Pha chế cà phê trộn｜Chọn loại hạt cà phê nào để chiết xuất espresso? Gợi ý các loại hạt cà phê specialty Ý ngon, giá tốt để làm espresso

Mỗi máy pha cà phê espresso và máy xay espresso đều có hiệu suất khác nhau, và các loại hạt cà phê khác nhau cũng có trạng thái khác nhau. Không phải cứ 100% với những thông số như vậy là có thể chiết xuất được espresso ngon. Thông qua việc xay cực mịn, và trong môi trường chân không 9-10bar, để nước ở 94 độC chảy nhanh qua các hạt cà phê