Ở châu Á, có nhiều quốc gia sản xuất cà phê, như Lào, Indonesia, Đông Timor, Thái Lan, Ấn Độ, Trung Quốc và Myanmar, v.v.
Ấn Độ India
Cộng hòa Ấn Độ (The Republic of India) nằm ở Nam Á, là quốc gia lớn nhất của tiểu lục địa Nam Á, phía đông bắc giáp Trung Quốc, Nepal, Bhutan, Bangladesh nằm chen giữa vùng đông bắc lãnh thổ, phía đông giáp Myanmar, phía tây bắc giáp Pakistan. Phía đông giáp vịnh Bengal, phía tây giáp biển Ả Rập, diện tích khoảng 2,98 triệu km², có 29 bang và 7 lãnh thổ trực thuộc trung ương.
Quốc kỳ Ấn Độ có hình chữ nhật, nền cờ gồm ba dải hình chữ nhật ngang bằng nhau màu cam, trắng, xanh lá, chính giữa có một bánh xe pháp luân màu xanh dương với 24 nan. Màu cam tượng trưng cho lòng dũng cảm, sự hy sinh và vị tha, cũng là màu áo của các tu sĩ Ấn Độ. Màu trắng đại diện cho chân lý và hòa bình. Màu xanh lá đại diện cho sự thịnh vượng, niềm tin và sức sản xuất của con người. Pháp luân là một trong những họa tiết đầu sư tử trên đỉnh cột đá Phật giáo do vị vua thứ ba của vương triều Maurya Ấn Độ là Ashoka xây dựng, được gọi chung là "Pháp luân Ashoka", tượng trưng cho chân lý và đạo đức, cũng đại diện cho nền văn minh cổ xưa của Ấn Độ, và 24 nan của pháp luân có thể đại diện cho 24 giờ một ngày, tượng trưng cho đất nước luôn tiến về phía trước.
Từ dãy Himalaya về phía nam, kéo dài mãi vào Ấn Độ Dương, phía bắc là vùng núi non, miền trung là đồng bằng sông Ấn - sông Hằng, phía nam là cao nguyên Deccan và đồng bằng ven biển hai bên đông tây. Đồng bằng chiếm khoảng 40% tổng diện tích, núi non chiếm 25%, cao nguyên chiếm 1/3, nhưng phần lớn núi non, cao nguyên này có độ cao không quá 1000 m.
Toàn bộ lãnh thổ Ấn Độ nóng bức, phần lớn thuộc khí hậu nhiệt đới gió mùa, còn sa mạc Thar ở phía tây Ấn Độ lại là khí hậu sa mạc nhiệt đới, khí hậu Ấn Độ chia thành mùa mưa (tháng 6 đến tháng 10), mùa khô (tháng 3 đến tháng 5) và mùa mát (tháng 11 đến tháng 2 năm sau). Nhờ sự kết hợp giữa khí hậu nhiệt đới gió mùa và điều kiện đất đai màu mỡ như đất phù sa, đất đen nhiệt đới thích hợp cho sản xuất nông nghiệp, phần lớn đất đai đều có thể dùng cho nông nghiệp, cây trồng có thể sinh trưởng quanh năm, có điều kiện tự nhiên vô cùng thuận lợi.
Vùng trồng cà phê
Phần lớn cây cà phê Ấn Độ đều được trồng trong bốn bang Tamil Nadu, Karnataka, Kerala và Andhra Pradesh. Trong mỗi bang có thể chia nhỏ thành các tiểu vùng theo môi trường địa lý. Thời gian thu hoạch hàng năm từ tháng 10 đến tháng 2 năm sau, chủ yếu trồng giống Arabica và Robusta, trong đó Robusta chiếm hơn 70% sản lượng Ấn Độ.
Bang Tamil Nadu: Nằm ở cực nam Ấn Độ, chủ yếu là các ngôi đền Ấn Độ khổng lồ, đồng thời có quần thể động thực vật phong phú, là một trong những vùng sản xuất nông nghiệp chính của Ấn Độ. Cà phê phần lớn được trồng ở các khu vực như Pulney, Nilgiri và Shevaroy, độ cao từ 600-2000 m.
Bang Karnataka: Nằm ở tây nam Ấn Độ, có tài nguyên thiên nhiên phong phú, nhiều loại cây trồng, sản lượng cà phê cao nhất. Khu vực Bababudangiri của bang nàyđược coi là nơi khởi nguồn của cà phê Ấn Độ. Các tiểu vùng chính còn có Chikmagalur, Coorg và Manjarabad, v.v., độ cao trồng từ 700-1500 m.
Bang Kerala: Cũng nằm ở tây nam Ấn Độ, cũng là vùng sản xuất có sản lượng khá nhiều, bờ biển Malabar nằm ở đây, vì vậy cà phê Monsooned Malabar và cà phê hữu cơ phát triển ở vùng này tốt hơn các vùng khác, các tiểu vùng của nó là Travancore và Wayanad, độ cao trồng từ 400-1600 m, ngoài trồng Arabica ở vùng có độ cao cao hơn, cơ bản trồng Robusta.
Bang Andhra Pradesh (Andhra Pradesh）: Dãy Đông Ghats chạy dọc theo bờ biển phía đông Ấn Độ,cung cấp độ cao cần thiết cho việc trồng cà phê. Sản lượng cà phê ở vùng này tương đối ít, phần lớn là Arabica, độ cao trồng ở900-1100m.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này có nguồn từ internet, một phần nội dung trang web như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh, văn bản chưa kịp ghi rõ nguồn, xin thứ lỗi. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với trang web để xử lý, một khi đã xác minh chúng tôi sẽ sửa chữa ngay lập tức, do "Ka Ping vdailycom" tổng hợp biên tập, vui lòng ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
