Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Côn Lôn Sơn」
Nhiều bạn nhỏ vì đường ruột không thể tiêu hóa hoàn toàn thành phần lactose trong sản phẩm từ sữa, sau khi uống dễ có phản ứng tiêu hóa không tốt, nên không có duyên với cà phê sữa thông thường. Nhưng không sao, đã không dung nạp lactose, vậy chúng ta chỉ cần chọn loại "cà phê sữa" không chứa lactose là được~ Ví dụ như latte yến mạch, chính là dùng sữa thực vật không chứa lactose thay thế sữa bò để làm ra loại "cà phê sữa" đặc biệt! Lý do Front Street Coffee đặt dấu ngoặc kép cho hai chữ cà phê sữa không phải để nhấn mạnh hai chữ này, mà là vì sữa thực vật không phải sản phẩm từ sữa theo đúng nghĩa, nên "cà phê sữa" làm từ chúng không thể coi là cà phê sữa thật sự! Gì
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee chắc hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về môi trường khí hậu, vì vậy không phải vùng đất nào cũng có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° nam và vĩ độ 25° bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Trên menu của quán cà phê luôn có rất nhiều lựa chọn phong phú, chỉ riêng trong nhóm cà phê espresso đã có hàng chục sản phẩm với tên gọi khác nhau, có lẽ nhiều bạn đã thông qua việc thưởng thức mà hiểu được chúng là một ly cà phê có hương vị như thế nào. Nhưng về nguồn gốc của chúng, phần lớn mọi người vẫn chưa hiểu rõ lắm! Vì vậy, Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Cà phê Hoa Khôi, nhờ vào hiệu suất giá cả cực kỳ xuất sắc và tên gọi được cập nhật theo từng thế hệ mỗi năm, liên tục gây sốt trong giới cà phê. Vì có rất nhiều bạn yêu thích Hoa Khôi, nên Front Street Coffee luôn đưa nó vào danh sách các chương trình khuyến mãi. Ví dụ trong chương trình hôm nay, vẫn có sự tham gia của cà phê Hoa Khôi. Có không ít bạn sau khi đặt hàng
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, Americano là một ly cà phê đen không thêm gì ngoài espresso và nước, hương vị tương đối nhạt, nhưng vẫn giữ được vị của cà phê nguyên bản, khi vào miệng có vị đắng cháy ngọt thơm, ngụm đầu tiên có thể hơi khó chấp nhận, sau đó mới dần quen, và từ từ cảm nhận được hương vị đậm đà bên trong. Đối với những người không quá
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rồi!! Trong cà phê espresso, sự kết hợp giữa sữa và cà phê có vô cùng nhiều cách uống, chỉ cần thay đổi một chút cách làm hoặc thông số, chỉ với sữa và cà phê thôi đã có vô số cách pha. Những cái tên quen thuộc như latte, cappuccino, flat white, piccolo, cortado, macchiato vân vân và vân vân. Còn ngược
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling được coi là loại cà phê đậm đà nhất thế giới, độ chua của nó khá thấp, có thể nói nó thuộc kiểu cà phê khá đậm, hương thơm nồng nàn là đặc điểm của nó, nếu bạn muốn thưởng thức cà phê Mandheling, Golden Mandheling là lựa chọn sáng suốt của bạn, vậy đặc điểm hương vị của Mandheling và Golden Mandheling là như thế nào? Man
Đọc tiếp →
Mọi! Người! Đều! Biết!! Trong cà phê espresso, sự kết hợp giữa sữa và cà phê có vô cùng nhiều cách uống, chỉ cần thay đổi một chút cách làm hoặc thông số, chỉ với sữa và cà phê đã có vô số cách pha. Những cái tên quen thuộc như latte, cappuccino, flat white, piccolo, cortado, macchiato vân vân và vân vân. Còn ngược
Đọc tiếp →
Dù là chế biến khô hay chế biến ướt, các bước xử lý sau thu hoạch của cà phê vốn dĩ chỉ là những công đoạn tồn tại để làm khô hạt cà phê, giúp chúng dễ bảo quản hơn. Nhưng cho đến khi người ta phát hiện ra rằng các phương pháp chế biến khác nhau sẽ khiến hương vị cà phê có những thay đổi khác nhau, thì ngày càng xuất hiện nhiều phương pháp chế biến phục vụ cho hương vị. Ví dụ như hiện nay như
Đọc tiếp →
Bài viết này là hướng dẫn pha chế Americano của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Trước khi bắt đầu bài viết, tôi xin nói về thế nào là espresso, thế nào là Americano, thế nào là pour-over, thế nào là cà phê đen. Espresso chỉ loại chất lỏng cô đặc được chiết xuất bằng máy pha cà phê espresso, phần lớn
Đọc tiếp →
Khi chúng ta uống cà phê, chúng ta nói về điều gì? Chúng ta chia sẻ hương vị cà phê, thông tin về nguồn gốc cà phê, thông số chiết xuất cà phê, giống cà phê, v.v. Giống cà phê hạt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng của cà phê, yêu cầu trồng trọt của cây cà phê, khả năng kháng bệnh của cây cà phê, v.v. Front Street Coffee lần này sẽ giới thiệu về specialty
Đọc tiếp →
Front Street Coffee thường xuyên chia sẻ giải đáp cho một số câu hỏi liên quan đến cà phê túi lọc nhúng do bạn mua hàng đặt ra. Có lẽ vì sắp đến Tết, gần đây số lượng bạn bè mua cà phê túi lọc nhúng tăng vọt, kéo theo đó là không ít câu hỏi liên quan. Và trong vô số câu hỏi, chủ đề được lặp lại nhiều nhất chính là một chủ đề mà Front Street Coffee thường xuyên chia sẻ: có thể dùng cà phê túi lọc nhúng để làm latte
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết! Hầu hết các loại cà phê đều có một số cách uống ẩn giấu ít người biết, đặc biệt là cà phê Americano, vì lượng người dùng đông đảo, nên những cách uống như Americano cát chảy, Americano đá toàn phần... đủ loại cách uống không ngừng xuất hiện. Và trong đó, có một cách uống khiến không ít bạn bè cảm thấy bối rối, vì chưa từng nếm thử
Đọc tiếp →
Nhiều bạn nhỏ vì hệ tiêu hóa không thể tiêu hóa hoàn toàn thành phần lactose trong các sản phẩm từ sữa, nên sau khi uống dễ gặp các phản ứng tiêu hóa không tốt, vì vậy không thể dùng cà phê sữa thông thường. Nhưng không sao, vì đã không dung nạp lactose, chúng ta chỉ cần chọn loại "cà phê sữa" không chứa lactose là được ~ ví dụ như latte yến mạch, là loại sử dụng không
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những năm gần đây, cùng với làn sóng cà phê đặc sản lan rộng, cà phê soe cũng bắt đầu tích lũy lực lượng, vì vậy gần đây cũng có không ít người hâm mộ cà phê đến Front Street Coffee hỏi Front Street Coffee rằng tại sao trong cửa hàng không có cà phê soe
Đọc tiếp →
Cùng với việc các thương hiệu cà phê xay pha tại chỗ quốc tế như Starbucks, Costa và các cửa hàng trực tiếp khác gia nhập thị trường Trung Quốc, trong nước đã dấy lên một làn sóng cà phê, nhiều thương gia không ngừng tạo bài viết cho các loại đồ uống cà phê, ngoài cà phê xay pha tại chỗ có chi phí tiêu dùng cao hơn, cà phê hòa tan bình dân và đồ uống cà phê cũng có mức độ phổ biến rất cao. Vậy hiện nay các loại cà phê chính thống
Đọc tiếp →
Trao đổi kiến thức cà phê chuyên nghiệp, để biết thêm thông tin về hạt cà phê, vui lòng theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Làm thế nào để chọn mua giấy lọc cà phê? Giấy lọc cà phê dùng như thế nào? Giấy lọc cà phê có những loại nào? Nhiều người yêu thích tự mua hạt cà phê, sử dụng máy xay, mua dụng cụ để pha cà phê, đều
Đọc tiếp →
Trên đấu trường, chúng ta luôn thấy các thí sinh lấy ra những đạo cụ muôn hình vạn trạng để pha chế cà phê. Những đạo cụ này không ngoại lệ, đều có thể nâng cao hương thơm hoặc chất lượng của cà phê được pha ra.
Đọc tiếp →
Ngọt ngào, đậm đà, êm dịu, là ba đặc điểm được yêu thích của cà phê latte. Lý do một ly cà phê sữa có thể sở hữu kết cấu như vậy chủ yếu nhờ vào nồng độ cực cao của espresso. Và để cà phê đạt được nồng độ cực cao không bị sữa làm loãng, chúng ta cần sử dụng phương pháp chiết xuất vô cùng khắc nghiệt, vì vậy
Đọc tiếp →
Thế nào được coi là một tách cà phê ngon? Kỹ thuật pha chế và dụng cụ xuất sắc tất nhiên là không thể thiếu, nhưng Front Street Coffee cho rằng một loại hạt cà phê chất lượng cao mới là yếu tố quan trọng nhất. Vài năm trước, các nhà kinh doanh cà phê đã bắt đầu nhấn mạnh đến hạt cà phê Arabica, thậm chí một số thương hiệu còn lấy luôn Arabica để đặt tên. Hiện tại trong lĩnh vực cà phê đặc sản
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
