Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee)
Cà phê Americano đá thực chất là sản phẩm từ espresso pha loãng với nước đá. Vì chỉ sử dụng hạt cà phê và nước để tạo ra cà phê đen, nên đây là một thức uống lành mạnh với 0 calo, 0 đường, 0 chất béo.
Các ngôi sao thích uống cà phê Americano đá, một là vì nó sảng khoái và giải ngấy, hai là vì caffeine có thể giúp tỉnh táo, đồng thời hỗ trợ đốt cháy chất béo, đạt hiệu quả giảm cân.
Cà phê Americano đá có thực sự giúp giảm cân không?
Mặc dù cà phê Americano đá có chức năng giảm cân, nhưng không thể chỉ dựa hoàn toàn vào việc uống cà phê Americano được đâu ~ Chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh hàng ngày và vận động hợp lý vẫn rất quan trọng! Vì vậy, không khuyến khích mọi người tiêu thụ lượng lớn cà phê Americano đá mỗi ngày, khoảng 1-2 ly/ngày là vừa đủ.
Cách pha chế cà phê Americano cũng rất đơn giản. Trong bài viết này, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ cùng mọi người trò chuyện về cách làm cà phê Americano đá, cũng như những cách pha chế cà phê Americano đá đang hot trên mạng.
Cách làm cà phê Americano đá như thế nào?
Cà phê Americano đá là sản phẩm được làm từ espresso, vì vậy chúng ta cần sử dụng máy pha cà phê espresso chuyên dụng để pha chế. Nếu uống thường xuyên, bạn có thể mua một chiếc máy pha cà phê espresso gia đình đơn giản nhé ~
Hương vị của cà phê Americano do hương vị của hạt cà phê quyết định, và thông thường để sau khi pha loãng với nước vẫn có thể uống được hương vị cà phê đậm đà, hạt cà phê dùng để pha espresso tại các quán cà phê thường là hạt cà phê blend rang sâu. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) hiện đang bán bốn loại hạt cà phê được blend riêng cho espresso, trong đó "Hạt cà phê blend Hướng Dương Ấm Áp" và "Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Front Street Coffee Hạt cà phê blend đặc sản 100% Arabica" rất phù hợp để sử dụng tại gia đình, văn phòng.
"Hạt cà phê blend Ấm Áp" 79/227g: Hạt cà phê Ethiopia sơ chế khô Red Cherry (30%) + Hạt cà phê Honduras ủ thùng rượu Sherry (70%), có hương rượu đậm đà, kem vani, vị chua ngọt của quả mọng, và hương vị hạt rang.
"Front Street Coffee Hạt cà phê blend đặc sản 100% Arabica" 75/454g: Hạt cà phê Colombia sơ chế ướt (30%) + Hạt cà phê Brazil sơ chế bán khô (70%), có hương vị hạt, sô-cô-la đen, caramel.
Sử dụng máy pha cà phê espresso để chiết xuất espresso, cần xay hạt cà phê đến độ mịn cực nhỏ, sau đó cho vào rổ lọc của tay cầm pha cà phê với dung tích khuyến nghị, rồi chiết xuất theo tỷ lệ 1:1 để thu được lượng cà phê lỏng gấp đôi lượng bột cà phê, sau đó tùy theo khẩu vị của bạn thêm nước đá để pha loãng là được cà phê Americano rồi ~!
Cách làm cà phê Americano đá có ga như thế nào?
Giống như cà phê Americano đá, chỉ cần thay nước đá bằng nước có ga. Điều cần lưu ý là! Nước có ga đổ vào cà phê sẽ trào ra rất nhiều bọt, giống như rót cola vậy. Vì vậy Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) khuyên bạn nên đổ cà phê vào nước có ga.
Cách làm cà phê Americano đá thác nước như thế nào?
Cách làm cà phê Americano đá thác nước cần dùng khuôn đá hình cốc. Đặt cốc đá đã đông lạnh vào nước ở nhiệt độ thường, giữ thăng bằng; sau đó rót espresso nóng vào cốc đá; cà phê sẽ dần làm tan chảy cốc đá và tạo ra lỗ thủng; vì tỷ trọng của cà phê và nước khác nhau, nên sau khi thủng lỗ, chất lỏng cà phê sẽ từ từ chảy xuống, tạo thành hiệu ứng thác nước mảnh mai.
Cách làm cà phê Americano đá cát chảy như thế nào?
Rót espresso đã chiết xuất vào bình đánh sữa, sau đó thêm hỗn hợp nước đá, tiếp theo sử dụng thanh hơi nước của máy pha cà phê để đánh bọt cà phê Americano trong bình đánh sữa, cuối cùng chuẩn bị cốc đầy đá, rót cà phê Americano đã đánh bọt vào đá, sự tan biến của bọt sẽ khiến cà phê Americano thể hiện hiệu ứng cát chảy.
Về mặt vị giác, do espresso có hương vị đậm đà được thêm đá và đánh bọt, vị đắng của cà phê lỏng được giảm bớt, thay vào đó làm nổi bật hương vani nhẹ nhàng và vị chua ngọt sảng khoái của quả mọng, cùng với lớp bọt mịn màng trơn mượt, mang lại chút cảm giác như bia đen.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
