Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Geisha」
Nhắc đến Hacienda La Esmeralda, chắc hẳn mọi người nghĩ ngay đến Geisha, bởi vì tiềm năng của giống Geisha này chính là được Hacienda La Esmeralda khai phá ra, nên hễ nhắc đến Hacienda La Esmeralda là mọi người nghĩ ngay đến Geisha, Front Street Coffee cũng vì thế đã chia sẻ không ít nội dung về Geisha của Hacienda La Esmeralda. Còn Hacienda La Esmeralda ngoài Geisha nhãn đỏ, nhãn xanh
Đọc tiếp →
Vào năm 2005, trang trại Hacienda La Esmeralda ở Panama đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama, khi đó Geisha với hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương vị đào, bergamot đã nổi bật giữa một loạt cà phê, giành chức vô địch năm đó với số điểm cao bất thường. Trong cuộc đấu giá sau đó, Geisha này đã được bán với giá 21 USD/pound, phá vỡ kỷ lục thế giới lúc bấy giờ, từ đó giống Geisha bắt đầu nổi tiếng. Sau đó qua truy xuất nguồn gốc, giống Geisha ban đầu đến từ Ethiopia, vào những năm 1930 tại Ethiopia
Đọc tiếp →
Chúng ta biết cà phê Gesha rất ngon và cũng rất nổi tiếng, nhưng bạn có biết cái tên cà phê Gesha bắt nguồn từ đâu không? Cà phê có nhiều cách đặt tên, có loại đặt theo quốc gia sản xuất, theo vùng trồng, cũng có loại đặt theo estate, còn Gesha là tên giống cà phê. Gesha chỉ một giống cà phê, tiếng Anh gọi là Geisha/Ge
Đọc tiếp →
Nhờ vào hương vị độc đáo khác biệt, Gesha đã nổi tiếng khắp nơi tại cuộc thi BOP năm 2004. Hương hoa nồng đậm, vị ngọt mật cam chanh, chính là hương vị Gesha mà mọi người truyền tai nhau, không ít bạn bè đặc biệt yêu thích Gesha chính là bị sức hút này cuốn hút.
Đọc tiếp →
Là một người đam mê Geisha, bạn đã từng nghe đến cụm từ “Geisha Người Sắt” chưa? Nếu có, bạn có bao giờ tự hỏi cái gọi là “Người Sắt” rốt cuộc có nghĩa là gì không? Và nó có mối liên hệ gì với Geisha? Không dài dòng nữa, hôm nay Front Street Coffee tiếp tục mang đến cho mọi người câu chuyện về một estate Geisha hàng đầu – Aurora Estate. Aurora Estate (Finca Auromar), được Roberto Brenes (Robert Brenes) thành lập vào năm 2006, tính đến nay cũng chỉ mới hơn mười năm, so với những estate lâu đời nổi tiếng có lịch sử hàng chục đến hàng trăm năm thì đây đúng là một “chàng thanh niên trẻ” thực thụ. Nhưng từ năm 2013, Aurora
Đọc tiếp →
Trước đây, khi nhắc đến loại cà phê ngon nhất thế giới, mọi người thường nghĩ ngay đến cà phê Blue Mountain, còn ngày nay, khi nói về đỉnh cao của cà phê, thường không thể không nhắc đến một giống cà phê -- Geisha. Vậy giữa Blue Mountain và Geisha, loại nào ngon hơn? Theo Front Street Coffee, mỗi người có sở thích riêng, có người thích vị ngọt êm của cà phê Blue Mountain
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến giống cà phê phổ biến nhất, nhiều người sẽ nghĩ đến Geisha, đặc biệt là Geisha được trồng ở Panama, vì vậy trong danh sách hạt của Front Street Coffee, có nhiều loại cà phê Geisha đến từ Panama, và trong đó có một loại Geisha rất dễ gây chú ý, đó là 90+ Eleta, nhiều người sẽ hỏi 90+ có phải là một estate không? Ở đâu tại Panama? Geisha được sản xuất có đặc điểm gì? Thực ra 90+ có tên đầy đủ là Ninety Plus, là một công ty Mỹ, được Joseph Brodsky thành lập vào năm 2006. Vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến Gesha, mọi người chắc chắn sẽ nghĩ đến Panama Gesha. Ban đầu, Gesha không được ưa chuộng vì cây yếu ớt, khó trồng và năng suất thấp, sau đó Hacienda La Esmeralda của Panama thông qua cuộc thi Best of Panama (BOP) và đấu giá đã giúp thị trường toàn cầu nhận biết giống Gesha này, rồi lan rộng đến các trang trại xung quanh và các quốc gia lân cận trồng. Thực ra, ban đầu Gesha đến từ Ethiopia, nơi được công nhận là quê hương của cà phê, được phát hiện vào những năm 1930 tại khu vực Gesha gần rừng Kaffa ở tây nam Ethiopia, trong thời gian đó nhờ khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá mà nó đã đi qua nhiều quốc gia, sau đó lại được nông dân Costa Rica
Đọc tiếp →
Nếu nói Hoa Khôi là ngôi sao trong làng cà phê specialty, thì Geisha chính là huyền thoại. Và trong tất cả các loại Geisha, Geisha Red Label của Panama Jade Estate lại là cái tên không thể bỏ qua. Đây là "đỉnh cao hương vị" mà rất nhiều người trong giới cà phê theo đuổi, cũng là tác phẩm kinh điển trong thế giới cà phê specialty. Geisha Red Label của Jade Estate rốt cuộc đặc
Đọc tiếp →
Hoa trắng, hương cam quýt, cảm giác trà tươi mát – đó chính là những hương vị chính mà cà phê Gesha truyền thống thể hiện. Vì uống vào thật sự không giống một tách cà phê, nên giống Gesha này từ khi ra mắt đã được muôn người săn đón, và trở thành “ánh trăng trắng” trong lòng vô số người. Trong điều kiện thông thường
Đọc tiếp →
Geisha trong những năm gần đây nổi bật rất nhiều, dưới sự săn đón của những người yêu thích, giá của nó dường như mỗi năm đều tạo ra một mức cao lịch sử mới. Trước những thông tin như vậy, rốt cuộc bạn mua hạt cà phê Geisha với mức giá nào mới là một khoảng hợp lý? Đầu tiên, Front Street Coffee xin nói rõ một thông tin cơ bản, sau đó sẽ triển khai giải thích. Thông tin cơ bản này là: hạt cà phê là nông sản, những thứ ra từ cùng một mảnh đất không khác nhau nhiều, mà biểu hiện giá cả lại thật ra không có liên quan quá lớn đến chất lượng. Bạn giả sử bạn là một người nông dân trồng quýt, quýt trên cùng một mảnh đất, giống không thay đổi, đất đai không thay đổi, vì vấn đề được mùa mất mùa nên chất lượng có chút lên xuống nhất định
Đọc tiếp →
Ngoài Gesha nhãn đỏ và nhãn xanh của Hacienda Esmeralda, trên bảng đen danh sách đậu của Front Street Coffee còn có một nhóm "có nhãn" Gesha khác khá nổi tiếng, đó chính là Gesha nhãn vàng và Gesha nhãn đỏ đến từ làng Gesha Ethiopia. Front Street Coffee trước đây đã chia sẻ về hệ thống phân loại của Hacienda Esmeralda, cũng đã chia sẻ về hai estate
Đọc tiếp →
Trước đây khi nhắc đến loại cà phê ngon nhất thế giới, điều đầu tiên mọi người nghĩ đến thường là cà phê Blue Mountain, còn ngày nay, khi nói về đỉnh cao của cà phê, thường không thể không nhắc đến một giống cà phê -- Geisha. Vậy thì, Blue Mountain và Geisha, loại nào ngon hơn? Theo quan điểm của Front Street Coffee, mỗi người một sở thích, có người thích vị ngọt của cà phê Blue Mountain
Đọc tiếp →
Tin rằng tất cả những ai yêu thích uống cà phê đều đã nghe đến cái tên nổi tiếng Gesha, cà phê Gesha tỏa sáng rực rỡ tại đất nước Panama, vừa làm nên tên tuổi cà phê Gesha Panama, cũng khiến giá trị cà phê Panama tăng vọt. Thực ra, giống Gesha không có nguồn gốc từ bản địa Panama, mà xuất phát từ quê hương của cà phê – Ethiopia. Ethiopia
Đọc tiếp →
Cà phê hạt Gesha rang nhạt hay rang sâu ngon hơn, mô tả hương vị và giới thiệu đặc điểm hương vị CUPPING 10-10-11 Dụng cụ: Hario V60 pha nhỏ giọt xay vừa (hơi mịn) vì rang khá nhạt nên mong muốn xay mịn hơn để giảm độ chua. Nhiệt độ nước: 91°C, hương ướt tốt
Đọc tiếp →
Kể từ khi cà phê Gesha trở nên nổi tiếng, nhiều khu vực trên thế giới đều trồng cà phê Gesha. Cà phê Gesha là tân vương trong dòng cà phê specialty, trong đó Gesha được sản xuất tại các quốc gia Nam Mỹ như Panama, Guatemala, Colombia có chất lượng khá cao, giá cũng đắt, trong đó Gesha Panama là danh tiếng nhất. Mặc dù nhiều vùng trồng đều có trồng
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê, không thể không nhắc đến Geisha, vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama (BOP), và với thành tích xuất sắc
Đọc tiếp →
Ngoài Gesha nhãn đỏ và nhãn xanh của Hacienda Esmeralda, trên bảng đen danh sách cà phê của Front Street Coffee còn có một nhóm Gesha "có nhãn" khác cũng khá nổi tiếng, đó chính là Gesha nhãn vàng và Gesha nhãn đỏ đến từ làng Gesha ở Ethiopia.
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê Panama, từ đầu tiên bật ra trong đầu hầu hết mọi người đều là "Geisha". Hơn mười năm qua, quốc gia nhỏ bé Trung Mỹ này đã làm cả thế giới kinh ngạc nhờ một giống Geisha, đến mức trong nhận thức của nhiều người về cà phê Panama chỉ còn lại độc nhất giống cà phê này. Thực ra trên mảnh đất này, thứ thực sự khai sinh ra danh tiếng của Geisha chính là Bo
Đọc tiếp →
Trang trại làng Gesha Ethiopia Gesha Village Coffee Estate Trước khi gặp Willem Boot, Adam Overton chỉ có một giấc mơ mơ hồ, mong muốn mua một trang trại ở Ethiopia,
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
