Cà phê châu Phi có độ nhận diện rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, vì châu Phi có không ít quốc gia sản xuất cà phê, và quốc gia châu Phi Ethiopia được công nhận là nơi khởi nguồn. Còn có nhiều quốc gia sản xuất cà phê khác, như Zambia.
Zambia
Cộng hòa Zambia (The Republic of Zambia) là một quốc gia nội lục ở trung nam châu Phi, giáp với 9 quốc gia gồm Cộng hòa Dân chủ Congo, Tanzania, Malawi, Mozambique, Zimbabwe, Botswana, Namibia và Angola, với diện tích lãnh thổ 752.614 km vuông.
Quốc kỳ Zambia có hình chữ nhật, nền cờ màu xanh lá cây, ở góc dưới bên phải có ba dải dọc song song bằng nhau màu đỏ, đen, cam nối liền nhau, phía trên là hình một con đại bàng xòe cánh. Trong đó màu xanh lá cây tượng trưng cho tài nguyên thiên nhiên của quốc gia, màu đỏ tượng trưng cho cuộc đấu tranh vì tự do, màu đen đại diện cho người Zambia, màu cam tượng trưng cho khoáng sản của quốc gia, đại bàng xòe cánh tượng trưng cho độc lập và tự do của Zambia.
Phần lớn diện tích trong lãnh thổ Zambia là cao nguyên có độ cao 1000-1500 mét, địa thế nhìn chung nghiêng từ đông bắc xuống tây nam, chủ yếu chia thành năm khu vực: khu vực Thung lũng Rift Đông Phi ở đông bắc, khu vực cao nguyên Katanga ở phía bắc, khu vực lòng chảo Kalahari ở tây nam, khu vực cao nguyên Luangwa—Malawi ở đông nam và khu vực lòng chảo sông Luangwa ở miền trung.
Zambia thuộc khí hậu xavan nhiệt đới, ôn hòa mát mẻ, nhiệt độ trung bình năm từ 18-20°C. Cả năm chia thành ba mùa: từ tháng 5 đến tháng 8 là mùa khô mát, là mùa thu hoạch của phần lớn nông sản; từ tháng 9 đến tháng 11 là mùa khô nóng, nhiệt độ trung bình mùa này khá cao; còn từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau là mùa ấm ẩm, lượng mưa cả năm tập trung vào mùa này, lượng mưa giảm dần từ 1400 mm ở phía bắc xuống 700 mm ở phía nam. Đất đai màu mỡ, khí hậu ôn hòa, thích hợp cho cà phê và nhiều loại nông sản khác sinh trưởng.
Khu vực trồng cà phê
Cà phê được trồng chủ yếu ở tỉnh Muchinga, tỉnh Northern, tỉnh Luapula, tỉnh Copperbelt, tỉnh Lusaka và tỉnh North-Western. Ở Zambia địa phương chủ yếu trồng theo mô hình đại điền trang, tất cả cà phê được trồng đều là giống Arabica, phần lớn là giống CatimorCatimorvà giống SL28, thời gian thu hoạch từ tháng 10 đến tháng 3.
Tỉnh Northern: nằm ở phía bắc quốc gia, tiếp giáp với Tanzania. Tỉnh Muchinga ban đầu cùng thuộc tỉnh Northern, được thành lập mới sau khi tổng thống nhiệm kỳ thứ năm đắc cử vào năm 2011, tỉnh này nằm trên cao nguyên Katanga, cà phê được trồng ở độ cao từ 1000-1500 mét, và có nhiều con sông, rất thích hợp cho việc trồng cà phê.
Tỉnh Lusaka: tỉnh này nằm ở phía nam Zambia, cũng là thủ đô của Zambia, tiếp giáp với Zimbabwe,độ cao trung bình khoảng 1279 mét, là một trung tâm công thương nghiệp quan trọng và nơi tập kết nông sản,cà phê được trồng ở độ cao khoảng 1200-1500 mét.
Tỉnh Copperbelt (Copperbelt）: nằm ở trung bắc bộ, phần lớn thuộc đoạn đông của cao nguyên Katanga ở trung châu Phi, độ cao cơ bản1000trở lên, tỉnh này có nhiều loại khoáng sản đa kim lấy đồng làm chủ yếu, và sông Kafue cùng các nhánh của nó chảy qua toàn tỉnh, độ cao trồng từ1000-1500mét.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này đến từ internet, một phần nội dung trên website như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và bài viết chưa kịp ghi nguồn, xin thứ lỗi. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với website để xử lý, một khi đã xác minh chúng tôi sẽ lập tức chỉnh sửa, do "Ka bình vdailycom " tổng hợp biên tập, xin ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm lan tỏa văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
