Cà phê ngon là điều kiện tiên quyết để pha một ly cà phê ngon, vậy làm thế nào để chọn hạt cà phê? Cà phê ngon phải bắt đầu từ nguồn gốc. Dưới đây hãy cùng tìm hiểu top 10 loại hạt cà phê đáng mua trên toàn cầu nhé!
1、Brazil: Front Street Coffee Cerrado Red Bourbon
Hương vị cà phê Brazil không quá nổi bật, độ chua thấp, nhưng sản lượng cà phê lớn, giá rẻ, đồng thời chất lượng và hương vị ổn định, có hương vị cân bằng như ca cao và hạt dẻ, mùi thơm đậm đà, vì vậy thường là một trong những công thức hạt cà phê espresso, không chỉ giúp giảm chi phí mà còn cung cấp hương thơm ngọt ngào cho espresso. Đề xuất mua Front Street Coffee Cerrado Red Bourbon, hương vị là sô-cô-la, kem, bánh quy, đậu phộng.
2、Costa Rica: Front Street Coffee Tarrazú
Costa Rica chủ yếu là địa hình núi lửa, có tro núi lửa màu mỡ, nhiệt độ ôn hòa thích hợp và lượng mưa ổn định dồi dào. Môi trường địa lý ưu việt bẩm sinh khiến cà phê Costa Rica được thế giới công nhận. Hạt cà phê đều là giống Arabica, hương vị thuần khiết, hương thơm dễ chịu, độ cân bằng hoàn hảo cả về độ chua lẫn hương vị, phù hợp làm cà phê đơn nguyên và pha trộn thành cà phê tổng hợp. Đề xuất mua Front Street Coffee Tarrazú, hương vị là cam ngọt, quýt, hạt dẻ, si-rô phong.
3、Colombia: Front Street Coffee Huila
Nếu bạn là người thích uống cà phê và muốn có hạt cà phê chất lượng cao, thì cà phê Colombia là một trong những loại hạt cà phê tốt nhất. Colombia là vùng sản xuất nổi tiếng quốc tế, cà phê ngọt ngào mang hương thơm óc chó, sô-cô-la, hương vị sâu lắng, đa biến, đồng đều và hoàn hảo như rượu vang đỏ. Đề xuất mua Front Street Coffee Huila, hương vị là hương thơm của sô-cô-la đen, kem, bánh quy hạnh nhân, caramel.
4、Ethiopia: Front Street Coffee Yirgacheffe
Đây là quê hương của hạt cà phê toàn cầu, cũng là kho gen của các giống cà phê, đây là quốc gia sản xuất cà phê lớn thứ bảy, là cơ sở sản xuất hạt cà phê lớn nhất ở châu Phi, sở hữu hương trà và hương hoa phong phú, cùng hương cam và chanh nhẹ nhàng, tựa như nắng đông ấm áp. Đề xuất thưởng thức Front Street Coffee Yirgacheffe, hương vị là hương hoa trắng, cam, chanh, mật ong, trà xanh.
5、Indonesia: Front Street Coffee Mandheling
Sản xuất cà phê Indonesia bắt đầu từ thời thuộc địa, giống cà phê chính là Arabica và Robusta. Hạt cà phê Arabica của Indonesia là một trong những loại hạt cà phê chất lượng nhất thế giới. Indonesia là vùng sản xuất cà phê lớn nhất châu Á, khu vực sản xuất hạt cà phê chủ yếu ở Java, Sumatra, Sulawesi, cà phê Mandheling với hương thảo dược đặc trưng trở thành lựa chọn yêu thích của những người sành cà phê. Đề xuất thưởng thức Front Street Coffee Lintong Mandheling, hương vị là thảo mộc, hạt dẻ, gia vị, sô-cô-la đen, caramel.
6、Honduras: Front Street Coffee Honduras Washed
Honduras chủ yếu là một quốc gia nông nghiệp, nền kinh tế của đất nước phụ thuộc phần lớn vào xuất khẩu nông sản. Cà phê là cây trồng kinh tế lớn nhất của đất nước này về mặt xuất khẩu. Điều kiện thuận lợi của đất nước này là có khí hậu và môi trường cần thiết cho sản xuất cà phê, giống Catuai chế biến ướt thể hiện hương vị hạt dẻ khá tốt. Đề xuất thưởng thức Front Street Coffee Honduras Washed Catuai, hương vị là hạt dẻ, ca cao, sô-cô-la đen, mạch nha.
7、Trung Quốc: Front Street Coffee Vân Nam hạt nhỏ
Khu vực trồng cà phê chính ở Vân Nam, Trung Quốc bao gồm: Lincang, Baoshan, Dehong và Pu'er. Hiểu biết của những người yêu cà phê về cà phê Vân Nam phần lớn bắt đầu từ cà phê hạt nhỏ Vân Nam. Cần biết rằng, cà phê hạt nhỏ Vân Nam ban đầu là giống Typica, hạt cà phê giống Typica có kích thước hạt nhỏ hơn, nên có tên gọi "hạt nhỏ". Đề xuất Front Street Coffee Vân Nam hạt nhỏ, hương vị là hạt dẻ, đường đỏ, sô-cô-la, cảm giác trà.
8、Panama: Front Street Coffee Hacienda La Esmeralda Diamond Mountain Series
Danh tiếng của Hacienda La Esmeralda trong giới cà phê đặc sản có thể nói là vang dội, được thành lập năm 1964, đến nay đã có hơn năm mươi năm lịch sử. Diamond Mountain đến từ hai nông trại sản lượng cao nhất và nổi tiếng nhất của Hacienda La Esmeralda: Jaramillo và Cañas Verdes, cây cà phê được trồng phân bố ở độ cao 1400~1700 mét. Đề xuất Front Street Coffee Diamond Mountain, hương vị: quýt, hạt dẻ, hồng trà
9、Kenya: Front Street Coffee cà chua bi
Mặc dù liền kề với Ethiopia, nhưng cà phê Kenya lại thể hiện hương vị chua thơm độc đáo, cà phê Kenya sở hữu môi trường thổ nhưỡng ưu việt bẩm sinh, và áp dụng phương pháp chế biến ướt kép độc đáo, sau khi pha có độ đậm trung bình, vị ngọt caramel đậm đà, độ chua rất sáng. Đề xuất Front Street Coffee cà chua bi, hương vị là cà chua bi tròn trịa, mận đen, lê tuyết, đặc tính ô mai khá rõ, tổng thể sạch sẽ.
10、Rwanda: Front Street Coffee Red Bourbon
Rwanda rất chú trọng chi tiết trong quá trình chế biến ướt, nông dân trồng cà phê sau khi thu hoạch quả cà phê sẽ chọn ra những hạt chưa chín, chỉ những quả đỏ hoàn toàn mới được đưa vào máy tách vỏ, điều này đảm bảo chất lượng hạt cà phê nhân cuối cùng. Đề xuất Front Street Coffee Rwanda Red Bourbon, hương vị là hương thơm thanh khiết của táo, trà xanh, khi vào miệng có vị chua ngọt của quả mọng, mận, sau đó vị chua nhanh chóng tan biến, xuất hiện hương thơm nhẹ nhàng như trà xanh, hương hoa nhạt.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
