Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「đoạn cuối」
Cà phê mang hương vị hạt dẻ và cacao, sức hút nằm ở hương thơm quen thuộc, khi vào miệng thì tròn đầy, vừa có thể pha thành cà phê đen thanh mát, vừa có thể hòa quyện cùng vị dịu êm của sữa. Khi chọn, bạn hãy thử hình dung ly cà phê này sẽ xuất hiện vào lúc nào: buổi sáng cần một chút tỉnh táo dễ chịu, giữa giờ làm việc cần sự nhanh gọn, buổi chiều thì có thể dành thời gian thư thả để cảm nhận hương vị.
Đọc tiếp →
Hiện nay, máy pha cà phê chúng ta mua thường được tặng kèm hai tay cầm, một là tay cầm chia dòng bị gọi đùa là "tay cầm sừng trâu", còn một là tay cầm không đáy không có vòi dẫn hướng nào. Nhiều bạn bè khi sử dụng cảm thấy phân vân, vì trên mạng thường thấy tranh cãi về việc không đáy và chia dòng cái nào tốt hơn, rốt cuộc cái nào
Đọc tiếp →
Khi bạn đến một quán cà phê và muốn gọi một ly Americano hoặc cà phê sữa, thường sẽ đối mặt với hai lựa chọn: một là hỗn hợp espresso mặc định, hai là SOE phải trả thêm tiền. Lúc này có người có thể sẽ thắc mắc, tại sao "SOE" này lại đắt hơn hỗn hợp? Nó rốt cuộc đắt ở chỗ nào? Cà phê SOE, rốt cuộc là thế nào
Đọc tiếp →
Mỗi ngày, tách cà phê mà máy pha cà phê tạo ra thường tương ứng với những thời điểm và tâm trạng khác nhau. Khi vội vã ra khỏi nhà, cần một tách cà phê đen vào miệng rõ ràng, pha chế nhanh gọn; bữa sáng có bánh mì và trứng, espresso thêm sữa sẽ hài hòa hơn; buổi chiều muốn uống đồ uống lạnh, thì phải cân nhắc xem cà phê sau khi gặp đá và nước liệu còn giữ được hương thơm hay không. Theo
Đọc tiếp →
Front Street Coffee nhận thấy rằng vẫn còn không ít bạn bè mắc kẹt trong câu hỏi "cà phê Americano nên cho nước vào trước hay cho nước vào sau". Bởi vì mỗi khi Front Street Coffee pha chế cà phê Americano luôn có bạn bè hỏi như thế này: "Cách làm chuẩn nhất của Americano là rót espresso trước rồi rót nước sau, nhưng tại sao Americano được pha chế hiện nay đa số đều là rót nước trước rồi rót espresso sau
Đọc tiếp →
Cà phê pour-over, với tư cách là đại diện của phương pháp chiết xuất nhỏ giọt, có thể được xem như một quá trình trước tiên rót nước vào bột cà phê, để nước chảy xuyên qua lớp bột và tự chảy xuống bình dưới. Với sự hỗ trợ của cân điện tử, chúng ta có thể kiểm soát thời gian rót nước rất tốt, nhưng vì tổng thời gian nước chảy vào bình dưới chịu ảnh hưởng của nhiều yếu tố như độ mịn của bột cà phê, tình trạng hút nước của hạt, kỹ thuật rót nước, cấu trúc phễu lọc (chất liệu giấy lọc), nên không thể kiểm soát chính xác tổng thời gian nhỏ giọt của cà phê. Đối với nhiều người mới bắt đầu, thời gian là tiêu chuẩn kiểm tra tốc độ dòng chảy dễ nắm bắt nhất. Khi đã rót hết lượng nước mục tiêu, cà phê trong phễu lọc đúng như dự kiến nhỏ giọt hết xuống dưới trong 2 phút
Đọc tiếp →
Hạt cà phê có vị ngọt đậm không nhất thiết khi uống sẽ giống nước đường, mà còn có thể thể hiện qua vị trái cây chín, mật ong, mứt hoa quả hoặc hậu vị dịu nhẹ như trà đen. Khi chọn, trước tiên hãy tưởng tượng ly cà phê này sẽ xuất hiện vào thời điểm nào: khi vội vã ra khỏi nhà cần tỉnh táo mà vẫn dễ uống, buổi chiều thích hợp để thong thả cảm nhận hương thơm, còn khi thời tiết nóng bức thì mong muốn đồ uống lạnh sảng khoái không
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, Front Street Coffee rất thích khảo cổ đủ loại phương án pha chế kỳ lạ! Thế là, Front Street Coffee lại phát hiện ra một cách pha V60 chưa từng chia sẻ. Cách này có thể dùng thao tác và dụng cụ vô cùng đơn giản để dễ dàng pha ra một ly cà phê ngon, và người phát minh ra nó chính là tác giả của cuốn 《Bản đồ cà phê thế giới》
Đọc tiếp →
Mandheling, nó tuyệt đối có thể được xem là một loại cà phê phân cực nghiêm trọng. Người thích thì thích đến mức mê mẩn không dứt ra được, người không thích thì rất không thích. Vì vậy khi một quán cà phê có bán hạt cà phê Mandheling, đôi khi sẽ có bạn bè hỏi chủ quán những câu như thế này: "Mandheling đắng đến mức này mà vẫn có người thích sao
Đọc tiếp →
Ngày xưa, có một loại cà phê đã tạo nên một làn sóng lớn ở Hollywood!
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê chế biến tự nhiên, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Front Street Coffee Hoa Khôi với cái tên vô cùng bắt tai, hương vị ngon mà giá lại phải chăng, nên cũng trở thành loại cà phê uống hàng ngày của mọi người. Vào mùa thu hoạch cà phê, nông dân trồng cà phê vùng Sidamo chỉ hái những quả chín đỏ, từng quả một bỏ vào giỏ. Kích thước quả cà phê sau khi hái
Đọc tiếp →
Máy espresso bán tự động gia đình khác với máy thương mại, áp suất và kiểm soát nhiệt độ không chính xác bằng, nhưng đối với người dùng gia đình thì đủ dùng. Về cách chọn hạt, bối cảnh gia đình chú trọng sự kết hợp giữa hạt uống hằng ngày và hạt nâng cao, dùng hạt uống hằng ngày để đảm bảo hiệu quả chi phí, cuối tuần dùng hạt nâng cao để khám phá hương vị, kết hợp cả hai, espresso tại nhà vừa
Đọc tiếp →
Hạt cà phê đen kiểu Mỹ không nhất thiết chỉ đánh giá dựa trên chua và đắng, điều đáng quan sát hơn là liệu nó có uống thoải mái trong từng thời điểm cụ thể hay không. Khi vội vã ra khỏi nhà, hương thơm cần đến trực tiếp; khi làm việc buổi sáng, cảm giác tươi mát giúp giữ khoang miệng sáng sủa; sau khi thêm đá vào buổi chiều, hương vị vẫn cần có độ nhận diện. Trước tiên hãy tưởng tượng bạn sẽ uống như thế nào
Đọc tiếp →
Những bạn thường xuyên vẽ latte art, liệu có gặp phải nỗi phiền muộn này không: bọt sữa sau khi đánh xong thường có khá nhiều bong bóng nhỏ, dù có "Duang, Duang, Du" thế nào
Đọc tiếp →
Hai năm trở lại đây, trong giới cà phê luôn lưu truyền một câu nói như thế này: Ethiopia có hai người đàn ông nổi tiếng nhất, một là Tamiru – nhà sáng lập của Alo Coffee, người còn lại là Eliyas Dukamo đến từ Elto Coffee.
Đọc tiếp →
Sự ra đời của cà phê pour-over ban đầu là để việc pha chế cà phê trở nên đơn giản hơn～Cùng với sự thay đổi của thời đại và nâng cao chất lượng cuộc sống, mọi người ngày càng tận hưởng quá trình pha chế cà phê pour-over cũng như có thêm nhiều nghiên cứu và theo đuổi. Nghiên cứu không ngừng đổi mới, mọi người không ngừng theo đuổi, đến mức xuất hiện nhiều hiểu lầm khiến không ít bạn
Đọc tiếp →
Sự ra đời của cà phê pour-over ban đầu là để việc pha chế cà phê trở nên đơn giản hơn ~ Cùng với sự thay đổi của thời đại và chất lượng cuộc sống được nâng cao, mọi người ngày càng tận hưởng quá trình pha cà phê pour-over cũng như có nhiều nghiên cứu và theo đuổi hơn. Nghiên cứu không ngừng đổi mới, mọi người không ngừng theo đuổi, đến mức xuất hiện nhiều hiểu lầm khiến không ít bạn
Đọc tiếp →
Có những hương vị được thời gian tôi luyện mà thành. Trên thực đơn của cửa hàng Front Street Coffee, có một loại cà phê phối trộn kiểu Ý, đã được dùng gần mười năm. Mỹ thức và latte kiểu Ý phục vụ mỗi ngày tại quán, phần lớn đều đến từ nó — đó chính là Front Street Coffee phối trộn đặc sản. Mười năm không đổi, không phải vì lười, mà vì nó đã trụ vững qua vô số tách cà phê. Hôm nay
Đọc tiếp →
Năm 1925, một người Pháp nhập cư đến Panama đã mua một mảnh đất ở Boquete để trồng cà phê.
Đọc tiếp →
Nếu nói về những món đồ uống đá "chủ lực" trong các quán cà phê mùa hè, ngoài Americano đá, cold brew, cà phê nhỏ giọt đá - những "ngôi sao" thường trực đứng đầu bảng xếp hạng - thì pour over đá chắc chắn là một trong những món được yêu thích nhất. Nó không chỉ mát mẻ dễ chịu, vị chua dịu nhẹ, ngọt ngào trong trẻo, mà dưới tác dụng của đá còn tỉnh táo và giải khát hơn hẳn, hoàn toàn xứng đáng là món giải nhiệt tuyệt vời cho mùa hè. Các công thức pour over đá phổ biến thường có hai cách: một là giống như khi Front Street Coffee pha chế tại cửa hàng, trước tiên cho đá vào bình dưới, rồi rót nước chiết xuất theo tỷ lệ đã tính sẵn, cuối cùng lắc đều là có thể rót ra thưởng thức; cách còn lại là trước tiên pha một bình cà phê nóng có nồng độ cao hơn, sau đó thông qua việc đổ qua lại giữa các viên đá, từ đó làm nguội
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
