Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「thanh lịch」
Mỗi khi Front Street Coffee pha chế một số loại hạt cà phê có hương hoa quả nổi bật, ngay từ giai đoạn xay, hương hoa đã xộc thẳng vào mũi, khi thì nhẹ nhàng thanh tao, khi thì nồng nàn, khi uống có vị trái cây chua ngọt, uống xong khiến người ta cảm thấy sảng khoái vô cùng. Nhưng chính vì đặc điểm hương hoa này không chỉ có nghĩa là chất lượng hạt cà phê tuyệt hảo, mà còn thường khó được nắm bắt riêng lẻ, nên cũng trở nên vô cùng quý giá. Kinh nghiệm cảm quan của mỗi người vốn dĩ khác nhau, nên không ít bạn rất tò mò, liệu trong cà phê thật sự có hương hoa không? Nếu có, tại sao bản thân lại không cảm nhận được? Là người yêu cà phê, bình thường chúng ta có thể luyện tập nhận biết hương hoa như thế nào? Cà phê
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Latte là một trong những loại đồ uống cà phê phổ biến nhất của chúng ta, tại Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), Latte cũng là loại cà phê Ý được ưa chuộng nhất
Đọc tiếp →
Như chúng ta đều biết, hơi nước của máy pha cà phê chủ yếu được dùng để làm nóng sữa và đánh bọt sữa. Mà độ mạnh yếu của hơi nước sẽ quyết định thời gian đánh bọt sữa dài hay ngắn, hơi nước càng mạnh thì sữa tăng nhiệt càng nhanh, thời gian đánh bọt sẽ được rút ngắn đáng kể, ngược lại cũng vậy.
Đọc tiếp →
Nếu bạn là người thích ngồi lì trong quán cà phê hoặc thường xuyên ghé thăm các triển lãm cà phê, thì Front Street Coffee tin rằng bạn chắc chắn đã từng chứng kiến không ít nét văn hóa cà phê kỳ lạ ở những nơi này. Ví dụ, một số khách sẽ cố tình tạo ra âm thanh "xì xì xì" kỳ lạ khi uống cà phê; barista sẽ "lén uống" một ngụm lẽ ra phải mang đến cho bạn
Đọc tiếp →
Đôi khi cà phê pha ra khó uống, ngoài việc chưa dùng đúng thông số, còn có thể là do máy pha cà phê lâu ngày không được vệ sinh. Thỉnh thoảng có bạn bè phản ánh với Front Street Coffee rằng, dù khi pha cà phê espresso trước sau đều dùng cùng một lượng bột và cùng một độ xay, nhưng áp suất chiết xuất luôn lúc lớn lúc nhỏ, thời gian lúc dài lúc
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Bình French Press có nguồn gốc từ nước Pháp thế kỷ 19, tiếng Anh là French Press, trong tiếng Trung cũng có thể gọi là "bình ép lọc kiểu Pháp". Mặc dù thời điểm xuất hiện cụ thể không rõ ràng, nhưng vào năm 1852, Pháp
Đọc tiếp →
Nhắc đến chiết xuất kiểu ngâm, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) liền nghĩ đến French Press và Clever Cup, vậy hương vị chiết xuất từ chúng có gần giống nhau không? Hay mỗi loại có phong cách khác biệt? Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) bài viết này sẽ
Đọc tiếp →
Nhắc đến phương pháp chiết xuất ngâm, Front Street Coffee thường đề cập đến hai dụng cụ là ly cà phê thông minh và bình French press, có thể nói một cái đại diện cho "thế hệ mới", một cái đại diện cho "phái cổ điển", vậy hương vị cà phê chiết xuất từ hai dụng cụ này có gần giống nhau không? Hay là phong cách hoàn toàn khác biệt? Hôm nay Front Street Coffee sẽ so sánh kỹ lưỡng hai loại này. French press là gì
Đọc tiếp →
Hạt cà phê hấp thụ dưỡng chất và ánh sáng trong các môi trường địa lý khác nhau, tạo nên dấu ấn hương vị vùng miền rõ nét. Khi chiết xuất bằng máy pha cà phê, nhiệt độ nước và áp suất nhanh chóng giải phóng các hợp chất thơm bên trong tế bào hạt cà phê, đưa đặc tính vùng đất của nơi trồng trực tiếp thể hiện trong tách. Hiểu rõ mạch nguồn vùng đất của các khu vực trồng cà phê trên các châu lục là cách chọn hạt phù hợp với sở thích
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, vậy rốt cuộc cà phê Geisha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một tách cà phê, mà là một tách trà hoa quả. Do nơi trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha tự mang một loại
Đọc tiếp →
Khi buổi sáng cần một ly cà phê đen thanh mát, có thể bắt đầu từ những hạt rang nhạt có hương thơm rõ rệt và vị ngọt sống động. Chúng pha ra có hương vị nhẹ nhàng hơn, khi uống không chỉ còn lại vị đắng, mà còn dễ phân biệt được hương trái cây, hoa hoặc vị trà. Nếu thường có thói quen nhâm nhi cà phê nóng từ từ, hương vị có độ trong cao sẽ khiến mỗi ngụm đều có sự thay đổi
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Gesha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Gesha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Gesha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Gesha thể hiện cũng không giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Gesha tự mang một
Đọc tiếp →
Niềm vui của cà phê xay tay không chỉ nằm ở việc tự tay quay máy xay, mà còn ở chỗ cùng một bộ dụng cụ có thể đồng hành qua những khoảng thời gian khác nhau. Buổi sáng sớm cần hương thơm tươi sáng để đánh thức vị giác, khoảng nghỉ giữa công việc phù hợp với hương vị sạch sẽ dứt khoát, còn buổi chiều có thể chọn những loại hạt có tầng hương phong phú, đáng để thưởng thức chậm rãi khi nguội dần. Trước tiên hãy tưởng tượng mình sẽ uống vào thời điểm nào,
Đọc tiếp →
Hạt rang pha phin có vị ngọt rõ rệt và hương trái cây đậm đà không chỉ xuất hiện trong những giây phút thưởng thức yên tĩnh. Buổi sáng cần một ly cà phê nóng nhẹ nhàng để tỉnh táo, giữa giờ làm việc thích hợp với hương vị tươi sáng thanh mát, cuối tuần có thể từ từ cảm nhận sự thay đổi của hương thơm; hãy nghĩ trước ly cà phê này sẽ xuất hiện vào thời điểm nào, rồi chọn loại hạt phù hợp với nhịp điệu đó
Đọc tiếp →
Cây cà phê bám rễ vào đất đai ở các vĩ độ và độ cao khác nhau, hấp thụ ánh nắng và mưa, lắng đọng trong hạt nhân xanh những hương thơm mang đặc tính riêng. Đối với những người thưởng thức theo đuổi vị êm dịu, dễ uống, không ưa vị chua trái cây gắt gỏng và vị đắng cháy, việc khám phá đặc điểm thổ nhưỡng của các vùng sản xuất ở các châu lục khác nhau là con đường rõ ràng để tìm ra loại hạt phù hợp, khí hậu của các nơi
Đọc tiếp →
Hạt cà phê rang nhạt rất thích hợp để mở ra hương vị bằng phương pháp pour-over, nhưng cùng một vị chua thanh sáng như vậy, khi thưởng thức vào những thời điểm khác nhau, cảm nhận lại không giống nhau. Buổi sáng sớm cần một ly nhẹ nhàng để tỉnh táo, trong lúc làm việc thì phù hợp với một ly có hương thơm rõ ràng, vào miệng gọn gàng, còn buổi chiều khi có đủ thời gian, có thể chọn loại hạt có nhiều tầng lớp hơn. Hãy tưởng tượng trước ly cà phê này sẽ
Đọc tiếp →
Hạt cà phê rang nhạt rất thích hợp để mở ra hương vị bằng phương pháp pour-over, nhưng cùng một vị chua thanh sáng như vậy, khi uống vào những thời điểm khác nhau, cảm nhận lại không giống nhau. Sáng sớm cần nhẹ nhàng tỉnh táo, khoảng nghỉ giữa giờ làm việc phù hợp với một tách có hương thơm rõ ràng, vào miệng gọn gàng, còn buổi chiều khi có đủ thời gian, thì có thể chọn loại hạt có nhiều tầng lớp hơn. Hãy tưởng tượng trước tách cà phê này sẽ
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Geisha có mùi vị thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha mang sẵn một loại
Đọc tiếp →
Hạt cà phê rang nhạt rất thích hợp để pha pour-over nhằm mở ra hương vị, nhưng cùng một vị chua thanh sáng như vậy, khi uống vào những thời điểm khác nhau, cảm nhận lại không giống nhau. Sáng sớm cần nhẹ nhàng tỉnh táo, khoảng nghỉ giữa giờ làm việc thích hợp với một tách có hương thơm rõ ràng, vào miệng gọn gàng, còn khi có đủ thời gian vào buổi chiều thì có thể chọn loại hạt có tầng hương phong phú hơn. Trước tiên hãy hình dung tách cà phê này sẽ
Đọc tiếp →
Đất trồng, độ cao, nhịp mưa và môi trường che bóng nơi cây cà phê sinh trưởng cùng nhau tạo nên nền tảng hương vị của hạt cà phê. Pha pour-over với cà phê rang nhạt có thể bảo tồn ở mức độ lớn các chất vùng trồng nguyên bản bên trong hạt cà phê nhân, để đặc trưng địa lý của các mảng lục địa khác nhau thể hiện trực tiếp trong tách. Hiểu rõ đặc điểm khí hậu và giống của các vùng trồng cốt lõi,
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
