Cái tên "Ombligon" của loại hạt cà phê này, tin rằng sẽ khơi dậy sự tò mò của rất nhiều người, ở vùng Huila của Colombia có thể tìm thấy giống này. Ban đầu nó được cho là một trong những giống đột biến của CaturraCaturraphổ biến ở Colombia, sau đó các xét nghiệm gen của Viện Nghiên cứu Cà phê Thế giới cho thấy nó có mối liên hệ mật thiết với giống nguyên sinh Ethiopia. Nhưng về việc làm thế nào nó đến được Colombia, hiện vẫn chưa ai biết, trên mạng cũng không có tài liệu giới thiệu chi tiết hơn.
Trồng Ombligon không quáđầy thách thức. Nó có năng suất cao, và có khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá cà phê rất tốt, vì vậy rất được nông dân trồng cà phê địa phương yêu thích.Jack Simpson, người về thứ ba WBCđánh giá về nólà:Nó giữ được sự phức tạp của hương vị đồng thời có những đặc tính hương vị có thể xác định được.
Khoảng năm 2002 JARC đã xem xét lại các giống kháng bệnh thán thư được chọn từkhu vựcWushWush, và tiếp tục nhân giống thuần hóa nó, phát hiện nó vừa kháng virus vừa có hương vị tuyệt vời. Năm 2006, JARC chính thứccông bốgiống thuần hóa củaWushWush。
Chuyển đến Colombia
Vào cuối thập niên 1970, Viện Nghiên cứu Cà phê Colombia Cenicafe đã mang cây giống cà phê Wush Wush từ Ethiopia về để nghiên cứu.
Hiện nayGiống cà phê Wush Wush đã trải qua sự khác biệt về tiểu khí hậu, đất đai, dinh dưỡng và các điều kiện khác của các trang trại khắp Colombia, tiến hành quá trình thích nghi và biến đổi tại địa phương. Thổ nhưỡng của các vùng khác nhau đã tạo nênWushWushnhững cá tính và biểu hiện hương vị cà phê khác nhau, trong những năm gần đây đã trở thành sản phẩm được săn đón trong giới cà phê đặc sản.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này có nguồn từ internet, một phần nội dung trang web như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi nguồn, mong thông cảm. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với trang web để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ sửa chữa ngay lập tức, do "Ka Ping vdailycom " tổng hợp và biên tập, xin ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
