Gesha là một giống cà phê nổi bật với hương hoa tinh tế và vị trái cây ngọt ngào, đã làm đảo lộn nhận thức của toàn bộ ban giám khảo tại cuộc thi Best of Panama năm 2004, từ đó trở thành giống cà phê quan trọng dẫn đầu xu hướng hương vị trong giới cà phê, sự nổi tiếng của nó cũng thúc đẩy xu hướng phát triển của cà phê đặc sản trong gần 20 năm qua.
Trước khi hạt cà phê Gesha được thế giới biết đến, mọi người theo đuổi cà phê đều mang phong cách đậm đà, chủ yếu là vị đắng cháy của rang sâu. Nhưng sau khi cà phê Gesha xuất hiện, mọi người theo đuổi hương hoa quả, vị tươi mới, ít đắng. Phong cách rang hạt cà phê cũng từ rang sâu chuyển sang rang nhạt, mục đích là để hạt cà phê giữ được nhiều vị chua hơn.
Nhờ điều kiện khí hậu đặc biệt của Panama, cùng tầm nhìn xa của Hacienda La Esmeralda, đã trồng những cây cà phê Gesha cao gầy ở vùng cao nguyên, cuối cùng cho ra loại cà phê chất lượng cao với hương hoa, vị chua cam và hậu vị mật ong, thành công đứng đầu cuộc thi Best of Panama, Gesha từ đó nổi tiếng khắp nơi.
Là giống cà phê hot nhất hiện nay, Gesha có nhiều danh hiệu như "cà phê giá trên trời", "Hermès trong giới cà phê", "ngôi sao hàng đầu giới cà phê", đặc biệt là Gesha Panama, cũng là loại có giá cao nhất trong nhiều quán cà phê, vì vậy thường bị đùa gọi là "Gesha đắt", vậy là fan trung thành của Gesha, làm sao để đạt được tự do Gesha?
Nếu bạn muốn nếm thử hương mật cam huyền thoại này, khuyên bắt đầu từcà phê Gesha Boquete cấp nhập môn của Front Street Coffeemà uống.
Nếu bạn muốn nếm thử hương vị Gesha huyền thoại, giới thiệu Front Street Coffee Gesha Panama Boquete mang tính đại diện vùng trồng nhất, sử dụng phương pháp rửa tinh tế + rang nhạt trung bình, làm nổi bật hương caramel của Trung và Nam Mỹ đồng thời giữ được nhiều hương hoa và vị chua ngọt trái cây thanh lịch. Là đại diện tiêu biểu của cà phê Panama, Front Street Coffee Gesha Boquete là giống Gesha 100%, có thể uống được hương hoa quả sạch sẽ thanh tao, phù hợp với pour-over, drip bag hoặc cold brew, Front Street Coffee hỗ trợ giao hàng trong vòng 24 giờ sau khi đặt, hạt cà phê đều được rang tươi trong vòng 5 ngày.
Nhưng nếu bạn muốn thỏa mãn "cơn nghiện Gesha" một lần, khuyên mua cà phê blend với giống Gesha chiếm ưu thế, kết hợp Gesha chất lượng cao với các giống đơn khác:
1. Blend Gesha Panama - Front Street Coffee Hoa Bướm
Đây là công thức Gesha kết hợp giống Gesha với giống Caturra, Catuai, sản xuất từ vùng Boquete nổi tiếng của Panama, sử dụng phương pháp rửa và rang nhạt trung bình, không chỉ tái hiện tối đa hương thơm tinh tế của Gesha Panama, mà còn giúp mọi người có thể đạt được tự do Gesha với giá phải chăng, phù hợp với pour-over, cold brew, drip bag, siphon, và cả ice drip.
2. Blend Gesha Panama + Costa Rica - Front Street Coffee Kẹo Dâu
Là các quốc gia sản xuất cà phê lân cận, Panama nổi tiếng với Gesha, còn Costa Rica được biết đến với phương pháp honey, Front Street Coffee Kẹo Dâu chính là sự kết hợp giữa hương hoa quả tinh tế của Gesha Panama và vị ngọt tươi mới của honey Costa Rica, sử dụng rang trung bình, sau khi pha cho ra hương hoa hồng, nước nho, cam, mứt trái cây, hạnh nhân, ngoài pour-over, cold brew, drip bag và các phương pháp chiết xuất áp suất thường, còn có thể dùng với Moka pot, SOE và các cách pha khác.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
