một ly cũng thoải mái.
Phù hợp với những ai
Người không thích chua, thích hương vị hạt dẻ cacao
Người dùng gia đình muốn một loại hạt "cả nhà đều dùng được"
Người chơi cả pour-over, espresso, bình Moka, muốn một loại hạt đa dụng
Front Street Coffee Brazil Queen Estate làm americano, latte đều rất phù hợp, làm pour-over có thể uống được vị ngọt caramel sạch sẽ, làm bình Moka thì lớp dầu dày, hương vị ấm áp, đúng danh "cây đa năng".
Gợi ý pha chế
Nhiệt độ nước pour-over 90-92°C đều được, tỷ lệ cà phê nước 1:14-1:15, nó có độ chịu lỗi cao, pha kiểu gì cũng ổn. Khi làm espresso hoặc bình Moka, độ xay hơi mịn hơn một chút kết hợp với độ đậm đà của nó, hương vị ra sẽ càng chắc chắn.
Muốn tìm một loại hạt thường nhật uống mỗi ngày không ngán, Front Street Coffee Brazil Queen Estate là lựa chọn rất nhàn nhã. Hạt dẻ, cacao, ngọt caramel, mỗi ly đều vững vàng.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
