Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee（Frontsteet Coffee）
Uống cà phê túi lọc lâu dài có gây hại cho cơ thể không? Người mới bắt đầu uống cà phê nên chọn cà phê đen dạng túi lọc như thế nào?Những câu hỏi tương tự chắc hẳn bạn cũng không ít lần được bạn bè "mới nhập môn" hỏi đến.
Uống cà phê lâu dài rốt cuộc có hại hay không? Người mới nên chọn cà phê như thế nào? V.v., Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）hôm nay sẽ cùng mọi người tìm hiểu.
Cà phêNgười mới —— Chọn túi cà phê túi lọc như thế nào?
Nếu bạn có thể chấp nhận một chút vị chua, Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）sẽ gợi ýEthiopiaYirgacheffehạt cà phê、hạt cà phê Panama Geisha。Khoảng hương vị của nó là: hương hoa trắng, chanh, vị chua của quả mọng, độ chua sáng, hậu vị thanh mát.
Nếu là người có khẩu vị ưa thích đậm đà, Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）sẽ gợi ýBrazilhạt cà phê、Indonesiahạt cà phê, hạt cà phê Blue Mountain。Khoảng hương vị của nó là: hạt dẻ, kem, cacao, độ chua thấp, hậu vị đậm đà.
Nếu là người thích hương vị đặc biệt, Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）sẽcà phê Honduras Sherryhạt, hạt cà phê Costa Rica Mozart.Khoảng hương vị của nó là: hương rượu whisky nồng đượm, vị vani kem mượt mà, độ chua thấp, hậu vị đầy đặn.
Từ "mô tả hương vị"trongphán đoán hạt cà phêcủamức độ rang
Từ mô tả hương vị có thể nhận biết mức độ rang của hạt cà phê, phán đoán như sau:
Mô tả là hương chua của cam quýt, quả mọng, hoa, có thể xác định làrang vừa nhạt(như hạt cà phê Ethiopia, Kenya,hạt cà phê Panama Geisha); mô tả là hương hạt dẻ, có thể xác định làrang vừa(như hạt cà phê Colombia, hạt cà phê Costa Rica); mô tả là hạt dẻ, cacao, độ chua thấp hậu vị đậm đà, có thể xác định làrang vừa đậm(như hạt cà phê Brazil, hạt cà phê Indonesia,hạt cà phê Blue Mountain）。
Ưu nhược điểm của túi cà phê túi lọc？
Có lợi thì có hại.
Cà phê túi lọc khi có được sự tiện lợi, cũng vì là bột cà phê xay sẵn, nên về hương vị sẽ kém hơn một chút so vớicà phê pha thủ côngđược xay tại chỗ.
Ưu điểm:Cấu trúc của túi cà phê túi lọc là trong một túi lọc cà phê có tai, đựng lượng bột cà phê xay sẵn định lượng, xé bao bì là có thể rót nước uống ngay,phiên bản đơn giảncà phê pha thủ công. Miễn đi các thao tác rườm rà khi uốngcà phê pha thủ côngthường ngày. Là một sản phẩm vô cùng vô cùng phù hợp cho người đi làm tranh thủ lúc rảnh rỗi!
Cà phê túi lọctúicó thể pha mấy lần?
Front Street Coffee cho rằng, túi cà phê túi lọc chắc chắn làphiên bản đơn giảncà phê pha thủ công。vàcà phê pha thủ cônggiống nhau, cà phê túi lọc cũng chỉ có thể pha một lần, đồng thời còn phải kiểm soát tỷ lệ, tỷ lệ quá cao (rót quá nhiều nước) sẽ khiến vị cà phê nhạt nhẽo. Tại sao? Vì chất có thể chiết xuất từ hạt cà phê chỉ chiếm khoảng 30% trọng lượng hạt cà phê, nên dù rót thêm bao nhiêu nước cũng không làm vị cà phê ngon hơn.
Bạn có thể còn thắc mắc,cà phê túi lọctúi,tại sao không thể ngâm đi ngâm lại？
Front Street Coffee một lần nữa nhấn mạnh với mọi người~Cà phê pha thủ cônghay túi cà phê túi lọc, cũng đều chỉ có thể pha một lần. Chúng ta thường nói "pha cà phê", còn gọi là chiết xuất。Nước là dung môi trong quá trình chiết xuất, thông qua tiếp xúc giữa nước và bột cà phê, các chất hương vị trong cà phê sẽ hòa tan vào nước, nước bèn trở thành cà phê chúng ta uống.
Tính theo trọng lượng cà phê, trong cà phê chỉ có khoảng 30% là có thể chiết xuất, khoảng 70% còn lại là chất xơ không thể chiết xuất. Vì vậy, dù có tăng số lần chiết xuất lặp đi lặp lại, cà phê cũng chỉ có tối đa khoảng ba mươi phần trăm chất được chiết xuất ra. Cũng giống như lá trà pha nhiều lần sẽ nhạt dần. Cà phê cũng vậy.
Front Street CoffeeCà phê —— túi cà phê đen túi lọc
Hạt cà phê Front Street Coffee Huakui vụ mùa mới trên danh sách hạt của Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）, luôn được mọi người yêu thích, để mọi người thường ngày cũng có thể dễ dàng thưởng thức cà phê Huakui, Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）quyết định làm hạt cà phê Huakui chế biến khô tự nhiên này thành túi cà phê túi lọc, tiện cho mọi người muốn uống là pha ngay, có thể mua tại cửa hàng Taobao Front Street Coffee hoặc cửa hàng flagship Tmall Front Street Coffee.
Đối với hạt cà phê Huakui vụ mùa mới,Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）mỗi năm đều sẽ thử nếm và lên kệ hạt cà phê Huakui vụ mùa mới, năm nay cũng vậy. Gần đây vừa nhận được hạt cà phê Huakui vụ mùa mới, thợ rang lập tức lên ba đường cong rang, ngay ngày thứ hai sau khi rang liền tiến hành thử nếm. Qua thử nếm và so sánh, chúng tôi phát hiện hạt cà phê Huakui vụ mùa mới vẫn mang hương quả mọng, cam quýt và hương rượu lên men rõ rệt, đồng thời chúng tôi còn có thể nếm được từ hạt cà phê Huakui vụ mùa mới nét hương tương tự xoài và mật ong.
Front Street Coffee（FrontStreet Coffee） —— Các bước pha túi cà phê túi lọc Huakui chế biến khô tự nhiên
Túi cà phê túi lọc do Front Street Coffee（FrontStreet Coffee）bán ra, quy cách là 10g/túi.
1\ Vạch chỉ dẫn, cũng rất dễ xé, miệng cốc không nên quá lớn, nếu không có thể sẽ không gác được đâu.
2\ Rót nước nóng 90°C, ngập bột cà phê, ủ 20~45 giây.
3\ Sau khi ủ ngắn, bột cà phê đã tỏa ra hương thơm vô cùng nồng đượm. Lượng bột túi lọc Front Street Coffee là 10g, tỷ lệ bột nước 1:15, rót khoảng 150ml nước nóng, thích đậm có thể thêm ít nước, thích nhạt có thể thêm nhiều nước, tỷ lệ có thể điều chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
4\ Lấy túi lọc ra, bỏ vào thùng rác. Thêm đường thêm sữa theo sở thích của mình, nếu thích thêm sữa, tỷ lệ pha túi lọc có thể nâng cao (nói đơn giản là pha đậm hơn một chút). Sau đó theo tỷ lệ cà phê và sữa 1:8, cũng có thể dùng máy đánh sữa đánh sữa thành bọt sữa, sẽ biến thành một ly latte đơn giản đấy!
【Lời nhắc nhở】: Về cách rót nước của túi cà phê túi lọc
Front Street Coffee cũng gặp nhiều khách hỏi có cần chia đoạn không. Thực ra dòng nước nhỏ xoay vòng rót trực tiếp đến 150ml là được, cà phê túi lọc chính là để đơn giản tiện lợi, không có quá nhiều yêu cầu.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
