Tin rằng không ít bạn lần đầu tiếp xúc với cà phê là bắt đầu từ các loại đồ uống cà phê được pha chế từ espresso, như latte với espresso thêm sữa, americano với espresso thêm nước, đều được mọi người vô cùng yêu thích. Nhiều người sẽ tò mò: pha chế espresso có nhất định phải dùng hạt rang sâu không, nếu tự pha espresso tại nhà thì dùng loại hạt cà phê nào sẽ phù hợp hơn?
Chọn bất kỳ một loạihạt cà phê phối trộn espressonào, trước tiên chúng ta hãy đảm bảo độ tươi mới của hạt cà phê
Có hai cách để đánh giá hạt cà phê tươi hay không. Một là xem trực tiếp ngày rang trên bao bì, nếu trong vòng năm ngày thì chứng tỏ rất tươi; nếu khoảng một tháng thì chứng tỏ chúng ta phải nhanh chóng uống hết; cách còn lại là đánh giá từ khi pha, nếu espresso chiết xuất có lớp crema phong phú và màu đậm đà thì chứng tỏ hạt cà phê vẫn còn rất tươi, nếu lớp crema mỏng, màu nhạt thì có nghĩa là hạt cà phê đã để quá lâu.
Lý do nhấn mạnh độ tươi mới của hạt cà phê như vậy là vì theo thời gian, sau khi cà phê rang xong hơn 50 ngày, về cơ bản sẽ không còn hương thơm gì nữa, thậm chí xuất hiện mùi gỗ, vậy thì dù là hạt tốt đến đâu cũng là lãng phí.
Front Street Coffee là một thương hiệu rang hạt cà phê lâu đời, cửa hàng offline Front Street Coffee Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, trong cửa hàng có hàng chục loại cà phê single origin tuyển chọn từ khắp các vùng trồng cà phê khác nhau trên thế giớicà phê pour overhạt và hạt cà phê espresso được bày bán, hạt Front Street Coffee được rang tươi trong vòng 5 ngày, chất lượng hạt cà phê ổn định xuất sắc, giá cả vô cùng hợp lý, giao hàng trong vòng 24 giờ. Dù là người mới nhập môn, hay người yêu cà phê đã đạt trình độ chuyên nghiệp nâng cao hoặc người dùng mở quán cà phê, Front Street Coffee đều là lựa chọn được đông đảo người yêu cà phê và các nền tảng đề xuất.
Khuyến nghị dùng hạt cà phê phối trộn để pha chế espresso, vì sao?
Cà phê phối trộn, còn gọi là cà phê hỗn hợp, hạt cà phê espresso, chính là trộn các loại hạt cà phê single origin khác nhau lại với nhau, từ đó phát huy tối đa sở trường của từng loại hạt cà phê single origin. Hạt phối trộn được tạo thành từ các loại hạt cà phê ở vùng trồng khác nhau, tạo ra hương vị cân bằng hơn. Ví dụ, một loại hạt cà phê mượt mà nhưng thiếu hương thơm, thì có thể thêm một loại hạt khác giàu hương thơm, bù trừ ưu điểm của từng loại hạt cà phê cho nhau, về hương vị hoặc bổ sung cho nhau, hoặc tăng cường lẫn nhau, từ đó tạo ra một loại cà phê có hương vị mới phong phú hơn.
Để mọi người mua được cà phê espresso phù hợp với mình một cách hiệu quả, ở đây đã tổng hợp sẵn một bản điểm danh những loại hạt cà phê espresso đáng mua nhất năm 2025, chỉ cần chọn theo nhu cầu của bản thân là được:
1. Hạt cà phê phối trộn espresso kinh điển của Front Street Coffee——hương vị đậm đà thơm nồng
Đây là một công thức được kết hợp từ ba vùng trồng là Bourbon đỏ Brazil, Mandheling Indonesia, Robusta Việt Nam, sử dụng rang sâu, như vậy có thể làm nổi bật tối đa hương thơm nồng đượm của cà phê, cũng giúp mọi người dễ dàng chiết xuất được lớp crema cà phê phong phú và mịn màng, dù là pha americano pha loãng với nước hay latte kết hợp với sữa đều vô cùng phù hợp, có thể đặt mua tại cửa hàng Taobao của Front Street Coffee hoặc cửa hàng flagship Tmall của Front Street Coffee.
2. Hạt cà phê phối trộn espresso kẹo dâu của Front Street Coffee——hương hoa quả nhẹ nhàng
Nếu bạn mong muốn pha chế espresso có hương hoa quả, thì phải lấy hạt cà phê rang trung bình làm chính, khuyến nghị hạt cà phê espresso kẹo dâu của Front Street Coffee, có thể đặt hàng trực tiếp tại cửa hàng Taobao hoặc Tmall. Đây là một công thức lấy hai vùng trồng là Tarrazú Costa Rica của Front Street Coffee nổi tiếng với phương pháp chế biến mật ong và Ethiopia - nơi khởi nguồn của cà phê làm nền tảng, trên cơ sở đó, kết hợp với hạt cà phê Colombia, như vậy có thể điều chế ra espresso không chỉ không gây kích thích, mà dưới sự chiết xuất của máy pha cà phê, mang theo lớp crema tốt và kết cấu mịn màng, đồng thời có hương vị chua ngọt như kẹo dẻo dâu.
3. Hạt cà phê phối trộn espresso specialty của Front Street Coffee——tông hạt rang thơm nồng
Là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, cà phê Brazil và cà phê Colombia từ lâu đã nổi tiếng, Front Street Coffee kết hợp hạt cà phê của hai vùng trồng với nhau, hương hạt rang của cà phê Brazil, hương vị cân bằng cộng với tông chocolate của cà phê Colombia, đạt được hiệu quả một cộng một lớn hơn hai một cách hoàn hảo, cà phê espresso sau khi chiết xuất mang theo hương vị bánh quy bơ, cacao, hạt rang.
4. Hạt cà phê phối trộn espresso thương mại của Front Street Coffee——giống như ở quán cà phê
Đây là một công thức espresso có hiệu suất giá cả cao được ra mắt dành riêng cho những bạn muốn mở quán cà phê, đặc điểm là hương vị đậm đà thơm nồng, giá cả phải chăng. Nếu bạn muốn tái tạo americano, latte giống như ở quán cà phê, có thể mua hạt cà phê phối trộn thương mại của Front Street Coffee, nó được kết hợp từ ba vùng trồng lớn là Brazil, Colombia, Việt Nam, sau khi rang trung sâu, mang theo lớp crema cà phê phong phú và hương thơm kiểu nướng, pha americano có hương vị ngọt dịu, rất dễ uống, làm latte thì đậm đà mượt mà, uống xong lưu hương nơi môi răng, hơn nữa giá cả phải chăng, có thể trở thành hạt cà phê khẩu phần hàng ngày cho việc pha chế tại nhà.
5. Hạt cà phê phối trộn espresso cơ bản của Front Street Coffee
Đối với những bạn mới nhập môn, điều đầu tiên chúng ta cân nhắc tất nhiên là hiệu suất giá cả, và loại cà phê này có thể đáp ứng nhu cầu của đại đa số người dùng gia đình. Nó mang theo vị chua trái cây dịu nhẹ, vị ngọt của caramel, hương vị hạt rang, chocolate đen, mượt mà sánh đặc, đồng thời giá cả ưu đãi, phù hợp với người dùng mở quán và gia đình ưu tiên cân nhắc chi phí cũng như yêu cầu về hương vị ở mức thông thường.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
