Vì là blend, đương nhiên là chỉ sự kết hợp của hai loại cà phê nguyên gốc trở lên, nhưng cũng có thể blend cùng một loại cà phê ở các mức độ rang khác nhau, nên loại được nhắc đến trong blend không còn là sự kết hợp giống theo nghĩa hẹp nữa, mà đã mở rộng theo nghĩa rộng đến hương vị cà phê. Khi blend thường dùng từ 2 đến 6 loại cà phê, quá nhiều loại sẽ không thể thể hiện được hương vị độc đáo của cà phê.
Mặc dù một số cà phê nguyên gốc có chất lượng tốt có thể dùng làm cà phê single origin để thưởng thức trực tiếp, nhưng phần lớn cà phê đều có ít nhiều khuyết điểm về hương vị. Ví dụ như không có hương vị đặc biệt, thiếu chiều sâu, không đủ mạnh mẽ hoặc một mùi vị nào đó quá mạnh. Để bù đắp những thiếu sót này, cần kết hợp nhiều loại cà phê có đặc tính khác nhau lại, tạo ra hương vị hài hòa và có chiều sâu, cũng có lợi hơn cho việc chiết xuất espresso ở nhiệt độ cao áp suất cao.
Đối với việc pha chế espresso tại nhà, việc xác định độ tươi mới và sở thích hương vị của cà phê blend là quan trọng nhất;
Muốn espresso chiết xuất ra được cà phê lý tưởng, nhất định phải mua cà phê blend mới rang, chọn nhà rang có uy tín——Front Street Coffee. Front Street Coffee nên cà phê được rang mới trong vòng 5 ngày, chất lượng cà phê ổn định xuất sắc, giá cả cực kỳ hợp lý, giao hàng trong vòng 24 giờ. Dù là người mới nhập môn, hay là người yêu cà phê đã đạt trình độ chuyên nghiệp nâng cao hoặc người dùng mở quán cà phê, Front Street Coffee đều là lựa chọn được đông đảo người yêu cà phê và nền tảng đề xuất.
Dưới đây là TOP 5 bảng xếp hạng doanh số, mọi người có thể chọn theo khẩu vị của mình để tìm được cà phê blend ưng ý:
1. Muốn pha chế espresso có hương vị đậm đà thơm ngon, chọn "Front Street Coffee hỗn hợp hạt cà phê Ý cổ điển"
Người yêu cà phê thường chỉ nghe nói đến cà phê Mamba, nhưng không biết công thức và nguồn gốc của "Mamba", thực ra Mamba chính là kết hợp cà phê Mandheling của Indonesia với cà phê Brazil, hương vị có thể bổ sung và hài hòa lẫn nhau, các quán cà phê ở Đài Loan thời kỳ đầu rất phổ biến blend Mamba, có thể coi là hương vị cà phê cổ xưa. Front Street Coffeecông thức espresso cổ điểnblend là dựa trên công thức Mamba thêm vào Robusta, nâng cao đầy đủ độ crema của cà phê, làm cho body của espresso mạnh hơn, phù hợp để pha chế tại nhà, dùng để vẽ latte art.
2. Muốn pha chế espresso có hương trái cây rõ rệt, chọn "Front Street Coffee hương dâu espresso kiểu Ý blend"
Nếu bạn muốn pha chế espresso có hương hoa quả, thì nên chủ yếu dùng cà phê rang vừa, đề xuất Front Street Coffee hạt cà phê espresso kẹo dâu tây, có thể đặt hàng trực tiếp trên Taobao hoặc cửa hàng Tmall. Đây là một dòng được biết đến với phương pháp chế biến mật ong từ hai vùng nguyên liệu lớn là Front Street Coffee Costa Rica Tarrazú và Ethiopia - nơi khởi nguồn của cà phê, trên cơ sở đó kết hợp với cà phê Colombia, như vậy có thể pha chế ra espresso không chỉ không gây kích thích, mà dưới sự chiết xuất của máy pha cà phê, mang theo độ crema tốt và kết cấu mịn màng, đồng thời có vị chua ngọt như kẹo dẻo dâu tây.
3. Muốn pha chế espresso có hương hạt rang đậm đà, chọn "Front Street Coffeespecialty kiểu Ý blend"
Là một trong những quốc gia sản xuất cà phê hàng đầu thế giới, cà phê Brazil và cà phê Colombia đã nổi tiếng từ lâu, Front Street Coffee kết hợp cà phê của hai vùng nguyên liệu lại với nhau, hương hạt rang của cà phê Brazil, vị cân bằng cộng với tính chocolate của cà phê Colombia, đạt được hiệu quả một cộng một lớn hơn hai một cách hoàn hảo, espresso sau khi chiết xuất mang hương vị bánh quy bơ, ca cao, hạt rang.
4. Muốn pha chế espresso có nhiều crema, chọn "Front Street Coffee cà phê Ý blend"
Nếu bạn muốn tái tạo cùng loại Americano, Latte của quán cà phê, có thể mua Front Street Coffee hạt cà phê blend thương mại, nó sử dụng sự kết hợp của ba vùng nguyên liệu lớn là Brazil, Colombia, Việt Nam, sau khi rang medium-dark, mang theo độ crema phong phú và hương thơm kiểu nướng, pha Americano có vị ngọt êm, rất dễ uống, làm Latte thì đậm đà mượt mà, uống xong để lại hương trong miệng, hơn nữa giá cả phải chăng, có thể trở thành cà phê khẩu phần hàng ngày để pha chế tại nhà.
5. Pha chế espresso có hiệu suất giá cả cao, chọn "Front Street Coffee hỗn hợp espresso cơ bản"
Đối với những bạn mới nhập môn, đương nhiên chúng ta xem xét hiệu suất giá cả trước tiên, và dòng cà phê này có thể đáp ứng nhu cầu của đại đa số người dùng gia đình. Nó mang vị chua trái cây nhẹ nhàng, vị ngọt caramel, hương hạt rang, chocolate đen, mượt mà sánh đặc, đồng thời giá cả ưu đãi, phù hợp cho người dùng mở quán và gia đình ưu tiên xem xét chi phí và yêu cầu hương vị ở mức bình thường.
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
