Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) có thể nói đánh sữa bằng hơi nước là kỹ năng cơ bản và cốt lõi của mỗi barista, liệu có thể đánh ra sữa hoàn hảo hay không là một trong những yếu tố đánh giá trình độ của barista đó có đạt chuẩn hay không. Ví dụBọt sữa của cà phê latte mỏng hơn, uống vào mượt mà tinh tế. Vì vậy khi đánh sữa cho cà phê latte không được quá dày, sữa đánh ra phải có bề mặt bóng, không có bọt thô, bọt mịn rõ rệt, tổng thể mịn màng đẹp mắt.
Nguyên lý cơ bản của việc tạo bọt sữa là dùng hơi nước để đánh sữa, khiến sữa dạng lỏng đưa không khí vào, nhờ tác dụng sức căng bề mặt của protein sữa, hình thành nhiều bọt nhỏ, làm thể tích sữa dạng lỏng phồng lên, trở thành sữa dạng bọt.
Trong quá trình tạo bọt, lactose do nhiệt độ tăng cao nên hòa tan vào sữa, và nhờ tác dụng tạo bọt mà lactose được phong kín trong sữa, còn công dụng của chất béo sữa là khiến những bọt nhỏ này hình thành trạng thái ổn định, làm cho những bọt sữa này khi uống sẽ vỡ trong miệng, giúp hương vị và các chất thơm có tác dụng tản phát và khuếch đại tốt hơn, khiến sữa có vị và cảm giác ngọt ngào đậm đà. Hơn nữa khi hòa quyện với cà phê, lực liên kết giữa các phân tử sẽ mạnh hơn, khiến cà phê và sữa kết hợp đầy đủ, làm cho đặc tính của cà phê và sữa đều được thể hiện rõ, lại hoàn toàn hòa quyện vào nhau, đạt được tác dụng bổ trợ lẫn nhau.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) ở đây giải đáp một số thắc mắc mà mọi người thường gặp khi đánh bọt sữa nhé!
Tại sao bọt sữa đánh ra lại không hòa quyện?
Bọt sữa vừa đổ vào espresso là lập tức hòa quyện với cà phê, đừng nói tạo hình, ngay cả một đường vân cũng không có, trực tiếp trôi đi; hoặc là lúc đầu hòa quyện thì không sao, đến khi tạo hình latte art thì bọt sữa vón cục, trực tiếp nổi lên trên. Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) trước tiên giải thích cho mọi người trường hợp thứ nhất: đây là do lượng tạo bọt ít, bọt sữa đánh ra mỏng, chủ yếu đều là sữa nóng, thì nói gì đến việc tạo hình. Vì vậy những bạn gặp trường hợp này hãy mạnh dạn hơn, tạo bọt nhiều một chút nhé!
Vậy tại sao rõ ràng hòa quyện không vấn đề, nhưng khi tạo hình latte art thì bọt sữa lại nổi lên trên?
Điều này chủ yếu là do độ hòa quyện giữa sữa và bọt sữa khá kém, nên sữa và bọt sữa bị phân lớp, cuối cùng bọt sữa nổi trên cà phê. Lúc này chỉ có thể điều chỉnh trong giai đoạn đánh mịn bọt sữa mà thôi!
Độ hòa quyện giữa bọt sữa và sữa cao hay thấp phụ thuộc vào điều gì? Độ hòa quyện cao hay thấp chủ yếu phụ thuộc vào hai điểm sau:
1. Áp suất của thanh hơi nước. (Áp suất của thanh hơi nước lớn nhỏ sẽ khiến bọt sữa hình thành các mức độ cuộn xoáy khác nhau trong quá trình đánh, áp suất càng lớn thì độ hòa quyện càng cao.)
2. Độ mịn của bọt sữa. (Bọt sữa đánh ra càng mịn thì lượng không khí chứa trong mỗi bọt sữa càng ít, mật độ cao, lực nổi nhỏ; bọt sữa đánh ra càng thô thì lượng không khí chứa trong mỗi bọt sữa càng nhiều, mật độ thấp, lực nổi lớn. Nếu bọt sữa đánh ra khá thô, bọt sữa sẽ nhanh chóng nổi lên bề mặt sữa, độ hòa quyện thấp; nếu bọt sữa đánh ra khá mịn, tốc độ bọt sữa nổi lên bề mặt sữa sẽ chậm, độ hòa quyện cao.)
Tại sao lại yêu cầu độ hòa quyện giữa sữa và bọt sữa phải cao?
Độ hòa quyện giữa bọt sữa và sữa càng cao thì đường nét hình latte art sẽ càng rõ ràng, tinh tế; ngược lại, đường nét hình latte art sẽ càng mờ nhòe, thô ráp.
Độ hòa quyện giữa sữa và bọt sữa nên đánh giá như thế nào?
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) dạy bạn cách đánh giá độ hòa quyện giữa sữa và bọt sữa! Đổ sữa bọt đã đánh hòa quyện xong vào ly thủy tinh để yên, quan sát thời gian phân lớp. Thời gian phân lớp dài ngắn sẽ nói lên mức độ hòa quyện của sữa và bọt sữa!
Trong vòng 30 giây mà phân lớp thì là kém; trong vòng 30-60 giây thì là trung bình; sau 60 giây thì là tốt.
Còn nữa, tuyệt đối đừng để bọt sữa đã đánh xong sang một bên chờ rồi mới dùng, như vậy cũng sẽ bị phân lớp!
Có lẽ có người sẽ hỏi, tại sao lại yêu cầu nhiệt độ đánh sữa?
Thông thường Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ đun sữa đến khoảng 60 độ, nhưng không được vượt quá 70 độ, nếu không cấu trúc protein trong sữa sẽ bị phá hủy.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) trước đây đã làm thí nghiệm, đánh sữa đến các nhiệt độ khác nhau:
Trường hợp 90℃ là: khi vượt quá khoảng 70℃ thì dù không cố ý tạo bọt, bọt cũng sẽ nhanh chóng phồng lên, nhiệt độ cao không ngừng cuộn xoáy, đến gần 90℃ thì sữa của tôi đã tràn ra khỏi ca đánh sữa rồi (như hình trên), dừng lại ở 94℃. Khoảng 1 phút 30 giây đã xuất hiện dấu vết tan bọt rõ rệt.
Trường hợp 60℃ là: đây là nhiệt độ chúng tôi thường dùng hơn, đánh bọt sữa theo thao tác thông thường, cảm thấy nóng tay thì dừng, nhiệt độ ở 63℃. Khoảng 10 phút 50 giây xuất hiện dấu vết tan bọt rõ rệt.
Trường hợp 30℃ là: tạo bọt theo thao tác thông thường, nhiệt độ cảm nhận tay là ấm, nhiệt độ dừng ở 33℃. Khoảng 4 phút 20 giây xuất hiện dấu vết tan bọt rõ rệt.
Trường hợp 12℃ là: trường hợp này chúng tôi dùng trực tiếp sữa trong tủ lạnh, dùng dụng cụ đánh sữa thủ công, nhiệt độ khi đổ vào dụng cụ đánh là 8℃, nhiệt độ sau khi đánh là 12℃. Khoảng 5 phút 15 giây xuất hiện dấu vết tan bọt rõ rệt.
Bọt sữa trong khoảng 50~70℃ dù là ở trạng thái sữa nguyên chất hay sau khi cho vào cà phê thì độ bền trạng thái đều là tốt nhất, có hai nguyên nhân: Một là, sau khi đánh bọt sữa, giữa bọt sữa và chất lỏng sữa có thời gian trộn đánh mịn khá đầy đủ; Hai là, đang ở giai đoạn sữa bắt đầu biến tính nhưng chưa đến biến tính không thể đảo ngược, độ ổn định cao hơn.
Khi bọt sữa đánh đến khoảng 80~90℃ thì sữa sẽ xảy ra biến tính không thể đảo ngược, protein trong sữa có hai loại: whey protein và casein; whey protein bắt đầu biến tính ở trên 60℃. Vì vậy khi chúng ta đánh đến khoảng 90℃, độ đàn hồi của protein không đủ, nên bọt sẽ tan khá nhanh.
Khi bọt sữa đánh đến khoảng 30~40℃, nguyên nhân bọt tan khá nhanh là do sau khi sữa tạo bọt, thời gian trộn đánh mịn giữa bọt sữa và chất lỏng sữa không đủ.
Nguyên nhân bọt sữa lạnh tan nhanh là do chúng tôi dùng dụng cụ đánh sữa thủ công, mức độ trộn không thể so sánh với sự hòa quyện tốc độ cao của thanh hơi nước, độ hòa quyện không cao, thêm vào đó trong khoảng thời gian từ nhiệt độ thấp chuyển sang nhiệt độ phòng là một quá trình tăng nhiệt đối với bọt sữa, chịu sự chèn ép của nhiệt bên ngoài, khí bên trong gặp nóng giãn nở, nên bọt sữa nổ tung khá rõ rệt.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) làm thế nào để đánh ra bọt sữa nhiều và kết cấu mịn?
Về cách đánh ra một phần bọt sữa ngon, ở đây cung cấp một phương pháp đánh bọt sữa đơn giản, đó là đổ một nửa sữa vào ca thép, để thanh hơi nước vuông góc với chính giữa hoặc mép ca thép, sau đó để đầu hơi nước vừa chạm bề mặt sữa, rồi mở hơi nước đến mức 1/2, không di chuyển ca thép, khi sữa đạt 50 độ thì từ từ đóng lại, đến 60 độ thì vừa đóng hẳn, cuối cùng nhiệt độ sẽ đạt 66 độ, như vậy là có thể đánh ra một ly bọt sữa ngon.
Đánh bọt sữa nên dùng loại máy espresso nào?
Máy thông thường loại đầu hơi nước ba, bốn, năm lỗ đều có, chỉ cần quen một chút là đều có thể đánh ra bọt sữa ngon. Tuy nhiên lượng hơi nước ra, độ khô ẩm của hơi nước ra, kích thước lỗ khí của máy đều có ảnh hưởng đến việc đánh sữa.
Tại sao phải dùng nước để luyện tập đánh bọt sữa?
Một là mọi người cũng biết, nước trong suốt, có thể giúp bạn nhìn rõ hơn xoáy nước được hình thành như thế nào.
Hai là có thể nắm bắt tốt hơn cách đánh bọt sữa với số lỗ khác nhau! Ba là người mới học phải nhớ kỹ, khi bạn chưa đánh được bọt sữa dạng sánh mịn thì phải dùng nhiệt kế, nếu không nắm bắt nhiệt độ tốt thì cà phê bạn làm sẽ không ổn định, có thể trong mười lần bạn có một hai lần đánh ra bọt sữa, nhưng đó không phải là chất lượng ổn định.
Sự khác biệt giữa đánh sữa bằng hơi nước và đánh sữa thủ công
Đầu tiên bọt sữa đánh thủ công căn bản không thể so sánh với hơi nước của máy. Độ mịn của hơi nước khiến bọt sữa đánh ra rất mịn, mượt, phạm vi bức xạ của hơi nước rộng, bọt sữa đánh ra sẽ khá đều, hòa quyện khá tốt. Đánh thủ công chủ yếu thông qua lỗ nhỏ của lưới lọc để ép, bọt sữa đánh ra sẽ khá thô hơn.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) làm bọt sữa như thế nào?
Cách một: Dùng ca đánh bọt sữa/ca French press để làm bọt sữa thủ công
1. Đổ sữa vào ca đánh bọt sữa, lượng không được vượt quá 1/2 ca đánh bọt sữa, nếu không khi làm bọt sữa, sữa sẽ vì phồng lên mà tràn ra.
2. Đun sữa đến khoảng 60 độ, nhưng không được vượt quá 70 độ, nếu không cấu trúc protein trong sữa sẽ bị phá hủy. Lưu ý! Nắp và lưới lọc không được đun trực tiếp. (Nếu làm bọt sữa lạnh thì làm lạnh sữa xuống dưới 5 độ, tất nhiên đừng lạnh quá khiến sữa đông đá.
3. Đậy nắp và lưới lọc lại, kéo lưới lọc nhanh để ép không khí vào sữa, khi kéo không cần ép xuống tận đáy, vì mục đích là đưa không khí vào sữa, nên chỉ cần động tác ở bề mặt sữa là được; số lần cũng không cần quá nhiều, nhẹ nhàng kéo khoảng ba mươi lần là được.
4. Mở nắp và lưới lọc ra, dùng muỗng gạt bỏ lớp bọt sữa thô to trên bề mặt, còn lại chính là bọt sữa nóng (lạnh) mịn màng.
Cách hai: Dùng máy đánh bọt sữa bằng hơi nước để làm bọt sữa
Trước tiên đừng đưa thanh hơi nước vào sữa, vì trong thanh hơi nước có thể có chút nước ngưng tụ, nên trước hết xả bớt một ít hơi nước phía trước, tiện thể thải ra lượng nước dư thừa.
Cắm nhiệt kế vào vật chứa, sau đó đưa thanh hơi nước nghiêng vào trong sữa, mở công tắc hơi nước.
Từ từ điều chỉnh vị trí đầu phun hơi nước đến chỗ cách bề mặt sữa một chút, nhưng tuyệt đối đừng cao hơn mặt chất lỏng, nếu không sữa sẽ bắn tung tóe khắp nơi. Khi vị trí đúng sẽ nghe thấy tiếng “xì xì” đều đặn, nếu không sẽ rất to hoặc gần như không có tiếng.
Khi bọt sữa đã đủ, có thể đưa thanh hơi nước sâu xuống một chút, để hơi nước tiếp tục đun nóng sữa. Góc cắm thanh hơi nước tốt nhất là vừa đủ để sữa xoay tròn.
Khi nhiệt độ đạt đến khoảng 60 độ-70 độ thì có thể tắt công tắc hơi nước.
Dùng khăn ướt lau sạch sữa bám trên thanh hơi nước, đồng thời xả thêm một chút hơi nước, để tránh sữa khô rồi khó vệ sinh.
Kỹ thuật đo nhiệt độ bằng tay khi đánh bọt sữa:
Một, nhiệt độ thích hợp nhất cho bọt sữa
Khi sữa tạo bọt trên máy cà phê, nhiệt độ thích hợp nhất là kiểm soát trong khoảng 55～65 độ, nguyên nhân là:
1. Nhiệt độ sữa thấp hơn 60 độ sẽ khiến nhiệt độ cà phê giảm nhiều, ảnh hưởng đến hương vị;
2. Lactose trong sữa ở khoảng 55～65 độ sẽ được kích hoạt, khiến cà phê thơm hơn, ngọt hơn, mượt hơn.
3. Sữa trên 70 độ, chất dinh dưỡng trong đó sẽ bị phá hủy, dù sao sữa sẽ loãng hơn, độ mềm mượt và độ ngọt thơm đều sẽ kém đi.
Hai, kỹ thuật đo nhiệt độ bằng tay khi đánh bọt sữa
Vì chúng ta đã biết nhiệt độ thích hợp nhất của sữa là trong khoảng 55～65 độ, vậy chúng ta sẽ nắm bắt nhiệt độ này như thế nào? Cá nhân tôi đề xuất là bạn cần trang bị một chiếc nhiệt kế, bạn có thể trực tiếp cắm nhiệt kế vào sữa đang tạo bọt, như vậy nhiệt độ sữa sẽ rõ ràng ngay. Tất nhiên, nhờ tích lũy kinh nghiệm, cuối cùng bạn cũng có thể thoát khỏi nhiệt kế, trực tiếp dựa vào tay để đo nhiệt độ bọt sữa.
Kỹ thuật như sau:
1. Tay trái cầm ca sữa, tay phải mở hơi nước, bắt đầu tạo bọt sữa;
2. Sau khi mở hơi nước, tay phải áp lại vào thành ca sữa, cảm nhận nhiệt độ bọt sữa;
3. Khi tay bạn cảm thấy rất nóng, và không thể áp vào được nữa, thì có thể dừng đánh sữa, sau đó cắm nhiệt kế vào bọt sữa, đo được nhiệt độ.
4. Nếu nhiệt độ chưa đạt đến khoảng 55～65 độ, đề xuất bạn lần sau khi đánh đến lúc nóng tay thì rời lòng bàn tay ra, và bắt đầu đếm thầm trong lòng 1, 2, 3, 4, thường tính theo giây, để cộng thêm thời gian. Ví dụ, tay bạn rời khỏi ca sữa, bạn cộng thêm bốn giây sau đó đo được nhiệt độ đạt 65 độ, thì chúc mừng bạn, bạn đã tìm ra quy luật rồi, sau này đều chỉ cần cộng thêm khoảng bốn giây khi nóng tay là được. Theo cách cộng trừ thời gian của điểm 4 nêu trên thì có thể dễ dàng có được kỹ thuật đo nhiệt độ bọt sữa bằng tay. Những kỹ thuật trên ít nhiều có chút mẹo vặt, thực ra chỉ cần đánh bọt sữa một thời gian thì ít nhiều đều có thể tìm ra quy luật và cảm giác, nhiệt độ bọt sữa cũng sẽ dễ kiểm soát hơn.
Năm hiểu lầm lớn khi đánh bọt sữa
Về bọt sữa, có mấy hiểu lầm như sau mà chúng ta cần biết, như vậy mới giúp chúng ta hiểu rõ hơn về bọt sữa.
Hiểu lầm thứ nhất: Dùng cách lắc ca tạo hình lên xuống để loại bỏ lớp bọt thô trên bề mặt. Đây là cách rất tốt, nhưng nhiều bạn bè đã sinh ra sự phụ thuộc rất mạnh vào cách này, bọt sữa của mình đánh không tốt, không đi tổng kết tại sao không đánh tốt, mà dùng thủ đoạn này để bù đắp. Lâu dần sẽ sinh ra sự phụ thuộc, ở đây Front Street Coffee nhất định phải nói rõ, nếu chỉ dựa vào cách này để loại bỏ bọt thô thì kỹ thuật đánh bọt sữa không thể nâng cao được, cũng không luyện thành được kỹ thuật latte art cao cấp.
Hiểu lầm thứ hai: Dùng muỗng múc bỏ lớp bọt thô trên bề mặt. Cách này Front Street Coffee không đề xuất. Mặc dù trong các cuộc thi có một số thí sinh dùng cách này, nhưng Front Street Coffee cho rằng đây là do kỹ thuật đánh bọt sữa của họ chưa đạt, bọt thô trên bề mặt quá nhiều, lắc cũng không hết, chỉ có thể múc. Những ai dùng thủ pháp tương tự để xử lý bọt sữa, hãy nhất định tăng cường kỹ thuật kiểm soát hơi nước khi đánh bọt sữa của bạn.
Hiểu lầm thứ ba: Sau khi đánh bọt sữa xong, đặt sang một bên để yên một lúc. Cách này rất bực bội, đây là biểu hiện của việc kỹ thuật đánh bọt sữa còn chưa nhập môn. Điều này sẽ làm cho sự phân lớp của bọt sữa trở nên trầm trọng hơn, sự hòa quyện giữa sữa nóng và bọt sữa sẽ rất khó hoàn thành, chỉ cần không chú ý một chút là biến thành sữa là sữa, bọt là bọt. Cả ly cà phê không có hương vị cân bằng.
Hiểu lầm thứ tư: Hai ca tạo hình khi rót qua rót lại ở vị trí rất cao, vốn mục đích là hòa quyện, ngược lại lại kích thêm nhiều bọt thô.
Hiểu lầm thứ năm: Bọt sữa đánh không tốt, lại đổ lỗi cho hơi nước. Front Street Coffee cho rằng, áp suất hơi nước của máy cà phê (tức áp suất nồi hơi) ở 0.8BAR là áp suất đánh bọt sữa khá dễ nắm bắt, áp suất này đánh bọt sữa rất êm dài, cũng rất dễ hiểu nguyên lý tạo bọt của sữa, nhưng làm một ly bọt sữa cần khoảng 13 giây, ha, không nhanh bằng áp suất lớn. Nếu áp suất ở 1.0 hoặc 1.1BAR thì cách và phương pháp đánh bọt sữa sẽ có thay đổi, nhưng nguyên lý là như nhau. (Điểm này cần loại trừ hiện tượng "phun" do hơi nước không tinh khiết, ca tạo hình cũng lắc rất mạnh, nếu xuất hiện hiện tượng này, hãy xả hết hơi nước, rồi đun nóng đầy đủ một lần nữa là được.
Khi làm các hình phức tạp, điều quan trọng nhất là cần một ca bọt sữa chất lượng cao, mà nhiệt độ bọt sữa là một yếu tố then chốt ảnh hưởng đến chất lượng bọt sữa.
Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) chia sẻ với mọi người cách làm latte art hoa tulip nhé:
Trước tiên vẫn phải chiết xuất espresso, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) tự dùng hạt blend espresso Front Street Coffee Hướng Dương Nắng Ấm.
Phần espresso
Thông tin hạt cà phê
Tên hạt cà phê | Front Street Coffee Hướng Dương Nắng Ấm blend |
Nguồn hạt blend | Honduras thùng rượu Sherry, Yirgacheffe kế hoạch Red Cherry xử lý phơi nắng |
Hương vị cupping | Vani, kem, hương rượu lên men, cam quýt, socola |
Thông số chiết xuất
Lượng bột cà phê | 14.5g |
Lượng cà phê lỏng | 20g |
Thời gian chiết xuất | 28 giây
|
Front Street Coffee làm latte art hoa tulip như thế nào
1: Hòa quyện đến bốn phần đầy, chọn điểm ở vị trí một phần ba để rót vào, ca tạo hình áp sát mép ly cà phê.
2: Di chuyển chậm đến vị trí trung tâm, chú ý chỉ cần lắc nhẹ trái phải là được.
3: Khi họa tiết ép vân quay ngược lại, giảm lưu lượng, tăng tốc độ lắc, chú ý biên độ lắc.
4: Nâng cao ca tạo hình, bước này tương tự như lá cây.
5: Rót vào lần nữa ở vị trí một phần ba, chú ý lưu lượng và độ cao ca tạo hình, sau đó đẩy tới trước, chú ý sự thay đổi hình ở vị trí mũi tên.
6: Đẩy đến khi hình bị bao quanh, nâng cao ca tạo hình, thu nhỏ, sẽ xuất hiện một khe hở nhỏ.
7: Rót vào lần nữa, nắm bắt lưu lượng, miệng ca tạo hình ở trên mặt cà phê lỏng, đẩy tới trước, chú ý khe hở nhỏ của hình đẩy tới trước lần trước.
8: Khi "cánh hoa" bị "cánh hoa" trước đó bao quanh, nâng cao ca tạo hình thu nhỏ, vẫn để lại một khe hở nhỏ.
9: Rót vào lần nữa, lắc nhẹ trái phải, dừng lại, hình thành một trái tim đào nhỏ, chú ý sự thay đổi khe hở ở vị trí đường đen.
10: Nâng cao ca tạo hình, kiểm soát lưu lượng tốt để thu.
11: Có thể nhìn rõ "cánh hoa" được hình thành như thế nào, khi thu nhất định phải chú ý lưu lượng.
Hoa tulip ép vân không đặc biệt khó, cũng khá phù hợp để luyện tập, xem video vài lần, hiểu sự hình thành và thay đổi của hình trong đó, như vậy khá có ích cho việc luyện tập latte art. Khi luyện tập chú ý biên độ lắc, không cần quá nhanh, cũng không cần lo ép vân quá ít, cũng có thể chỉ đẩy tới trước hai lần, khi thành thạo có thể thêm một số ép vân, đẩy tới trước vài lần, có thể khiến hình đẹp hơn.
Muốn có thêm nhiều hạt cà phê specialty xin thêm WeChat cá nhân Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), WeChat ID: kaixinguoguo0925
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
