Một、Brazil (Nam Mỹ) Front Street Coffee Red Bourbon: hương vị đậm đà, trung tính, có thể pha trực tiếp bằng bình Moka, hơi chua ở mức trung bình, cùng hương hạt dẻ rất mạnh, nổi tiếng với hương vị cân bằng, cũng có thể thêm sữa để làm latte, đậm đà mượt mà;
Hai、Colombia (Nam Mỹ) Front Street Coffee Huila: hương vị phong phú chắc chắn, có vị chua dễ chịu. Mùi thơm đậm đà, độ chua vừa phải, vị ngọt phong phú rất đáng thưởng thức, phù hợp rang sâu, tỏa ra hương thơm nồng đượm.
Ba、Indonesia (Châu Á) Front Street Coffee Mandheling: hương thảo mộc đặc trưng, vì thường được rang sâu, đắng có hậu ngọt, cà phê Mandheling pha bằng bình Moka có hương vị mạnh mẽ, vị caramel đậm đà, khó quên.
Bốn、Công thức Mamba (Brazil, Indonesia, Việt Nam) Front Street Coffee cà phê phối trộn kinh điển: sử dụng rang sâu, tối đa hóa hương thơm đậm đà của cà phê, cũng giúp mọi người dễ dàng chiết xuất lớp crema phong phú và mịn màng, có thể thêm nước pha loãng thành Americano, cũng có thể kết hợp với sữa làm latte, còn có thể làm cà phê đặc pha, là một loại hạt có giá trị cực cao, có thể đặt mua tại cửa hàng Taobao Front Street Coffee hoặc cửa hàng flagship Tmall Front Street Coffee.
Năm、Dành riêng cho quán cà phê (Brazil, Colombia, Việt Nam) Front Street Coffee cà phê phối trộn thương mại: rang sâu, có thể tái hiện tối đa hương vị cà phê do quán cà phê pha chế, cũng vì lớp crema phong phú nên rất phù hợp để chiết xuất bằng bình Moka, dù làm Americano hay latte đều sẽ có phong vị đậm đà thơm nồng.
Làm thế nào để pha espresso bằng bình Moka?
Chuẩn bị dụng cụ: 1. Bình Moka 2. Bếp gas và giá đỡ hoặc 《bếp từ》 3. Hạt cà phê 4. Máy xay cà phê
【Front Street Coffee hạt cà phê phối trộn thương mại】
Phối trộn: Brazil + Colombia + Việt Nam
Mức rang: rang sâu
Mô tả hương vị: socola đen, kem, hạt dẻ, bơ, lớp crema phong phú
【Phương pháp pha chế】
(1) Trước tiên cho nước lạnh vào phần đế dưới.
(2) Cho bột cà phê vào khay đựng bột, khoảng 9 phần đầy, nhẹ nhàng gõ viền để bột cà phê nén chặt và phẳng.
(3) Vặn chặt phần trên và dưới để tránh cà phê tràn ra trong quá trình pha.
(4) Đặt bình Moka lên bếp gas nhỏ hoặc bếp từ để đun nóng, ban đầu dùng lửa vừa, khi nghe thấy tiếng xì xì thì chuyển sang lửa nhỏ, cà phê sẽ tự nhiên chảy ra từ từ.
(5) Khi tiếng chuyển thành tiếng lục bục nhẹ thì tắt bếp ngay để tránh chiết xuất quá mức. Cà phê đậm đà thơm ngon đã hoàn thành.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
