Cà phê đá kiểu Mỹ với cola, thật sự ngon đến vậy sao?!_Kênh chính thức_Front Street Coffee

Nước ngọt có ga, là tên gọi khác của đồ uống có ga, là thức uống không thể thiếu trong mùa hè tuổi thơ của vô số người. Bởi vì đồ uống có ga sở hữu lượng bọt ga vô cùng phong phú, cho nênNgoài những ưu điểm như độ ngọt cao, hương vị tuyệt vời, điểm được yêu thích của nó còn nằm ở "cảm giác kích thích" mà những bọt ga này mang lại.

Khi đồ uống có ga vào trong khoang miệng, những bọt ga được lấp đầy bởi carbon dioxide này sẽ vì chịu tác động mà lần lượt vỡ tung ra.Khiến người ta cảm nhận được một luồng tê nhẹ, cảm giác đau, vô cùng dễ gây nghiện.

‍‍

Trong giới cà phê thực ra có một sản phẩm pha chế đặc biệt như vậy,Americano đá bọt ga! Đây là một loại cà phê pha chế đặc biệt rất được ưa chuộng trong những năm gần đây, được làm từ nước bọt ga và cà phê espresso. Bởi vì đã thay nước pha loãng cà phê ban đầu bằng nước bọt ga, việc thêm bọt ga khiến cà phê có hương vị tinh tế hơn, cho nên mỗi khi mùa hè đến, sản phẩm này luôn là mặt hàng cháy hàng tại các quán cà phê!‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

Và gần đây trên các trang truyền thông lớn, Front Street Coffee thường xuyên thấy người ta dùng cola thay thế nước bọt ga để pha chế Americano bọt ga. Nghe nói, cà phê làm theo cách này có thể có hương vị kích thích hơn, và chỉ trong một hơi có thể trải nghiệm niềm vui kép của cả cola và cà phê, là một loại đồ uống đặc biệt khiến cả hai phe cùng reo mừng! Xem đến mức Front Street Coffee xoa tay, nóng lòng muốn thử!

Thực ra từ rất lâu trước đây, các nhà sản xuất đồ uống có ga lớn đã từng làm điều như vậy. Dù sao khẩu vị mỗi người mỗi khác, nếu chỉ cố gắng giữ truyền thống, thì nhóm khán giả sẽ bị hạn chế rất lớn. Cho nên vào năm 2006, gã khổng lồ Coca-Cola để mở rộng thêm thị trường, đã tung ra một loại Coca-Cola vị cà phê --「Coca-ColaBlak」.

Sản phẩm này chỉ được bán ở các khu vực cần cà phê cao như châu Âu, châu Mỹ, Bắc Mỹ. Vốn tưởng rằng một sản phẩm như vậy sẽ được họ ưa chuộng, nhưng không ngờ, phản hồi lại bình thường. Thậm chí hai năm sau khi ra mắt, sản phẩm này đã tuyên bố ngừng sản xuất. Điều này cho thấy mức độ chấp nhận của người tiêu dùng đối với sản phẩm này không cao.

Nhưng trong những năm sau đó, lần lượt có các nhà sản xuất bắt đầu thử nghiệm cola cà phê, điều này đủ để thấy sự cố chấp của mọi người đối với sản phẩm này. Nhưng lại cứ không nổi được, điều này khơi dậy trí tò mò của Front Street Coffee ở mức độ lớn.Cho nên! Hôm nay Front Street Coffee liều mình thử một lần, sản phẩm kết hợp cà phê và cola này, rốt cuộc là hương vị như thế nào!

Thí nghiệm chiết xuất

Nguyên liệu cần chuẩn bị rất đơn giản, chính là cà phê espresso và cola!Loại hạt dùng để chiết xuất espresso vẫn là Warm Sun Blend, hương vị cà phê chiết xuất từ nó được thể hiện là: hương rượu whisky, bánh quy bơ, quả mọng chua ngọt! Thông số chiết xuất hôm nay là 20g, 30 giây, 38ml. Còn cola thì... đặt câu hỏi bất ngờ: mọi người là phe Pepsi hay phe Coca-Cola?

Dù sao Front Street Coffee là phe Coca-Cola, cho nên loại cola được sử dụng lần này đương nhiên là Coca-Cola năm 86! Tỷ lệ là 1:4:2, cà phê 40ml, cola 160, đá là 80g. Sau khi chuẩn bị xong, chúng ta có thể bắt đầu chếbiến rồi!‍‍‍‍‍‍‍‍‍

‍‍‍

Mặc dù làm rất đơn giản, chỉ cần lần lượt đổ cola và espresso vào ly có đá là được. Nhưng mà, giống như Americano đá bọt ga, nếu lực đổ espresso quá lớn, thì sẽ khiến cà phê và cola phản ứng dữ dội, sau đó bắn ra nhiều bọt tràn ra khỏi ly, rất dễ làm tăng khối lượng công việc của chúng ta. Cho nên khi đổ espresso chúng ta cần chú ý một chút, cố gắng chậm rãi, men theo đá(hoặc viền ly)đổ xuống.

Sau khi đổ xong khuấy đều, là có thể bắt đầu thưởng thức rồi!(đừng quá mạnh)

(mọi người uống trước)

Không ngờ, một ngụm xuống, hương vị mãnh liệt xộc thẳng lên đỉnh đầu trực tiếp đập tan hương vị ngon lành trong tưởng tượng của Front Street Coffee. Ly Americano đá cola này uống vào không chỉ không có vị cà phê, mà còn không có vị cola, hai thứ sau khi hòa quyện vào nhau, tạo thành một mùi vị quen thuộc nhưng lại tinh tế -- mùi Ban Lan Gen!!!

Nói thế này nhé, giống như đang uống một ly Ban Lan Gen bọt ga không có vị ngọt!! Front Street Coffee bắt đầu nghĩ là do tỷ lệ có vấn đề nên dẫn đến hương vị kỳ lạ như vậy, thế là tiếp theo lần lượt tiến hành một loạt thí nghiệm như điều chỉnh tỷ lệ, loại bỏ lớp dầu espresso. Kết quả các thí nghiệm này không hẹn mà cùng, đều đang nói với Front Street Coffee rằng: chúng ta! Chính là vị này! Cho nên, Front Street Coffee tổng kết thành một câu: Americano đá cola rất được, nhưng sẽ không có lần sau!‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍

- END -

Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.

Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.

Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。

Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】

Cà phê đá kiểu Mỹ với cola, thật sự ngon đến vậy sao?!

Đăng ký tin tức