Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「đáy」
"Trước khi pha phải làm ướt giấy lọc" đã trở thành thói quen của hầu hết mọi người, và cũng là chi tiết mà phần lớn mọi người cho là vô cùng quan trọng. Nhưng thật sự nó có quan trọng đến thế không?
Đọc tiếp →
Khi mọi người mua một chiếc máy pha cà phê, tất nhiên cũng không thể thiếu việc lựa chọn các phụ kiện liên quan, vì như vậy mới có thể tự mình chiết xuất ra những tách cà phê espresso thơm ngon hơn! Trong đó
Đọc tiếp →
Khi cà phê dần hòa nhập vào cuộc sống hàng ngày của mọi người, ngày càng có nhiều bạn bắt đầu lựa chọn tự pha cà phê. Và điều quan trọng nhất khi pha cà phê chính là chọn mua dụng cụ! Dụng cụ tốt hay xấu có thể ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị cà phê cuối cùng, trong đó, thứ có ảnh hưởng lớn nhất chính là — 「máy xay cà phê」. Cũng giống như các
Đọc tiếp →
Vì văn hóa cà phê ngày càng phổ biến, cùng với nhu cầu cà phê không ngừng tăng cao. Nhiều nhà sản xuất đã lần lượt cho ra mắt những chiếc máy pha cà phê espresso phù hợp cho gia đình, thường được gọi là máy gia đình. So với máy pha cà phê thương mại, máy gia đình không chỉ có kích thước nhỏ gọn hơn mà giá cả cũng phải chăng hơn. Thế là ngày càng nhiều bạn bè mua máy pha cà phê, bắt đầu tự pha espresso tại nhà. Nhưng Front Street Coffee tin rằng, phần lớn những người mua máy pha cà phê đều không phải là người trong ngành cà phê. Vì vậy khi đối mặt với máy pha cà phê, nhiều người không hiểu rõ nên vệ sinh như thế nào. Nếu không có thói quen vệ sinh, thì sau một thời gian dài sử dụng, máy pha cà phê sẽ dễ gặp đủ loại trục trặc. Ví dụ: hấp
Đọc tiếp →
Những vị khách thường đến Front Street Coffee uống cà phê, đôi khi sẽ hỏi barista rằng có loại máy pha cà phê lười biếng nào phù hợp để dùng ở nhà không, tốt nhất là giá cả cũng tương đối hợp lý. Vậy thì…… hãy tìm hiểu về máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ nhé! Máy pha cà phê lọc nhỏ giọt kiểu Mỹ (Drip Coffee Maker) hiện nay được sử dụng khá phổ biến
Đọc tiếp →
Những ai thích đến quán cà phê specialty hẳn đều biết, Front Street Coffee Mandheling được thế giới biết đến nhờ hương thảo mộc độc đáo và độ đậm đà tuyệt vời, vì vậy đặc biệt phù hợp với người thích khẩu vị đậm đà; còn trong những năm gần đây, một loại Front Street Coffee Hoa Khôi đến từ Ethiopia lại sở hữu hương trái cây đầy đặn và vị chua thanh
Đọc tiếp →
Quả nhiên, tiết Lập Đông ở Quảng Đông chỉ là làm cho có lệ, lạnh được mấy ngày rồi lại trở về kiểu “tam phục thiên” nóng bức, cho nên doanh số cà phê đá hoàn toàn không bị ảnh hưởng. Và Americano đá với tư cách là món giải nhiệt được ưa chuộng trong quán cà phê, độ hot của các món đặc chế phái sinh từ nó cũng không hề giảm. Đặc biệt là Front Street Coffee đã chia sẻ nhiều lần
Đọc tiếp →
Vì chất lượng của một phần bọt sữa có ảnh hưởng rất lớn đến hương vị và việc tạo hình latte art của cà phê sữa Ý, nên khi tuyển dụng barista hoặc tiến hành đánh giá thăng chức, các quán cà phê đều lấy latte, cappuccino, flat white – ba loại cà phê sữa có yêu cầu bọt sữa khác nhau – làm đề bài kiểm tra, Front Street Coffee cũng vì thế đã chia sẻ rất nhiều về bọt sữa
Đọc tiếp →
Hôm qua Front Street Coffee đã chia sẻ rằng sự khác biệt giữa các loại giấy lọc cũng lớn như sự khác biệt giữa người và tinh tinh, vì chủ đề là giấy lọc, nên dưới phần bình luận, khá nhiều bạn bè đã hỏi thêm những câu hỏi khác về giấy lọc. Ví dụ: "Ngoài cà phê pha thủ công ra, giấy lọc còn có thể dùng thế nào", "Bình Moka có thể dùng giấy lọc không
Đọc tiếp →
Hầu hết bạn bè không pha được cà phê ngon, nguyên nhân phần lớn là do chưa chọn đúng độ mịn xay của bột cà phê. Đây là câu mà Front Street Coffee luôn nhấn mạnh, vì nhiều khi sự thật đúng là như vậy.Tỷ lệ chiết xuất và nồng độ là hai yếu tố quyết định một ly pour-over ngon hay không
Đọc tiếp →
「Chỉnh espresso」, là một quy trình khiến mỗi barista ca sáng đều vô cùng đau đầu. Bởi vì mức độ khó dễ của việc chỉnh cối xay không hoàn toàn phụ thuộc vào trình độ kinh nghiệm của barista, mà còn do trạng thái của hạt, ảnh hưởng của thời tiết. Cho dù là một lão làng trong ngành nhiều năm, đôi khi cũng vì những lý do này mà tiêu tốn hơn nửa túi hạt cho việc chỉnh cối xay. Vì vậy, đây là một việc có phần phụ thuộc vào may mắn.Và hôm nay, trong điều kiện thời tiết nắng đẹp, hạt ở trạng thái tốt (vì đã ủ đủ lâu), không ngờ đồng nghiệp đã dày dạn trong ngành cà phê nhiều năm cũng gửi tín hiệu cầu cứu đến Front Street Coffee. Lý do rất đơn giản, trong lúc chỉnh
Đọc tiếp →
Ở nhà, chúng ta thường dùng nhất ba loại máy pha cà phê: máy pha cà phê espresso, máy pha cà phê nhỏ giọt kiểu Mỹ, máy pha cà phê capsule, trong đó hai loại đầu xuất hiện với tần suất cao nhất, vì vậy nhiều người sẽ hỏi loại hạt cà phê nào phù hợp với hai loại máy này. Trước tiên chúng ta hãy nói về đặc điểm và sự khác biệt của hai loại máy này. Máy pha cà phê espresso là gì
Đọc tiếp →
Máy pha cà phê gia đình chủ yếu có hai loại, một loại là máy pha cà phê bán tự động, cần nhiều bước thao tác và thông số, loại còn lại là máy pha cà phê tự động hoàn toàn, chỉ cần nhấn một nút là có thể dễ dàng xay hạt cà phê và pha ra tách cà phê thơm ngon, được các gia đình và văn phòng ưa chuộng. Cũng chính vì chức năng đơn giản của nó, nên muốn để
Đọc tiếp →
Gần đây có một người bạn đã hỏi tại cửa hàng Front Street Coffee một câu hỏi về việc xay bột cà phê, cụ thể là trên mạng có một thao tác "thần kỳ", nói rằng có thể khiến máy xay 200 tệ cho ra hiệu quả như máy 2.000 tệ, anh ấy muốn biết liệu thao tác này có thật sự có công dụng thần kỳ đến vậy không. Front Street Coffee cũng rất tò mò, nên dự định tiến hành
Đọc tiếp →
Nhất đao lưu, là một phương pháp pha chế mà nhiều bạn bè sẽ tiếp xúc đầu tiên khi mới học pha cà phê thủ công. Phương pháp pha này chia tổng lượng nước rót thành hai giai đoạn: một giai đoạn để ủ ướt, một giai đoạn để chiết xuất chính. Vì điều này trùng khớp với ý nghĩa của một phái kiếm thuật Nhật Bản "nhất đao lưu", nên phương pháp pha chế này được đặt tên
Đọc tiếp →
Về cách pha một tách cà phê ngon, Front Street Coffee đã chia sẻ nhiều nội dung, trong đó phần lớn đều liên quan đến các thông số pha chế như độ xay, nhiệt độ nước, tỷ lệ, thời gian và kỹ thuật, bởi vì chúng chính là những yếu tố chính quyết định hương vị của một tách cà phê. Nhưng ngoài ra, còn có một số yếu tố khác sẽ ảnh hưởng đến một tách cà phê
Đọc tiếp →
Cùng với sự phổ biến của văn hóa cà phê, ngày càng có nhiều người bạn say mê loại đồ uống đặc biệt này. Mỗi khi không đủ tập trung, hoặc bắt đầu buồn ngủ, họ lại gọi cho mình một ly cà phê. Như vậy vừa tỉnh táo tinh thần lại vừa thỏa mãn vị giác, quả thật là nhất cử lưỡng tiện.Nhưng nhiều người bạn phát hiện ra rằng, nhu cầu về cà phê của họ không ngừng tăng lên, mỗi ngày một ly đã không thể thỏa mãn nhu cầu của bản thân, bởi vì cà phê đã hòa nhập vào cuộc sống thường ngày của họ, cần nhiều ly hơn mới có thể khiến vị giác được thỏa mãn. Vì vậy, để giảm chi phí cho cà phê,
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Theo Front Street Coffee, máy pha cà phê tự động hoàn toàn cho gia đình nhờ cách vận hành đơn giản và tiện lợi, chỉ cần nhấn một nút là có thể dễ dàng xay hạt cà phê và pha ra tách cà phê thơm ngon, được các gia đình và văn phòng ưa chuộng
Đọc tiếp →
Ấm Moka, đây là một dụng cụ pha cà phê có lịch sử rất lâu đời, là dụng cụ pha cà phê cấp quốc bảo của nước Ý. Ai cũng biết Ý là một đất nước văn nghệ lãng mạn, đồng thời cũng là một đất nước yêu thích uống cà phê. Ấm Moka chính là một biểu tượng văn hóa không thể bỏ qua như vậy, trên toàn thế giới đều sở hữu rất nhiều người dùng Moka
Đọc tiếp →
Ngay cả khi chỉ với vài nguyên liệu giống nhau, nhưng chỉ cần tỷ lệ pha trộn khác nhau, chúng ta có thể tạo ra vô số khả năng, và cà phê là một ví dụ điển hình. Lấy ba món "tam kiếm khách cà phê sữa" mà Front Street Coffee thường chia sẻ là latte, flat white và cappuccino, nguyên liệu làm ra chúng chỉ gồm sữa và cà phê, nhưng khi uống thì dù là vị
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
