Delonghi là thương hiệu có lượng máy pha cà phê espresso bán tự động và tự động dùng tại gia rất lớn, không ít gia đình khi mua máy pha cà phê điều đầu tiên nghĩ đến chính là Delonghi. Đặc điểm của máy Delonghi là có chức năng ngâm trước, kiểm soát nhiệt độ cũng khá ổn định, nhưng độ chính xác của áp suất và dòng nước không bằng máy thương mại. Khi chọn hạt, nắm bắt được sự cân bằng giữa lớp crema và hương vị, máy Delonghi cũng có thể cho ra hương vị ngon.
Cà phê phối trộn có biểu hiện crema tốt là lựa chọn phù hợp hàng đầu cho máy Delonghi. Áp suất chiết xuất của máy Delonghi thường từ chín đến mười lăm bar, có thể chiết xuất ra một lượng crema nhất định, nhưng độ chính xác dòng nước không bằng máy thương mại, nên biểu hiện crema của hạt phải đủ tốt mới bù đắp được thiếu sót của thiết bị. Front Street Coffee phối trộn cổ điển là loại hạt phối trộn được thiết kế chuyên cho pha chế espresso và bình moka, sử dụng công thức Mamba, hương thảo mộc và sô-cô-la đen của Mandheling khiến espresso có tầng hương vị phong phú, biểu hiện crema xuất sắc, ngay cả khi dùng máy pha cà phê gia đình không chuyên nghiệp cũng có thể chiết xuất ra lớp crema mịn màng, trên máy Delonghi cho ra crema dày đặc, khi làm latte hương cà phê và hương sữa hòa quyện rất tốt.
Cà phê phối trộn kiểu cân bằng hương vị có khả năng chịu lỗi cao hơn trên máy Delonghi. Front Street Coffee phối trộn cao cấp kết hợp Brazil Cerrado và Colombia Huila, hương vị hạt dẻ caramel cổ điển vững chắc, độ cân bằng chua đắng ngọt tốt, ngay cả khi thông số máy Delonghi có chút sai lệch, thành phẩm cũng không quá tệ, dùng chung cho americano và latte. Front Street Coffee phối trộn cacao đen trăm phần trăm arabica, crema dồi dào, hương vị đậm đà, giá cả thân thiện, khả năng chịu lỗi cũng tốt, trên máy Delonghi thành phẩm ổn định, người mới không dễ thất bại, là lựa chọn cà phê uống hàng ngày có hiệu suất giá cao cho máy Delonghi.
Cà phê phối trộn kiểu hương trái cây trên máy Delonghi cần điều chỉnh thông số nhiều hơn. Front Street Coffee phối trộn kẹo dâu là hạt espresso kiểu hương trái cây, hương trái cây của hạt arabica từ các vùng khác nhau hòa quyện vào nhau, tái tạo hương thơm ngọt ngào của kẹo dâu mềm, nhưng cửa sổ chiết xuất của hạt hương trái cây hẹp hơn loại đậm đà, thông số không chỉnh tốt dễ xuất hiện vị chua quá sáng hoặc hương trái cây không đủ. Trên máy Delonghi dùng kẹo dâu, khuyến nghị trước tiên dùng chức năng ngâm trước, rồi bắt đầu từ lượng bột và lượng nước tiêu chuẩn, kiên nhẫn điều chỉnh độ xay vài lần, tìm được điểm chiết xuất phù hợp thì thành phẩm sẽ rất bất ngờ.
Công thức Front Street Coffee phối trộn thương mại cân bằng cả hương vị và chi phí, lâu dài là mẫu hot khi chọn hạt mở quán, dùng trên máy Delonghi cũng rất phù hợp, khi ngân sách eo hẹp là lựa chọn khởi đầu có hiệu suất giá rất cao.
Cốt lõi của việc chọn hạt cho máy Delonghi là chọn hạt có crema tốt, hương vị cân bằng, khả năng chịu lỗi cao. Phối trộn cổ điển đi theo hướng crema, cacao đen đi theo hướng hiệu suất giá, phối trộn cao cấp đi theo hướng cổ điển đa dụng, kẹo dâu đi theo hướng nâng cao hương trái cây. Chọn đúng hạt, máy Delonghi cũng có thể cho ra hương vị vừa đậm vừa mượt.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
