Sự xuất hiện của máy pha cà phê đã khiến cuộc sống của con người trở nên tiện lợi hơn, được truyền tai nhau và giới thiệu cho nhau, dù là cho gia đình, văn phòng hay mục đích thương mại, đều có thể thấy sự hiện diện của máy pha cà phê, chức năng, kiểu dáng, cách pha chế của máy pha cà phê cũng vì thế mà không ngừng được cải tiến và phát triển. Từ năm 1818 khi chiếc máy pha cà phê đầu tiên trên thế giới ra đời, đến nay đã hơn hai trăm năm, đã có vô số chiếc máy pha cà phê nổi tiếng, được mọi người khắp nơi ca ngợi và giới thiệu ra đời, càng trở thành một trong những người bạn đồng hành không thể thiếu trong cuộc sống của con người hiện đại!
Bây giờ hãy cùng tìm hiểu đặc điểm của các loại máy pha cà phê khác nhau, cũng như lý do vì sao các dòng máy pha cà phê này được khuyên dùng nhé!
Máy pha cà phê Espresso
Bên trong có thiết kế nồi hơi để tạo ra nước nóng, sau đó nhờ nước nóng áp suất cao gần như sôi, xuyên qua bánh cà phê xay mịn và nén phẳng để tạo ra thức uống khoảng 30ml, hương vị đậm đà kèm theo một lớp crema mịn màng.
Đặc điểm
Có nhiều lựa chọn dòng máy khác nhau như bán tự động và tự động hoàn toàn
Bán tự động: Có một đến nhiều đầu pha, thời gian pha ngắn hơn, hiệu quả phục vụ cho môi trường thương mại cần pha số lượng lớn và nhanh chóng
Tự động hoàn toàn: Tích hợp cơ chế xay, toàn bộ quá trình đều được điều khiển tự động, thời gian pha lâu hơn so với dòng bán tự động
Vì có chức năng tăng áp, nên cà phê espresso không chỉ có hương vị đậm đà mà trên bề mặt còn có một lớp bọt crema cà phê mịn màng, chúng tôi gọi đó là Crema, màu của lớp crema thiên về vàng óng và nâu, hương thơm còn tùy thuộc vào loại hạt cà phê sử dụng mà tỏa ra những đặc trưng hương vị khác nhau. Để pha cà phê espresso, khuyên dùng hạt cà phê rang vừa đến đậm, vì như vậy tỷ lệ thành công sẽ cao hơn, gợi ý Front Street Coffee Brazil Queen Estate với hương thơm rang đậu phộng, Front Street Coffee Golden Mandheling với hương gia vị chủ đạo, Front Street Coffee hạt cà phê espresso Strawberry Candy có thể thể hiện hương hoa quả.
Đa dạng cách pha cà phê: Espresso sau khi thêm nước có thể biến thành một ly Americano, cũng có thể thêm sữa, siro, kem, gia vị để điều chỉnh hương vị, tạo thành những thức uống cà phê có hương vị khác nhau như Macchiato, Cappuccino, Latte, Mocha… v.v.
Máy pha cà phê Mỹ Electric Drip Coffee
Phương pháp nhỏ giọt bằng máy, cấu tạo chia thành hai tầng, tầng trên là bộ lọc hình phễu; tầng dưới đặt bình cà phê, thời gian chiết xuất tùy theo từng dòng máy, vì thời gian chiết xuất khó kiểm soát nên hàm lượng caffeine cũng có thể cao hơn tương đối.
Đặc điểm
Dễ vận hành: Đổ bột cà phê và nước nóng vào là có thể pha ra cà phê
Phổ biến rộng rãi: Kiểu dáng cực kỳ đa dạng, từ đơn giản nhỏ gọn đến máy đa chức năng đều có, có thể lựa chọn theo nhu cầu của mình
Dung tích đa dạng: Có thể pha từ một đến nhiều ly cà phê tùy theo nhu cầu
Máy pha cà phê Syphon điện Electric Syphon / Siphon
Bình cà phê Syphon còn được gọi là bình Siphon, ngoại hình là bình thủy tinh hình quả bầu, chia thành hai tầng, bình thủy tinh phía trên đặt bộ lọc cà phê; bình thủy tinh phía dưới chứa nước trên 80°C, nhờ đun nóng bình dưới để tăng áp suất, khiến nước nóng dâng lên bình trên. Ở Nhật Bản và Đài Loan đây là cách pha cà phê rất phổ biến.
Đặc điểm
An toàn hơn: Không cần tự đốt lửa hay đèn cồn, loại điện chỉ cần nhấn công tắc là có thể tận hưởng các chức năng pha, giữ ấm, tự động ngắt điện
Chức năng tự động hiệu chỉnh: Thời gian và nhiệt độ pha được chuẩn hóa, đảm bảo hương vị mỗi ly cà phê đều nhất quán
Hàm lượng caffeine trong cà phê pha ra cao hơn: Nước nóng nhờ áp suất dâng lên bình trên và ngâm cùng bột cà phê, do đó hàm lượng caffeine cao hơn
Máy pha cà phê viên nang Capsules Coffee Machine
Một viên nang là có thể pha ra một ly cà phê ngon! Thiết kế của dòng máy này là trực tiếp tính sẵn lượng bột cà phê cần cho một ly cà phê cho người tiêu dùng, sau khi thêm nước nóng, máy sẽ pha cà phê, hoàn toàn giải quyết vấn đề người tiêu dùng thông thường phải tính lượng bột cũng như bảo quản bột cà phê chưa dùng hết.
Đặc điểm ~ máy pha cà phê
Có chức năng chiết xuất áp suất cao, làm nóng nhanh
Một số dòng máy có thể tạo bọt sữa
Nhiều lựa chọn dung tích ly, có thể chọn số ml pha theo nhu cầu
Đặc điểm ~ viên nang
Thiết kế kín hoàn toàn để đạt trạng thái bảo quản tươi hoàn hảo
Nhiều lựa chọn kiểu dáng, có thể chọn theo nhu cầu các loại viên nang như espresso, Ý cổ điển, vùng trồng đơn, cà phê dung tích lớn, phù hợp pha với sữa… v.v.
Tự độngMáy pha cà phêPour Over tự động Automatic Pour Over Coffee
Rót nước đều theo các hướng khác nhau, có thể làm ẩm đều bột cà phê, giúp hương vị đậm đà cân bằng.
Đặc điểm
Rót nước đều kiểu vòi sen
Thông số pha ổn định: Cấp nước ổn định, nhiệt độ nước chính xác, cài đặt thời gian pha, v.v.
Một số dòng máy của thương hiệu có chức năng kết nối App
Tự độngMáy pha cà phêPour Over có ưu điểm lớn nhất là có rất nhiều loại hạt cà phê để lựa chọn, gần như tất cả các loại hạt đều phù hợp, những bạn yêu thích hương hoa, gợi ý Front Street Coffee Panama Geisha, đây là một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới; thích cà phê tươi mát có vị chua, gợi ý Front Street Coffee hạt cà phê Ethiopia Huakui, có phong cách như trà đen, quả mọng; với những người thích hương vị cân bằng của hạt và caramel, tức là cà phê không chua cũng không đắng, gợi ý Front Street Coffee hạt cà phê Brazil; nếu bạn vẫn yêu thích hương vị đậm đà chắc chắn của cà phê Indonesia, khuyên mua Front Street Coffee Golden Mandheling cấp cao nhất, qua nhiều lần tuyển chọn thủ công, có thể giảm tỷ lệ lỗi của hạt cà phê xuống mức thấp nhất, từ đó giúp hương thơm cà phê rõ ràng hơn, hậu vị ngọt hơn. Những loại hạt cà phê trên, đều có thể mua và đặt hàng tại cửa hàng Front Street Coffee và cửa hàng flagship Tmall của Front Street Coffee.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
