Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Pha cà phê có thể rót nước theo hướng ngược lại không」
Pha cà phê pour-over đối với không ít người yêu cà phê có thể nói là một điều khá kỳ diệu, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) cho rằng không cần phải xem pha cà phê pour-over là quá cao siêu, khi thường xuyên trò chuyện với khách, Front Street Coffee (FrontStreet Cof
Đọc tiếp →
Trong tất cả các loại cà phê nhỏ giọt, túi lọc treo được xem là cách đơn giản nhất, chỉ cần chuẩn bị một gói cà phê túi lọc treo, một chiếc cốc và nước nóng là có thể pha ra một ly cà phê đen single origin có hương vị khá ngon, không chỉ không có thao tác và thông số phức tạp, mà còn không cần phải bận tâm quá nhiều về việc dọn dẹp sau khi pha, thật sự quá tiện lợi. Tuy nhiên mặc dù
Đọc tiếp →
Những tháng gần đây, Front Street Coffee liên tục bắt gặp trên các nền tảng mạng xã hội một loại phễu lọc "bán tự động". Lý do gọi nó là "bán tự động" là vì theo giới thiệu của nhiều blogger, thiết kế của nó có thể khiến việc pha chế trở nên đơn giản hóa. Khi không cần cân điện tử (không cần tính thời gian, tính trọng lượng), ấm rót chuyên dụng (không cần rót nước theo vòng tròn) thì
Đọc tiếp →
Thời tiết gần đây thật sự khiến người ta tan chảy chỉ trong vài phút. Trong thời tiết như thế này, những ai vẫn có thể vui vẻ hẹn nhau ở quán cà phê chắc chắn là mối giao tình sống chết có nhau! Nhưng dù thời tiết có nóng đến đâu, cũng không thể không uống cà phê được? Vậy thì, nếu không muốn ra ngoài, không mua nổi bình cold drip, cũng không đợi được vài tiếng đồng hồ để ủ lạnh
Đọc tiếp →
Một tách cà phê espresso thơm đậm có nhiều cách thưởng thức, thêm sữa tươi vào là có thể biến thành một tách cà phê sữa đậm đà, thêm nước nóng ở nhiệt độ thích hợp vào là có thể biến thành một tách Americano nóng, hoặc thêm đá vào là có thể biến thành một tách Americano đá, tất nhiên rồi, bạn cũng có thể dùng trực tiếp một phần espresso được chiết xuất
Đọc tiếp →
Cà phê single origin và cà phê blend khác nhau ở cách kết hợp các loại hạt; còn pour over là phương pháp pha chế, ba lựa chọn này không nằm ở cùng một cấp độ. Cà phê single origin thường đến từ một vùng trồng hoặc một estate, giúp bạn dễ cảm nhận cá tính của vùng đất và phương pháp sơ chế; cà phê blend kết hợp hương thơm, vị ngọt và độ đậm của nhiều loại hạt khác nhau, phù hợp hơn với những người theo đuổi cảm giác quen thuộc,
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê túi lọc, đúng như tên gọi, là loại cà phê được pha bằng túi lọc. Túi lọc là sản phẩm do người Nhật phát triển, túi giấy lọc dùng để đựng cà phê, hai bên mỗi bên có một miếng bìa nhỏ, giống như hai
Đọc tiếp →
Có thể pha ra loại cà phê gì bằng French press? French press là dụng cụ pha theo phương pháp ngâm hoàn toàn, có kèm một lưới lọc kim loại. Điều này khiến cà phê pha ra có một đặc điểm: vì nước và bột cà phê được ngâm trực tiếp, nên cà phê thu được cuối cùng sẽ có nhiều dầu cà phê hơn, do đó có hương vị đậm đà và tròn đầy hơn. Đối với những người không thích
Đọc tiếp →
Cà phê pha bằng bình Moka thường có một lớp bọt mịn nổi trên bề mặt, khi uống vào tập trung hơn so với pha pour-over, và cũng dễ thể hiện hương hạt dẻ, ca cao và caramel hơn. Muốn lớp kem này rõ hơn, khi chọn hạt cần chú ý đến rang trung sâu, độ tươi của hạt và tình trạng xay, rồi kết hợp với việc bạn uống cà phê đen, thêm đá hay pha sữa để quyết
Đọc tiếp →
Dưới sự giải thích kiên nhẫn của barista, sau khi chọn lựa kỹ càng mua một gói hạt cà phê mang về nhà, cũng "vẽ theo quả bầu mà vẽ ra quả hồ lô" tiến hành theo gợi ý pha chế, phát hiện cà phê pha ra lại khác xa so với khi uống tại quán. Bạn suy nghĩ trước sau, cũng không biết vấn đề rốt cuộc nằm ở đâu…… Điều này rất có thể là do bỏ qua một chi tiết nào đó gây ra. Thực tế, đối với người mới bắt đầu học pha cà phê thủ công, so với những kỹ thuật pha chế hoa mỹ hay thông số chiết xuất khó nhằn, nắm vững chi tiết mới là chìa khóa giúp mọi người nhập môn thành công. Nếu bạn gặp phải vấn đề nêu trên, đang khổ sở vì cà phê không ngon, không ngại thử xem Front Street Coffee liệt kê những chi tiết mà người mới dễ bỏ qua nhất
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Tay cầm chiết xuất cà phê là công cụ quan trọng của máy pha espresso bán tự động. Tay cầm cà phê chủ yếu có hai dạng, dạng thứ nhất là tay cầm chia dòng có đáy, dạng thứ hai là tay cầm ra trực tiếp không đáy.
Đọc tiếp →
Cảm nhận được chưa các bạn? Sau khi thời tiết giông bão mấy ngày nay tan đi, nhiệt độ bắt đầu tăng dần, mùa uống cà phê đá lại đến rồi!!! Nhưng mà, cà phê thì muốn uống, cửa thì không muốn ra. Vậy thì, có cách nào để pha cà phê đá ngon ngay tại nhà một cách đơn giản không? Có thật đấy! Front Street Coffee vạn năng sẽ từ
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, mục đích thiết kế ban đầu của cà phê treo là giúp người ta không bị rắc rối bởi các thông số phức tạp, quy trình phức tạp, mà có thể pha một ly cà phê đơn giản bất cứ lúc nào. Vì vậy, toàn bộ nội dung của một gói cà phê treo chỉ gồm một túi lọc làm từ vải không dệt, cùng với bột cà phê đã được xay sẵn. Khi chúng ta muốn uống cà phê thì chỉ cần
Đọc tiếp →
Nhắc đến vải lọc flannel, có thể nhiều bạn chỉ từng thấy qua trong một số phim ảnh Nhật Bản hoặc trong các video giới thiệu về cách pha kiểu Nhật của các blogger, chứ chưa thực sự tiếp xúc. Bởi vì so với vải lọc, phần lớn mọi người khi pha cà phê đều dùng giấy lọc và phễu lọc – bộ dụng cụ lọc phổ biến này. Cách để biết đến vải lọc flannel
Đọc tiếp →
Năm 1973, để có thể pha ra cà phê đậm đà hơn, gia tộc Kono - những người sáng lập thương hiệu Kono - đã nghiên cứu ra một phương pháp pha chế độc đáo -- "phương pháp nhỏ giọt".
Đọc tiếp →
Túi cà phê nhỏ giọt là một cách pha cà phê vô cùng tiện lợi. Chỉ cần túi nhỏ giọt, nước nóng và cốc là có thể có được một ly cà phê đen ngon. Bạn có thể sẽ hỏi, "Tại sao lại ví túi cà phê nhỏ giọt như phiên bản đơn giản của cà phê pha tay?" Bởi vì cà phê nhỏ giọt là thông qua việc xay cà phê tươi thành cỡ hạt cà phê phù hợp
Đọc tiếp →
Buổi sáng cần một ly pour-over dễ uống, điểm quan trọng không nằm ở việc theo đuổi hương thơm mãnh liệt, mà là để cà phê khi vào miệng êm dịu, sau khi nuốt có vị ngọt, uống xong miệng không bị khô, không chát. Khi ăn sáng kèm bánh mì, trứng hoặc hạt, những hạt cà phê có hương nướng và kết cấu tròn trịa dễ hòa vào thói quen hằng ngày hơn, cũng không lấn át mùi vị của món ăn. Cái gọi là
Đọc tiếp →
Gần đây có những khách quen thường xuyên đến cửa hàng Front Street Coffee để mua cà phê hạt blend Ý của Front Street Coffee, còn những vị khách mới đến Front Street Coffee thì trông rất băn khoăn, không hiểu vì sao barista của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) lại bán nhiều loại hạt trộn lẫn với nhau, thực ra đây là cà phê hạt blend, còn gọi là cà phê pha trộn
Đọc tiếp →
Gần đến Tết Nguyên Đán, dân nghiện cà phê đã bắt đầu chuẩn bị kỹ càng cho kỳ nghỉ, tích trữ một hai gói hạt cà phê mình ưa thích và lên kế hoạch pha tại nhà. Còn những người "lười" thì muốn gạt bỏ mọi loại dụng cụ pha chế phức tạp cùng một đống thông số rườm rà, chỉ mong mọi thứ càng đơn giản càng tốt, và túi cà phê treo tai chính là "vị cứu tinh" của chúng ta. Túi treo tai sinh ra là để tiện lợi
Đọc tiếp →
Để xem thêm nhiều kiến thức chuyên sâu về cà phê đặc sản, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Pha cà phê tại nhà để uống thực ra không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn đối với cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Rất nhiều người trong chúng ta
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
