Châu Phi nằm ở phía tây bán cầu Đông, là châu lục lớn thứ hai thế giới, địa hình chủ yếu là cao nguyên, cao nguyên chiếm hơn 60% diện tích châu Phi, do đó độ cao trung bình của lục địa châu Phi là 750 mét.
Còn ở khu vực Đông Phi của châu Phi, có cao nguyên Ethiopia được mệnh danh là mái nhà châu Phi, cùng cao nguyên Đông Phi, và Thung lũng tách giãn Đông Phi chạy dọc qua trung tâm và phía tây của cao nguyên Đông Phi, hai bên thung lũng tách giãn là vô số núi lửa. Sở hữu nhiều dãy núi, núi lửa, hồ và sông ngòi, lại nằm ngang qua đường xích đạo, khí hậu chủ yếu là nhiệt đới, khiến nông nghiệp Đông Phi khá phát triển, đặc biệt là ngành cà phê, cà phê sản xuất tại khu vực này chiếm khoảng 14% tổng sản lượng thế giới. Trong đó Tanzania nổi tiếng với danh xưng "quý ông cà phê".
Tanzania nằm ở phía đông châu Phi, phía nam đường xích đạo, địa hình toàn lãnh thổ cao ở tây bắc, thấp ở đông nam, tạo thành bậc thang, cao nguyên nội địa phía tây chiếm một nửa tổng diện tích cả nước, Thung lũng tách giãn Đông Phi từ hồ Malawi chia thành hai nhánh đông và tây chạy dọc nam bắc, ở phía đông bắc là núi Kilimanjaro, đỉnh núi cao nhất châu Phi.
Do gần đường xích đạo, vùng ven biển phía đông và một số vùng đất thấp nội địa thuộc khí hậu xavan nhiệt đới, cao nguyên nội địa phía tây thuộc khí hậu núi cao nhiệt đới, nhiệt độ trung bình cả năm từ 21°C-26°C. Mặc dù 80% diện tích có lượng mưa hàng năm dưới 1000 mm, nhưng Tanzania sở hữu nhiều hồ và sông, ba hồ lớn nhất châu Phi là hồ Victoria, hồ Tanganyika và hồ Malawi đều nằm trên biên giới Tanzania, nguồn nước vô cùng phong phú. Chính nhờ Tanzania có vùng núi cao, đất núi lửa và nguồn nước phong phú, mới có thể sản xuất ra cà phê chất lượng cao.
Tanzania hiện được chia thành chín vùng sản xuất cà phê, những vùng tương đối nổi tiếng là Kilimanjaro, Arusha, Ruvuma, Mbeya, Tarime, Kigoma.
Cà phê là ngành kinh tế chính của Tanzania, 17% ngoại tệ của quốc gia này đều do cà phê tạo ra, và Kilimanjaro cùng Arusha chính là một trong những vùng sản xuất cà phê quan trọng nhất của Tanzania.
Các vùng sản xuất cà phê này đều xoay quanh núi Kilimanjaro, núi Kilimanjaro nằm ở phía đông bắc Tanzania, là dãy núi cao nhất châu Phi, độ cao lên tới 5895 mét, đỉnh núi quanh năm phủ tuyết, chủ yếu được cấu tạo bởi ba núi lửa đã tắt là Kibo, Mawenzi và Shira, cà phê được trồng ở vùng có độ cao 1050-2500 mét. Độ cao đủ lớn, đất núi lửa, cùng nguồn nước tuyết tan tinh khiết là vùng thích hợp nhất để trồng cà phê. Front Street Coffee có một loại cà phê Typica chế biến ướt đến từ vùng sản xuất Kilimanjaro, khi nếm thử có vị chua nhẹ nhàng, có hương vị cam quýt, quả mọng, mật ong và hạt, cảm giác miệng mềm mại thiên về vị trà, tổng thể cân bằng.
Ở vùng sản xuất Kilimanjaro, sản xuất cà phê chủ yếu diễn ra tại Moshi, thủ phủ của vùng Kilimanjaro, nằm ở phía nam núi Kilimanjaro, khu vực này có trung tâm thương mại và chế biến cà phê lớn nhất cả nước Tanzania, chủ yếu phụ trách chế biến và xuất khẩu cà phê của vùng này.
Còn Arusha (Arusha) là thành phố tỉnh lỵ của tỉnh Arusha Tanzania, nằm ở phía bắc Tanzania, ở phía tây núi Kilimanjaro. Khu vực này có tài nguyên thiên nhiên phong phú, ở giữa là cao nguyên miệng núi lửa, xung quanh có nhiều hồ, và có một công viên quốc gia nằm ở khu vực này. Còn cà phê ngoài được trồng trên sườn núi Kilimanjaro, cũng sẽ được trồng ở núi lửa đang hoạt động Meru ở phía bắc thành phố(Mount Meru), nơi đây có hồ miệng núi lửa và di tích băng hà, đất núi lửa cùng nguồn nước phong phú, khiến cà phê, chuối và các loại cây nông nghiệp khác có thể phát triển mạnh mẽ ở độ cao1100-1800mét.
Tuyên bố miễn trừ trách nhiệm: Một phần hình ảnh trong bài viết này đến từ internet, một phần nội dung trên website như hình ảnh, chúng tôi sẽ tôn trọng bản quyền của tác giả gốc và ghi rõ nguồn, nhưng do số lượng lớn, sẽ có một số hình ảnh và văn bản chưa kịp ghi nguồn, mong thông cảm. Nếu tác giả gốc có bất kỳ tranh chấp nào đều có thể liên hệ với website để xử lý, một khi xác minh chúng tôi sẽ sửa chữa ngay, do "Front Street Coffee vdailycom " tổng hợp biên tập, vui lòng ghi rõ nguồn khi đăng lại, bài viết này nhằm mục đích truyền bá văn hóa cà phê, nếu có xâm phạm xin thông báo để xóa, cảm ơn~!
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
