Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Tarrazu」
Nhắc đến cà phê Costa Rica, chắc hẳn mọi người đều đã từng nghe qua. Tại Front Street Coffee, cà phê Costa Rica không hề ít, bỏ qua dòng Musician vô cùng phổ biến những năm gần đây, Front Street Coffee còn có một loại Blackberry và một loại Strawberry Candy, và những hạt cà phê này cơ bản đều được chế biến mật ong. Nói chung, El Salvador, Costa Rica
Đọc tiếp →
Costa Rica nằm ở eo đất Trung Mỹ, diện tích quốc gia không lớn, chưa bằng một phần ba tỉnh Quảng Đông, nhưng có đường bờ biển dài hơn một nghìn hai trăm kilômét, và còn có hệ sinh thái đa dạng phong phú
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc treo sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ mất đi rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi mới gửi hàng, thông thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công thì túi lọc treo là
Đọc tiếp →
Trong cupping cà phê, có một mục chấm điểm gọi là "cân bằng" (Balance/cân bằng), nhưng mục tiêu đánh giá của nó không chỉ là mức độ cân bằng giữa vị chua, ngọt, đắng! Mà là chấm điểm dựa trên sự hài hòa giữa độ chua, độ ngọt, độ đậm và hậu vị của cà phê. Độ cân bằng có thể nói đóng vai trò điều phối
Đọc tiếp →
Mặc dù sản lượng cà phê của Trung Mỹ không cao, nhưng nhiều quốc gia sản xuất cà phê nổi tiếng với việc sản xuất cà phê chất lượng cao. Trong đó, Costa Rica sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú, trồng cà phê chất lượng cao và tạo ra phương pháp chế biến mật ong đặc trưng, khiến hạt cà phê có vị ngọt đầy đặn và nhiều tầng hương vị. Do đó, tại Costa Rica có không ít trang trại cà phê nổi tiếng, như Trang trại Hacienda San Isidro Labrador, Trang trại Mirazu, v.v., nhiều trang trại trong số này đến từ vùng sản xuất cà phê lớn nhất và nổi tiếng nhất của đất nước là Tarrazu. Nhưng các trang trại cà phê khác
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến cà phê ngọt hơn, nhiều người sẽ liên tưởng đến cà phê Costa Rica, bởi vì hạt cà phê được sản xuất tại Costa Rica có chất lượng cao, hương vị thanh nhẹ tinh khiết, hương thơm dễ chịu, độ ngọt cao. Do đó không ít người tò mò, tại sao cà phê Costa Rica lại có độ ngọt cao? Front Street Coffee cho rằng, điều này nhờ vào việc Costa Rica gần như có đủ điều kiện khí hậu và địa hình để trồng cà phê, và chính phủ nước này rất coi trọng ngành cà phê, nghiêm ngặt yêu cầu sản xuất cà phê chất lượng cao. Ngoài ra còn có phương pháp chế biến mật ong (Honey Process) thường được sử dụng ở Costa Rica, phương pháp chế biến này có thể tăng độ ngọt của cà phê cũng như mang lại cho cà phê hương vị như caramel
Đọc tiếp →
Ngày nay khi thưởng thức một tách cà phê, người ta sẽ ngạc nhiên vì độ chua sáng như trái cây của nó, sẽ cảm thấy hài lòng vì vị đắng trước ngọt sau, hậu vị đầy đặn. Cà phê truyền thống ngửi thì thơm, uống lại đắng, điều này khiến người ta khó chấp nhận, ngay cả cà phê rang nhạt chua ngọt dễ chịu cũng có người khó uống. Có vị khách nhìn thấy Front Street
Đọc tiếp →
Costa Rica nằm ở Trung Mỹ, trong nước có nhiều ngọn núi lửa cao tới 2000 mét, đồng thời chịu tác động điều hòa khí hậu của dòng hải lưu và gió biển từ Thái Bình Dương và Đại Tây Dương,
Đọc tiếp →
Cà phê túi lọc treo là cà phê được xay thành bột cà phê và đóng gói trong túi lọc kín. Sở dĩ gọi là cà phê túi lọc treo là vì trong quá trình pha, cần mở hai miếng giấy nhỏ ở hai bên túi lọc (hai tai nhỏ) ra để treo lên miệng cốc và tiến hành chiết xuất. Nhờ đặc điểm chính là vô cùng tiện lợi để có thể uống một ly cà phê đen, nó đã trở thành lựa chọn của nhiều dân văn phòng,
Đọc tiếp →
I. Brazil (Nam Mỹ) Kể từ năm 1960, trồng cà phê ở Brazil luôn đứng đầu thế giới, sản lượng trung bình hàng năm là 24,6 triệu bao (mỗi bao 60 kg). Theo báo cáo tháng 11 năm 2002 của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, sản lượng thực tế của cà phê Brazil năm 2002 được cho là 51,6 triệu bao. Brazil là quốc gia
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang mới và drip túi lọc sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ biến mất rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột trước khi gửi hàng, thông thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công thì drip túi lọc là
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc nhỏ sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ biến mất rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi gửi hàng, thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công thì túi lọc nhỏ là
Đọc tiếp →
Xay mới luôn là nghi thức khi pha cà phê, bởi chỉ có cà phê xay tại chỗ mới có thể đảm bảo hương vị cà phê không bị mất đi, nhưng với một số người, việc pha nhanh lại ngon miệng càng được coi trọng hơn, đó chính là ý nghĩa tồn tại của cà phê túi lọc treo. Nhiều người cho rằng uống cà phê túi lọc treo là không chuyên nghiệp, Front Street Coffee thấy không cần thiết phải như vậy
Đọc tiếp →
Sự khác biệt giữa cà phê xay tay và cà phê máy là gì? Chúng ta lấy máy pha cà phê espresso phổ biến nhất bên ngoài làm đại diện cho cà phê máy, còn cà phê xay tay thì thường được dùng để pha pour-over. Hôm nay Front Street Coffee sẽ so sánh sự khác biệt giữa hai loại này, đồng thời mang đến cho mọi người gợi ý về các loại cà phê hạt phù hợp để xay tay. Máy
Đọc tiếp →
Nếu bạn uống cà phê mỗi ngày, thì chắc chắn bạn cần tích trữ đủ lượng cà phê hạt cho nhu cầu hằng ngày, tức là loại hạt cà phê rẻ nhưng ngon. Ở đây, để mọi người không tiêu "tiền oan", chúng tôi chọn lọc những hạt cà phê mang hương vị đặc trưng nhất của từng vùng trồng. Người mới uống cà phê nên chọn hạt cà phê như thế nào? Front Street Coffee thường xuyên gặp khách hàng hỏi:
Đọc tiếp →
1. Cà phê hạt Front Street Coffee Hoa Khôi, vùng trồng: Sidamo Hambela, nhà máy chế biến Buku Abel, độ cao: 2250-2350m, giống: Heirloom (nguyên chủng), phương pháp chế biến: phơi nắng, hương vị khi pha: khi vào miệng có vị chua thơm nồng như chanh dây, thoang thoảng hương trái cây lên men, vị chua ngọt như dâu tây,
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Hạt cà phê phối trộn thường thấy trong cà phê espresso, nhưng lại rất hiếm gặp khi dùng cho cà phê pha thủ công. Vậy hạt cà phê phối trộn pha theo hình thức thủ công liệu có ngon không? -Hiểu về hạt cà phê phối trộn
Đọc tiếp →
Những người bạn yêu thích uống cà phê, chỉ cần rảnh rỗi là đều muốn uống một ly cà phê, muốn uống cà phê bất cứ lúc nào cũng có thể uống, vì vậy nhiều người có xu hướng mua gói cà phê túi lọc treo. Bởi vì so với việc pha cà phê hạt, túi lọc treo không chỉ thao tác đơn giản, mà còn pha tới đâu uống tới đó, không cần cân nhắc các công cụ và thông số phức tạp, chỉ cần có nước nóng và một
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến cà phê ngọt hơn một chút, nhiều người sẽ liên tưởng đến cà phê Costa Rica, bởi vì hạt cà phê được sản xuất tại Costa Rica có chất lượng cao, hương vị thanh nhẹ tinh khiết, hương thơm dễ chịu, vị ngọt cao. Do đó không ít người tò mò, vì sao cà phê Costa Rica lại có vị ngọt cao? Front Street Coffee cho rằng, điều này là nhờ Costa Rica vài
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Xay mới luôn là nghi thức khi pha cà phê, bởi chỉ có cà phê mới xay mới có thể đảm bảo hương vị cà phê không bị mất đi, nhưng đối với một số người, việc có thể pha nhanh lại ngon càng được coi trọng hơn,
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
