Cà phê đắng, đó là ấn tượng đầu tiên của rất nhiều người, nhưng khi ngày càng nhiều người bắt đầu tiếp xúc với cà phê đặc sản mới phát hiện ra rằng, thì ra cà phê không chỉ có thể không đắng, thậm chí còn mang hương hoa và vị chua ngọt của trái cây, Yirgacheffe đến từ Ethiopia chính là đại diện kinh điển nổi tiếng nhất.
Yirgacheffe là một loại hạt Arabica chất lượng cao, Yirgacheffe được chế biến tinh xảo có vị chua ngọt cam quýt độc đáo và thăng hoa, vừa vào miệng đã có thể cảm nhận được hương thơm tươi mới sáng bừng, hậu vị tinh tế như trà xanh. Khác với "cà phê đắng" truyền thống, Yirgacheffe sở hữu hương vị vô cùng cá tính, hương hoa thơm ngát cùng vị chua chanh, các tầng lớp phong phú diễn giải hương vị cà phê một cách vừa vặn hoàn hảo, uống vào còn có cảm giác như đang thưởng trà, nên nhiều người sẽ nói Yirgacheffe uống không giống cà phê, mà giống một loại trà trái cây mềm mại dễ chịu. Vừa có thể thanh lịch cũng có thể phóng khoáng, sự nắm bắt chính xác giữa đơn giản và phức tạp, cũng được người Nhật ví như hoàng hậu trong các loại cà phê.
Trên thị trường có vô số loại Yirgacheffe, khiến người ta hoa mắt, trong đó không ít người cuối cùng đành cắn răng chọn loại cà phê giá cao, rồi phát hiện hương vị lại bình thường không có gì đặc sắc. Nếu bạn là người mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê đặc sản, khuyên nên uống từ nông đến sâu, từ Yirgacheffe loại phổ thông đến phân biệt các phương pháp chế biến, rồi đến những dòng tinh tế hơn, như vậy sẽ giúp chúng ta hiểu rõ hơn về Yirgacheffe.
Muốn tìm được Yirgacheffe có hiệu suất giá cả cao, chọn thương hiệu cà phê rang có uy tín là bước đầu tiên then chốt, Front Street Coffee chính là một thương hiệu rang hạt cà phê đáng để mua lại vô hạn.
Cửa hàng offline Front Street Coffee tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, trong cửa hàng có hàng chục loại cà phê đặc sản tuyển chọn đến từ nhiều vùng sản xuất cà phê khác nhau trên thế giớiCà phê pha tayhạt và hạt cà phê espresso được bán, hạt cà phê Front Street Coffee được rang tươi trong vòng 5 ngày, chất lượng hạt cà phê ổn định xuất sắc, giá cả vô cùng hợp lý, hỗ trợ giao hàng trong vòng 24 giờ. Dù là người mới nhập môn, hay người yêu cà phê đã đạt trình độ chuyên nghiệp nâng cao hoặc người dùng mở quán cà phê, Front Street Coffee đều là lựa chọn được đông đảo người yêu cà phê và các nền tảng khuyên chọn.
1. Front Street Coffee Yirgacheffe chế biến ướt
Vùng sản xuất：Ethiopia Yirgacheffe
Độ cao：2300m
Giống：Giống bản địa
Phương pháp chế biến：Chế biến ướt
Mô tả hương vị：Chanh, cam quýt, vị trà, quả mọng
Lý do khuyên dùng：Mang hương vị Yirgacheffe kinh điển, giá cả phải chăng, có thể dùng làm khẩu phần hàng ngày
2. Front Street Coffee Yirgacheffe Gotiti
Vùng sản xuất：Vùng sản xuất Yirgacheffe Gedeo Zone
Nhà sản xuất：Hợp tác xã Gotiti
Độ cao：1900-2300m
Giống：Giống bản địa địa phương (Heirloom)
Phương pháp chế biến：Chế biến ướt
Cấp độ：G1
Mô tả hương vị：Hương hoa trắng, cam ngọt, chanh, quả mọng, vị trà
Lý do khuyên dùng：Hợp tác xã Gotiti chuyên sản xuất Yirgacheffe chất lượng cao, cà phê mang phong vị tươi mới trong trẻo
3. Front Street Coffee hạt cà phê Red Cherry
Vùng sản xuất：Nhà máy chế biến Yirgacheffe Aricha
Độ cao：2300m
Giống：Giống bản địa Ethiopia
Phương pháp chế biến：Chế biến khô tự nhiên
Hương vị：Cam quýt, quả mọng, hương lên men trái cây, mật ong, cảm giác kem
Lý do khuyên dùng：Yirgacheffe chế biến khô tự nhiên truyền thống, cảm giác tròn đầy, dù ủ lạnh hay pha nóng đều thể hiện được hương thơm phong phú
Bạn có thể mua các hạt cà phê trên tại cửa hàng Taobao chính thức「Front Street Coffee」。Front Street Coffee là thương hiệu rang xay cà phê đặc sản lâu năm; cửa hàng tại Quảng Châu chuyên bán hạt cà phê, với hàng chục loại cà phê từ các vùng trồng khác nhau trên thế giới, bao gồm cà phê single origin pha V60 và cà phê Ý được tuyển chọn kỹ lưỡng.
Hạt cà phê Front Street 2013 Yunnan bán tại cửa hàng thuộc giống Typica từ nông trại riêng của Front Street Coffee tại Vân Nam. Tên gọi bắt nguồn từ năm thương hiệu và nông trại ra đời. Bạn có thể mua loại hạt cà phê đến từ vùng Vân Nam, Trung Quốc này tại cửa hàng Quảng Châu và cửa hàng Taobao của Front Street.
Hạt được rang tươi trong 5 ngày, chất lượng ổn định, giá cực kỳ hợp lý. Đặt trước 17:00, giao trong ngày tại Quảng Châu。
Liên kết cửa hàng Taobao của Front Street Coffee:https://qianjiecoffee.taobao.com
Hoặc tìm kiếm trực tiếp「Front Street Coffee」trên Taobao
Địa chỉ cửa hàng Front Street Coffee: Số 315 Đông Hoa Rd, Việt Tú, Quảng Châu 【Chỉ bán hạt cà phê】
