Honduras
Tên đầy đủ của Honduras là Cộng hòa Honduras (República de Honduras), quốc gia này nằm ở phía bắc Trung Mỹ, phía bắc giáp Biển Caribe, phía nam giáp Vịnh Fonseca của Thái Bình Dương, ngoài ra còn giáp với ba quốc gia Nicaragua, El Salvador và Guatemala, diện tích lãnh thổ là 112.500 km², cả nước được chia thành 18 tỉnh.
Quốc kỳ Honduras gồm ba hình chữ nhật song song bằng nhau từ trên xuống dưới theo thứ tự xanh dương, trắng, xanh dương, ở giữa hình chữ nhật màu trắng có năm ngôi sao năm cánh màu xanh dương. Màu sắc quốc kỳ bắt nguồn từ màu của Liên bang Trung Mỹ cũ, hai dải rộng màu xanh dương trên dưới lần lượt tượng trưng cho Thái Bình Dương và Biển Caribe, màu trắng ở giữa tượng trưng cho khát vọng hòa bình, năm ngôi sao năm cánh được thêm vào năm 1866, thể hiện nguyện vọng năm quốc gia hợp thành Liên bang Trung Mỹ có thể một lần nữa thực hiện liên minh.
Hơn ba phần tư lãnh thổ Honduras là núi và cao nguyên, các dãy núi kéo dài từ tây sang đông, nội địa là cao nguyên dung nham, có nhiều thung lũng giữa núi, vùng ven biển là đồng bằng, diện tích rừng chiếm khoảng một nửa diện tích cả nước. Honduras thuộc khí hậu nhiệt đới, đồng bằng ven biển thuộc khí hậu rừng mưa nhiệt đới, nhiệt độ trung bình quanh năm là 23°C, lượng mưa dồi dào, lượng mưa hàng năm ở vùng ven biển phía bắc và vùng núi lên tới 3000 mm, nhưng từ tháng 5 đến tháng 7 hàng năm, một số vùng biển sẽ hình thành lốc xoáy, cuốn cá từ biển lên trời, sau đó cuốn đến một số khu vực và thả xuống, tạo nên hiện tượng kỳ quan mưa cá.
Honduras là một trong những quốc gia kém phát triển nhất ở Mỹ Latinh, nông nghiệp là ngành chủ đạo của nền kinh tế quốc dân, cơ sở công nghiệp tương đối yếu. Nông nghiệp lấy cà phê làm chủ đạo, trong nước có 280.000 ha vườn cà phê, chủ yếu là các nhà sản xuất cà phê nhỏ, vườn cà phê chủ yếu nhỏ hơn 3,5 ha, những nhà sản xuất cà phê này chiếm 60% sản lượng của cả nước, hiện nay đã trở thành quốc gia xuất khẩu cà phê lớn thứ hai ở Trung Mỹ và thứ mười trên thế giới.
Vùng trồng cà phê
Năm 1970, chính phủ Honduras thành lập Viện Cà phê Honduras (IHCAFE), chủ yếu giúp nông dân trồng cà phê địa phương nâng cao kỹ thuật canh tác, nâng cao chất lượng trồng cà phê, và đã phân chia thành sáu vùng sản xuất lần lượt là Copan, Opalaca, Montecillos, Comayagua, Agalta Tropical và El Paraiso, độ cao trung bình của những vùng này đạt trên 1100 m, mùa thu hoạch hàng năm là từ tháng 11 đến tháng 3.
Vùng Copan: Nằm giữa ba tỉnh Copan, Ocotepeque và Lempira ở phía tây của quốc gia này, thể hiện hương vị sô-cô-la đậm đà, kết hợp vị ngọt của mật ong và caramel làm đặc trưng, hương vị trái cây tương đối nhạt, độ cao trồng 1000 - 1500 m, lượng mưa hàng năm 1300 - 2300 mm,Chủ yếu trồng Bourbon, Catuai, Pacas, Lempira, IHCAFE - 90.
Vùng Opalaca: Nằm giữa tỉnh Santa Bárbara, tỉnh Intibucá và tỉnh Lempira, có độ chua rất tinh tế, tổng thể thể hiện cân bằng, hương vị có trái cây nhiệt đới như nho, dâu tằm, hậu vị chua ngọt, thể hiện hương vị chanh mạnh mẽ, sử dụng vị ngọt của mật ong và caramel để trung hòa, mang hương vị trái cây rõ rệt, độ cao 1100 - 1700 m, lượng mưa hàng năm 1350 - 1900 mm,Chủ yếu trồng Bourbon, Catuai, Lempira, Typica.
Montecillos: Nằm giữa tỉnh La Paz, Comayagua, tỉnh Santa Bárbara và khu vực Intibuca, tràn đầy hương trái cây đậm đà và hương thơm ngọt ngào, kết hợp với nét chanh và hoa. Hương chanh và trái cây là đặc trưng quan trọng của nó, đặc biệt là đào và cam, độ chua sống động tươi sáng, có kết cấu như nhung, hậu vị lâu dài. Độ cao 1200 - 1700 m, lượng mưa hàng năm 1300 - 2300 mm; mùa vụ từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau,Chủ yếu trồng Bourbon, Catuai, Lempira, Pacas
Comayagua: Nằm giữa tỉnh Comayagua và tỉnh Francisco Morazán, lấy hương vị chanh làm chủ đạo, rõ ràng có hương trái cây ngọt ngào, hương vị càng đậm đà như kem, đồng thời cũng có vị ngọt của cam quýt, và tỏa ra vị ngọt và hương sô-cô-la, độ cao 1100 - 1700 m, lượng mưa hàng năm 1350 - 1700 mm,Chủ yếu trồng Bourbon, Typic, Caturra, Lempira.
Agalta Tropical: Vùng này trải dài qua tỉnh Olancho, tỉnh El Paraiso và một phần tỉnh Francisco Morazán, chủ yếu là các tỉnh phía đông, là vùng phân tán nhất, bao gồm 14 khu bảo tồn, nhằm tăng tính đa dạng thực vật để cân bằng hệ sinh thái, có giá trị du lịch sinh thái cao. Hương thơm và mùi thơm của mật ong, nó có hương cam quýt mạnh mẽ và độ chua tinh tế nhưng rõ rệt, cùng hậu vị dễ chịu. Độ cao 1100 - 1700 m, lượng mưa hàng năm 1350 - 1950 mm.Chủ yếu trồng Bourbon, Typic, Caturra, Lempira.
El Paraiso (El paraiso）: Nằm ở phía nam Honduras, phân bố ở tỉnh El ParaisoEl Paraíso, tỉnh CholutecaCholutecavà tỉnh OlanchoOlanchogiữa các tỉnh. Cà phê lấy vị chua trái cây nhẹ nhàng làm chủ đạo, hương caramel, hương vị cân bằng. Độ cao 1100 - 1700 m, lượng mưa hàng năm 950 - 1950 mm,Chủ yếu trồng Catuai, Caturra, Pacas, Lempira.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này có nguồn từ internet, một phần nội dung trên website như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi rõ nguồn, xin thứ lỗi. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với website để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ sửa chữa ngay lập tức, được biên tập bởi "Ka Ping vdailycom ", vui lòng ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
