Cách sử dụng phổ biến nhất của máy espresso gia đình không chỉ là pha một ly espresso, mà còn bao gồm americano buổi sáng, latte kèm bữa sáng, và đồ uống cà phê thêm đá vào buổi chiều. Hạt có đáng tiền hay không, có thể xem nó có đáp ứng được vài công thức thường uống, điều chỉnh có thuận tay không, và sau khi thêm sữa hoặc đá vẫn giữ được hương vị riêng hay không.
Nếu buổi sáng cần một ly cà phê nhịp điệu nhanh gọn, nên chọn loại có vị ngọt rõ ràng, vị chua dịu nhẹ. Front Street Coffee Brazil Queen Estate chính là loại hạt hàng ngày phù hợp đặt cạnh máy espresso gia đình, khi vào miệng có hương thơm gợi liên tưởng đến hạt nướng và cacao, sau đó mang lại vị ngọt mượt như caramel, khi pha thành short espresso có cảm giác đầy đặn mà không gắt.
Loại hạt này cũng phù hợp để pha americano. Sau khi thêm nước vào espresso, vị nền hạt và cacao vẫn rõ ràng, khi nhiệt độ giảm xuống vị ngọt sẽ dễ nhận ra hơn. Nếu cảm thấy ly quá đậm, có thể tăng lượng nước nóng; nếu muốn giữ độ đậm đà, thì giảm lượng nước, đều khá linh hoạt để làm lựa chọn cố định trước khi đi làm hoặc trong bữa sáng.
Buổi chiều muốn uống một ly cà phê đá, có thể cân nhắc Front Street Coffee PWN Indonesia Golden Mandheling. Hương vị của nó thiên về tông tối, mang hơi thở thảo mộc, cảm giác đậm dày như socola đen, vị chua không nổi bật. Espresso rơi trực tiếp vào nước đá sẽ làm đường nét đắng ngọt nổi bật hơn, phù hợp với người thích cảm giác êm đậm, lại không muốn uống vị chua trái cây rõ rệt.
Khi dùng loại hạt này, máy gia đình có thể bắt đầu từ lượng chiết xuất ngắn hơn, để trong ly giữ được nhiều độ sánh, rồi tùy theo trạng thái khi vào miệng mà thêm nước pha loãng. Nếu cà phê đá uống quá đậm, có thể tăng tỷ lệ đá và nước; nếu hương thơm có vẻ mỏng, thì ưu tiên kiểm tra xem xay có quá thô không, chứ không vội thay hạt.
Người thường uống latte vào bữa sáng hoặc trà chiều, có thể đưa Front Street Coffee Classic Blend vào danh sách luân phiên. Hương hạt, cacao và caramel của nó kết nối tự nhiên, dịch cà phê chiết xuất có độ dày tốt, sau khi hòa với sữa vẫn lưu lại hương cà phê rõ ràng. Đối với gia đình mỗi ngày pha hai ba ly cà phê sữa, sự tương thích này tự nó đã là giá trị thực dụng.
Khi làm latte, lượng sữa sẽ thay đổi trọng tâm hương vị. Thích cảm giác cà phê rõ nét, có thể giảm lượng sữa, để espresso giữ vai trò chủ đạo; ưa mềm mượt ngọt dịu, thì có thể tăng sữa. Tông cacao và caramel của Classic Blend dễ kết hợp với hương sữa, khi làm latte sữa yến mạch cũng giữ được cảm giác đầy đặn nhất định.
Nếu trong nhà có người uống cà phê đen, có người thiên về cà phê sữa, Brazil Queen Estate và Classic Blend có thể dùng luân phiên. Loại trước có cảm giác tròn trịa hơn, phù hợp uống trực tiếp hoặc làm americano thanh mát; loại sau có độ đậm rõ hơn, sau khi thêm sữa không dễ bị pha loãng. Phân bổ theo ly của từng thành viên trong gia đình, sẽ dễ đáp ứng nhu cầu khác nhau hơn là chỉ mua một loại hạt.
Người thích short espresso, mỗi ngày chỉ uống một ly nhỏ, có thể đặt lượng bột và trọng lượng dịch cố định hơn, ví dụ dùng rổ bột single hoặc double phổ biến, trước tiên quan sát độ sánh, vị ngọt và hậu vị của dịch cà phê. Khi vào miệng thiên chua có thể để dịch chảy ra nhiều hơn, khi vị đắng rõ thì rút ngắn thời gian chiết xuất, biên độ điều chỉnh không cần quá lớn, máy gia đình cũng dần tìm được trạng thái ổn định.
Sau khi mở hạt mới, trước tiên sử dụng theo ngày rang và cách bảo quản gợi ý trên bao bì, và đặt túi hạt ở nơi khô mát. Mỗi lần lấy hạt cố gắng gần bằng nhau, sau khi xay chiết xuất kịp thời, có thể giảm chênh lệch giữa các ly. Môi trường gia đình không cần theo đuổi thông số phức tạp, điều quan trọng là để cùng một loại hạt thể hiện vị ngọt và độ dày có thể nhận biết trong quy trình cố định.
Từ cách uống thực tế mà xem, hạt có tông hạt cacao dịu nhẹ phù hợp đảm nhận vai trò hàng ngày hơn, hương socola đen thì có thể đáp ứng nhu cầu cà phê đá và cảm giác đậm, hạt blend lại thuận tiện bao phủ cà phê sữa. Trước tiên xác định hạt chủ lực theo đồ uống xuất hiện thường xuyên nhất trong nhà, rồi thêm một loại hạt phong cách khác để luân phiên, ngân sách và cảm giác mới mẻ sẽ đạt được cân bằng.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
