Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「hoa loa kèn」
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh uống hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang phù hợp, độ đậm đà của hương vị và cách pha cũng sẽ thay đổi theo. Phương pháp chiết xuất ở nhiệt độ thấp như cold brew hay ice drip sẽ làm chậm hương
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, trước tiên có thể đặt bối cảnh uống hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng sớm, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang, độ đậm đà hương vị và cách pha phù hợp cũng sẽ thay đổi theo. Hương vị pour-over chủ yếu được quyết định bởi vùng trồng, giống, cách sơ
Đọc tiếp →
Có thể là để pha chế cà phê đặc biệt, cũng có thể chỉ là muốn nếm thử một ngụm cà phê cho biết mùi vị~ Thỉnh thoảng có bạn bè nảy sinh ý tưởng "chỉ dùng một lượng nhỏ hạt cà phê để pha ra một ly cà phê nhỏ". Nhưng nếu đã thực sự thao tác qua, Front Street Coffee tin rằng mọi người không khó nhận ra: so với pha với lượng bột lớn, pha ngon với lượng bột nhỏ
Đọc tiếp →
Tiềm năng hương vị ẩn chứa trong hạt cà phê nhân trước khi rang phần lớn được định hình bởi khoáng chất trong đất, cường độ ánh sáng mặt trời, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm và độ cao so với mực nước biển của vùng trồng. Điều kiện khí hậu của các khu vực địa lý khác nhau mang lại cho quả cà phê cấu trúc tích lũy đường và độ chua đặc trưng. Hiểu rõ cá tính vùng trồng của các châu lục giúp chúng ta nắm bắt
Đọc tiếp →
Cà phê đá không phải là rót cà phê nóng ra cho nguội rồi đồng loạt thêm đá. Cà phê Americano đá trên đường đi làm, cold brew nhâm nhi chậm rãi buổi chiều, hay latte đá pha cùng sữa — mỗi loại có trọng tâm hương vị của hạt cà phê khác nhau. Đá sẽ làm giảm nhiệt độ khi vào miệng, đồng thời pha loãng dung dịch cà phê, vì vậy khi chọn hạt cần lưu ý hương thơm có nổi bật không, vị ngọt có đủ đầy không, cũng như
Đọc tiếp →Giữa cái nắng mùa hè, bước đi trên đường phố Quảng Châu, mồ hôi từ đỉnh đầu chảy xuống tận trong áo, chẳng mấy chốc, áo đã ướt đẫm. Đây là hình ảnh thường thấy của các bạn tại cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) gần đây. Một ly cà phê đá lạnh có thể ngay lập tức cứu các bạn khỏi lò lửa trở về thiên đường.
Đọc tiếp →
Pour-over buổi sáng phù hợp với hạt cà phê có hương thơm sáng, vào miệng nhẹ nhàng, có thể mang lại vị chua trái cây và độ ngọt rõ ràng khi vị giác chưa hoàn toàn tỉnh thức; buổi chiều thì có thể chọn hạt có tầng lớp phong phú, sự thay đổi nhiệt độ rõ rệt, vừa uống vừa cảm nhận hương thơm chuyển biến. Nếu chủ yếu uống nhanh tại văn phòng hoặc ở nhà, hồ sơ hương vị rõ ràng, pha
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee là một đơn vị bán hạt cà phê, với số lượng hạt cà phê được bán lên tới hàng chục loại. Và ngay trong danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee, hạt cà phê từ vùng sản xuất Ethiopia chiếm tỷ lệ nhiều nhất, bởi vì hạt cà phê từ vùng Ethiopia tuyệt đối có thể nói là chất lượng tốt giá cả phải chăng, bao gồm cả Front Street Coffee và nhiều bạn bè đều đặc biệt yêu thích hạt cà phê Ethiopia.
Đọc tiếp →Đối với người pha pour-over, trước khi lập công thức pha chế, điều đầu tiên cần xem là mức độ rang của hạt cà phê, vì biểu hiện chiết xuất của cà phê ở các mức rang khác nhau đều khác nhau. Hạt rang nhạt do mức rang nhẹ hơn nên giữ được nhiều hương hoa và trái cây hơn, vì vậy rất được người yêu cà phê ưa thích. Vậy những loại cà phê hạt nào thuộc nhóm rang nhạt? Hôm nay
Đọc tiếp →
"Đào", "dâu tây", là những loại trái cây mà chúng ta thường thấy trong phần giới thiệu hương vị của hạt cà phê, sự xuất hiện của chúng đại diện cho việc chúng ta có thể nếm được hương ngọt trái cây tương tự từ ly cà phê được pha bằng loại hạt này. Nhưng thường có bạn bè phản hồi rằng họ rất khó nếm được đào, dâu tây từ trong cà phê
Đọc tiếp →
Sự đến của mùa thu khiến thời tiết oi bức trở nên mát mẻ, nhưng vẫn còn không ít bạn bè ở miền Nam vào giữa trưa vẫn có thể cảm nhận được sự nhiệt tình của ông mặt trời. Trong mùa khô hanh này, khi uống cà phê pha thủ công, cổ họng thường cảm thấy khô rát, lúc này cà phê ủ lạnh mát lạnh đã trở thành món ưa thích của mọi người. Có bạn bè sẽ hỏi rằng cà phê ủ lạnh
Đọc tiếp →Đã vào thu rồi! Ly trà sữa đầu tiên cũng uống hết rồi! Sao thời tiết vẫn có thể nóng đến vậy! Vì mùa hè vẫn chưa kết thúc, vậy chúng ta tiếp tục bàn về chủ đề hot gần đây: đá viên của cà phê pour-over đá, cho vào trước hay sau? Bỏ qua đá viên sẽ có ảnh hưởng như thế nào? Trước khi bắt đầu, chúng ta hãy nói về hướng chọn hạt cho cà phê đá
Đọc tiếp →
Vị nước thanh mát của cà phê Americano có thể phóng đại và mở ra những nét phong thổ ẩn sâu trong hạt cà phê. Sự khác biệt về ánh sáng, đất đai và độ cao trên khắp thế giới đã nuôi dưỡng nên những hạt cà phê nhân với tính cách hoàn toàn khác biệt. Khi những hạt này được chế biến thành cà phê đen, hương thơm trong ly chính là bức họa của địa hình và phong cảnh. Từ hương hoa quả của cao nguyên châu Phi, đến vị êm dịu của Trung
Đọc tiếp →
Khi cần một ly cà phê đen thanh mát vào buổi sáng, cửa hàng rang xay trực tuyến sẽ tiện lợi hơn. Trang sản phẩm thường hiển thị ngày rang, phương pháp chế biến, mô tả hương vị và các quy cách tùy chọn, phù hợp để bắt đầu thử uống từ gói nhỏ. Khi lựa chọn có thể chú ý đến các từ như hương hoa, cam quýt, quả mọng, rồi kết hợp với thời gian pha chế mỗi ngày của bản thân, chọn loại có thể nhanh chóng thiết lập phong
Đọc tiếp →Ngày nay, số lượng người có thói quen uống cà phê ngày càng đông, nhưng khi bước vào Starbucks, nhìn thực đơn đa dạng, nhiều bạn mắc chứng khó chọn bắt đầu đau đầu: những loại cà phê nào không đắng? Loại cà phê nào ngon nhất? Thứ tự độ ngọt của chúng nên xếp thế nào? Rất đơn giản, chỉ cần ly cà phê đó được thêm siro
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh thưởng thức hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang phù hợp, độ đậm đà hương vị và cách pha chế cũng thay đổi theo. Chiết xuất espresso tập trung vào lượng bột, độ mịn xay,
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh uống hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang, độ đậm đà hương vị và cách pha cũng sẽ thay đổi theo. Hương vị pour-over chủ yếu do vùng trồng, giống, chế
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh thưởng thức hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang, độ đậm đà hương vị và cách pha cũng thay đổi theo. Bình Moka thuộc nhóm dụng cụ chiết xuất bằng áp suất hơi nước,
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh thưởng thức hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng sớm, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang phù hợp, độ đậm hương vị và cách pha chế cũng thay đổi theo. Chiết xuất espresso tập trung vào lượng bột, độ xay,
Đọc tiếp →
Khi chọn hạt cà phê, có thể đặt bối cảnh uống hằng ngày lên trước: là một ly cà phê đen vào buổi sáng, hay cà phê sữa dùng kèm bữa sáng; là pha pour-over nhâm nhi từ từ, hay dùng máy để ra ly nhanh chóng. Bối cảnh khác nhau thì mức rang phù hợp, độ đậm hương vị và cách pha cũng sẽ thay đổi theo. Hương vị pour-over chủ yếu do vùng trồng, giống, chế
Đọc tiếp →