Ở Nam Mỹ, đất đai và điều kiện sinh trưởng nơi đây đều rất phù hợp để trồng cà phê, vì vậy có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Colombia, Ecuador, Brazil, Peru và nhiều nước khác. Trong đó Peru tương đối khiêm tốn, nhưng nhờ sở hữu núi non sông nước tuyệt đẹp, cũng có thể sản xuất ra hạt cà phê chất lượng tốt.
PeruPeru
Tên đầy đủ của Peru là Cộng hòa Peru (Peru), là một quốc gia ở phía tây Nam Mỹ, phía bắc giáp Ecuador và Colombia, phía đông giáp Brazil và Bolivia, phía nam giáp Chile, phía tây giáp Thái Bình Dương. Tổng diện tích toàn quốc là 1.285 triệu km2, cả nước chia thành 24 vùng lớn và 1 khu trực thuộc.
Quốc kỳ Peru có hình chữ nhật, được tạo thành từ ba hình chữ nhật đứng song song bằng nhau, ở giữa là màu trắng, tượng trưng cho tự do, dân chủ, hòa bình và hạnh phúc, hai bên là màu đỏ, tượng trưng cho thắng lợi của nhân dân trong cuộc chiến giành độc lập, cũng thể hiện sự tưởng nhớ của nhân dân đối với các liệt sĩ.
Ở giữa hình chữ nhật màu trắng của quốc kỳ có quốc huy, trung tâm quốc huy là huy hiệu hình khiên, phía trên bên trái có quốc thú của nước này, lạc đà không bướu Nam Mỹ, đại diện cho tài nguyên động vật của quốc gia, phía trên bên phải là một cây canh-ki-na, đại diện cho tài nguyên thực vật, còn phần dưới là một sừng cừu, đại diện cho tài nguyên thiên nhiên và khoáng sản của quốc gia.
Dãy núi Andes chạy dọc từ bắc đến nam lãnh thổ, vùng núi chiếm 1/3 diện tích toàn quốc. Toàn lãnh thổ từ tây sang đông chia thành ba khu vực, vùng ven biển phía tây là đồng bằng khô hạn, cũng là vùng sa mạc nhiệt đới, nhưng nông nghiệp tưới tiêu phát triển, vùng núi cao nguyên miền trung chủ yếu là đoạn giữa của dãy Andes, đoạn nam miền trung có nhiều núi lửa, độ cao trung bình khoảng 4300 mét, cũng là nơi khởi nguồn của sông Amazon, phía đông là vùng rừng mưa nhiệt đới Amazon.
Peru nằm ở vùng nhiệt đới, nhưng do điều kiện địa lý phức tạp, khí hậu cũng khá đa dạng. Peru có 28 loại khí hậu khác nhau, phân theo khu vực, vùng ven biển phía tây thuộc khí hậu thảo nguyên sa mạc, khí hậu ôn hòa, lượng mưa ít.
Vùng núi Andes miền trung nằm ở cao nguyên, thuộc khí hậu núi nhiệt đới, mùa hè mưa nhiều, nhiệt độ và độ ẩm sẽ giảm khi độ cao tăng lên. Còn vùng Amazon phía đông thuộc khí hậu rừng mưa nhiệt đới, nhiệt độ cao mưa nhiều. Cà phê chủ yếu được trồng ở khu vực gần dãy núi Andes, độ cao lớn, đất núi lửa cùng khí hậu thay đổi thất thường, khiến Peru trở thành vùng đất lý tưởng để trồng cà phê.
Vùng trồng cà phê
Peru chủ yếu chia thành ba vùng trồng cà phê phía bắc, miền trung, phía nam, 70% giống cà phê là Typica, 20% là Caturra, còn lại là Catimor và các giống khác, độ cao trồng từ 1000-1800 mét.
Vùng trồng phía bắc: Diện tích trồng cà phê phía bắc chiếm 43% toàn quốc Peru, phạm vi bao gồm vùng Amazonas, vùng Cajamarca, vùng Piura, vùng San Martin, độ cao từ 1250 – 1950 mét.Hạt cà phê của vùng này có độ chua cao, hương vị đậm đà, độ đậm vừa phải.
Vùng trồng miền trung: Diện tích trồng cà phê miền trung chiếm 34% toàn quốc Peru, phạm vi bao gồm vùng Huánuco, vùng Junin, vùng Pasco, vùng Ucayali, độ cao trồng từ 800 – 1200 mét.Hạt cà phê của vùng miền trung có độ chua phù hợp, khá dịu nhẹ, hương vị mượt mà.
Vùng trồng phía nam: Diện tích trồng cà phê phía nam chiếm 23% toàn quốc Peru, phạm vi bao gồm Apurimac, vùng Ayacucho, vùng Cusco, vùng Madre de Dios, vùng Puno, độ cao trồng từ 900 – 2050 mét.Vùng phía nam là vùng trồng cà phê có độ đậm cực tốt, hương vị độc đáo và có hậu ngọt.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này có nguồn từ internet, một phần nội dung trên website như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi nguồn, mong được thông cảm. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với website để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ lập tức chỉnh sửa, do "Ka Ping vdailycom " tổng hợp và biên tập, vui lòng ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm lan tỏa văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm vui lòng thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
