Elefante, trong tiếng Tây Ban Nha có nghĩa là con voi.Nó đượcnăm 2011，bởitỉnh Ahuachapán (Ahuachapan)chủ trang trại Finca Nejapa, Gloriaphát hiện là một giống đặc biệt tại nông trại thuộc sở hữu của mình,Ngay từ2017năm đã từng giành được giảiCOEquý ba của El Salvador.
Ảnh chụp chung của Gloria vàcây cà phê Elefante
ElefantecủaQuả cà phênặng hơn Bourbongầngấp hai lần, vì bên trong quả chứa lượng lớn chấtnhớtchấtnhớt có hương vịthể hiệnhương kim ngân và trái cây nhiệt đới, rất giống vớiEthiopiagiốngbản địa, nhưng năng suất của giống này khá thấp.Lô đoạt giải năm nayElefanteđược chế biến ướt, đánh giá trong tách là: sạch, mượt, thanh lịch, cân bằng; hương vị thể hiện: hoa, quả mọng, chanh, cam quýt, ca cao, v.v.
San RoqueSan Roque,là một giống cà phê mới chỉ được phát hiện trong khoảng mười năm trở lại đây. Trong cuộc thi COE năm nay tại Costa Rica, nó đã chiếm 11 vị trí.
Về nguồn gốc của giống cà phê này, có một cách giải thích rằng: nó làmột giống được nhân giống tại nông trại của Starbucks ở Costa RicaHacienda Alsacia, lần đầu tiên được trồng tạiSan Roquethị trấn Grecia của Costa Rica, tên gọi cũng bắt nguồn từ đó.
Có người phỏng đoán nó là biến chủng cà phêKenyabiến thể cà phê, là từ, được biến dị hoặc lai tạo từ SL28, nên cũng có người gọi nó là “San Roque (Kenia)”。
NhưngWCR vẫn chưa đưa giống này vào báo cáo danh mục giống cà phê, hiện tại cũng không có thêm tài liệu nào để tra cứu, nên tạm thời vẫn chưa thể xác định gen cụ thể của nó.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này đến từ internet, một phần nội dung trang web như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một vài hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi nguồn, mong quý vị thông cảm. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào, đều có thể liên hệ với trang web để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ đính chính ngay lập tức, do “Ka Ping vdailycom ” tổng hợp và biên tập, xin ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
