Kenya
Tên đầy đủ của Kenya là Cộng hòa Kenya (The Republic of Kenya), nằm ở phía đông châu Phi, bị đường xích đạo cắt ngang qua giữa, giáp với Somalia, Tanzania, Uganda, Ethiopia và Nam Sudan, phía đông nam giáp Ấn Độ Dương, diện tích lãnh thổ 582646 km vuông, cả nước chia thành 47 quận.
Quốc kỳ Kenya được thiết kế dựa trên lá cờ của Liên minh Dân tộc châu Phi Kenya trước khi độc lập, từ trên xuống dưới gồm ba hình chữ nhật nằm ngang song song bằng nhau màu đen, đỏ, xanh lá, hình chữ nhật màu đỏ có viền trắng ở trên và dưới, và ở giữa mặt cờ có hình một chiếc khiên và hai ngọn giáo bắt chéo nhau. Trong đó, màu đen tượng trưng cho nhân dân Kenya, màu đỏ tượng trưng cho cuộc đấu tranh vì tự do, màu xanh lá tượng trưng cho nông nghiệp và tài nguyên thiên nhiên, màu trắng biểu thị sự thống nhất và hòa bình, giáo và khiên tượng trưng cho sự thống nhất của tổ quốc và cuộc đấu tranh bảo vệ tự do.
Trong lãnh thổ Kenya có nhiều cao nguyên, độ cao trung bình của cao nguyên là 1500 mét, chỉ có vùng ven biển là địa hình đồng bằng. Nhánh phía đông của Thung lũng Tách giãn Đông Phi cắt dọc cao nguyên theo hướng bắc nam, chia cao nguyên thành hai phần đông và tây. Trong lãnh thổ có nhiều hồ, và có nhiều núi lửa sừng sững, trong đó núi lửa đã tắt Kenya ở cao nguyên trung tâm có độ cao lên tới 5199 mét, là đỉnh núi cao thứ hai châu Phi.
Kenya nằm trong vùng gió mùa nhiệt đới, phần lớn các khu vực thuộc khí hậu xavan nhiệt đới, vùng ven biển khá nóng ẩm, khí hậu cao nguyên ôn hòa, từ tháng 3 đến tháng 6 và từ tháng 10 đến tháng 12 là mùa mưa, thời gian còn lại là mùa khô, nhiệt độ quanh năm từ 12-24°C, lượng mưa hàng năm giảm dần từ tây nam đến đông bắc từ 1500 mm xuống 200 mm. Vùng núi cao, đất núi lửa, ánh nắng đầy đủ và lượng mưa thích hợp khiến nông nghiệp và du lịch của quốc gia này khá phát triển.
Vùng trồng cà phê
Kenya có khá nhiều vùng trồng cà phê, các vùng trồng tập trung ở phía tây nam và trung bộ của quốc gia, tổng cộng có 14 vùng trồng gồm Bungoma, Embu, Kiambu, Kirinyaga, Kisii, Machakos, Meru, Mt.Elgon, Murang'a, Nakuru, Nyeri, Thika, Taita Taveta, Trans-Nzoia, trong đó Nyeri, Kirinyaga, Murang'a, Kiambu và Thika là nổi tiếng nhất, Kenya có hai mùa thu hoạch, mùa thu hoạch chính từ tháng 10 đến tháng 12, mùa thu hoạch phụ từ tháng 5 đến tháng 7.
Nyeri (Nyeri): Nằm ở trung bộ Kenya, là nơi tọa lạc của núi lửa đã tắt Kenya, độ cao trồng từ 1200-2300 mét. Do địa thế cao, đất núi lửa màu mỡ, khiến Nyeri trở thành trọng trấn cà phê trung bộ của Kenya, các cơ sở hạ tầng liên quan đến cà phê cũng phát triển.
Kirinyaga (Kirinyaga): Gần vùng trồng Nyeri, độ cao từ 1300-1900 mét. Nổi tiếng toàn cầu với cà phê có hương vị mạnh mẽ, tầng lớp phong phú, thể chất đậm đà, cùng với vùng trồng Nyeri được công nhận là hai vùng trồng xuất sắc nhất Kenya hiện nay. Nhà sản xuất ở vùng này phần lớn là nông dân cà phê quy mô nhỏ, tham gia vào hợp tác xã, hợp tác xã cung cấp nhà máy chế biến ướt, nông dân cà phê thì đưa quả cà phê đến nhà máy chế biến của hợp tác xã để xử lý.
Murang'a (Murang'a): Thuộc tỉnh Trung tâm, cũng là vùng trồng được hưởng lợi từ đất núi lửa, độ cao từ 1350-1950 mét. Vùng này có khoảng 10 vạn nông dân cà phê, nông hộ cà phê nhỏ nhiều hơn trang trại.
Kiambu (Kiambu): Nằm ở vùng trồng trung bộ Kenya, cũng được hưởng lợi từ đất núi lửa, vùng trồng này chủ yếu là các trang trại cà phê quy mô lớn, cũng có không ít hợp tác xã, độ cao trồng khoảng 1500～2200.
Thika (Thika): Thika là một thị trấn nhỏ nằm ở thủ đô Nairobi của Kenya, xung quanh Nairobi có rất nhiều ruộng cà phê, mặc dù Thika là một thị trấn công nghiệp, nhưng xung quanh bao quanh bởi nông nghiệp và thác nước, vùng Thika có khoảng 2000 nông dân, độ cao trồng cà phê từ 1520-2200 mét. So với hạt cà phê của các vùng trồng khác ở Kenya, cà phê của vùng trồng Thika sẽ có hương vị cà chua rõ rệt hơn.
Hạt cà phê Kenya Azalia này của Front Street Coffee sử dụngK72chế biến ướt, rang vừa nhạt. Front Street Coffee sử dụngV60，1:15tỷ lệ,92℃để pha chế, sẽ ngửi thấy cà chua chín và hương hoa, khi vào miệng sẽ có hương vị cà chua bi và mận đen, độ axit sáng, độ ngọt nổi bật, có cảm giác nước ép, thể chất sạch.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này có nguồn từ internet, một phần nội dung trên website như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi rõ nguồn, mong thông cảm. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với website để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ lập tức chỉnh sửa, do "Cà bình vdailycom " tổng hợp biên tập, xin ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
