Nhiều người đều biết, cà phê thường được chia thành hai loại hương vị, chua và đắng, tuy nhiên một số người yêu cà phê lại mong muốn tìm kiếm loại cà phê có hương vị cân bằng, không chua không chát, ngọt dịu không đắng, dựa trên điều đó, hôm nay Front Street Coffee mang đến vài loại hạt cà phê tuyển chọn, mọi người hãy lựa chọn theo sở thích của mình nhé~
1. Hương vị cân bằng: Front Street Coffee Chim Thiên Đường 88 tệ/227g
Front Street Coffee Chim Thiên Đường đến từ một quốc gia sản xuất cà phê ít được biết đến — Papua New Guinea, giống cà phê đồng nhất với Blue Mountain nổi tiếng thế giới,Hạt cà phê nước này sản xuất được xử lý ướt, Front Street Coffee cho rằng hương vị cà phê Papua New Guinea tươi sáng, hậu vị tinh khiết, vị chua ngọt, hương trái cây cùng hương hạt dẻ cacao được người yêu cà phê công nhận. Hạt cà phê Front Street Coffee Chim Thiên Đường sử dụng rang vừa, phù hợp để chiết xuất bằng nhiều cách như bình Moka, máy espresso, pour over, túi lọc treo, bình French press, siphon, cà phê pha ra có vị rất cân bằng và tròn đầy.
2. Ngọt thơm đậm đà: Front Street Coffee Queen's Estate 85 tệ/227g
Front Street Coffee Queen's Estate sản xuất tại Brazil tuy cũng sử dụng rang vừa, nhưng do cà phê Brazil vốn có hương hạt dẻ phong phú, khiến loại hạt này nổi bật hơn với hương vị caramel đậm đà, khi pha với nước nóng nhiệt độ cao, thể hiện đặc điểm vị chua thấp độ đậm cao, phù hợp để làm cà phê đen hoặc latte, là một dòng single origin chất lượng cao được nhiều khách hàng của Front Street Coffee yêu thích, mọi người có thể đặt hàng tại cửa hàng flagship Taobao của Front Street Coffee.
3. Ngọt ngào dễ chịu: Front Street Coffee Kẹo Dâu 88 tệ/227g
Front Street Coffee Kẹo Dâu là một dòng blend Gesha điển hình, giống Gesha Panama cung cấp hương hoa nhài hoa hồng cho loại cà phê này, các giống khác mang lại hương vị dâu tây, nho phong phú hơn, thông qua phương pháp xử lý mật nho khô, giúp loại cà phê này tăng đáng kể vị ngọt của trái cây chín, sau khi pha gần như không cảm nhận được vị đắng. Để làm nổi bật hương hoa và vị ngọt lên men của hạt cà phê Front Street Coffee Kẹo Dâu, rang thủ của Front Street Coffee đã sử dụng rang vừa, phù hợp với pour over, cold brew, bình Moka, máy espresso.
4. Chua ngọt cân bằng: Front Street Coffee Hoa Bướm 85 tệ/227g
Front Street Coffee Hoa Bướm cũng là một dòng blend Gesha kinh điển, và chứa 70% Gesha Panama chất lượng cao, ưu thế về giống cộng với phương pháp xử lý tinh tế, khiến nó vốn có hương hoa quả đầy đặn, Front Street Coffee sử dụng rang vừa nhạt để hoàn thiện hướng hương vị cuối cùng của loại hạt này, từ đó mang lại cho Hoa Bướm hương hoa đặc trưng của Gesha, trái cây họ cam quýt, quả mọng, cùng vị ngọt như mật ong và độ mượt, hương thơm và hậu vị rất lâu dài, một sự khẳng định lớn.
5. Hơi chua không chát: Front Street Coffee Vân Nam hạt nhỏ Typica 68 tệ/227g
Front Street Coffee Vân Nam hạt nhỏ đến từ trang trại riêng, thuộc giống Arabica cổ xưa nhất —Typica, sau khi thu hoạch quả cà phê sử dụng phương pháp phơi nắng, thực chất là đặt quả dưới ánh nắng để khô, phần thịt quả và pectin sẽ lên men nhẹ, khiến hạt cà phê có hương lên men và vị mượt, sau khi rang hình thành hương vị ngọt ngào từng chút. Để làm nổi bật hương vị cân bằng của cà phê Vân Nam, hạt cà phê Front Street Coffee Vân Nam Typica sử dụng rang vừa, khiến cà phê sau khi pha có hương hạt dẻ, sô cô la, mơ khô, cảm giác trà hồng trà và hậu vị đường đỏ.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
