Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nước tương」
Trong cà phê đặc sản, mô tả về vị ngọt luôn được coi trọng, bởi vì nó không chỉ là một trong những chỉ số đánh giá chất lượng của một loại hạt cà phê, mà còn là hương vị thơm ngon mà các nhà rang xay, barista và những người đam mê pha chế đều hết mực theo đuổi. Nếu một tách cà phê đen vừa có hương thơm vừa có vị ngọt, điều đó có nghĩa là từ nguyên liệu đến khâu chiết xuất đều được kiểm soát ở mức lý tưởng
Đọc tiếp →
Có rất nhiều phương pháp pha cà phê, ví dụ: French press, siphon, pour-over, espresso, cold brew, Americano, v.v.; và cũng có nhiều cách gọi khác nhau, đặc biệt là một số cách gọi mang tính địa phương cũng sẽ khác nhau. Tiếp theo Front Street Coffee sẽ nói về sự khác biệt giữa các loại cà phê này, đây cũng là những loại cà phê phổ biến mà mọi người thường thấy. Ví dụ: Americano, Lo
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Ba loại đồ uống lớn trên thế giới là ca cao, trà và cà phê. Trong đó, cà phê du nhập vào Trung Quốc chỉ mới hơn một trăm năm lịch sử, nhưng cũng chỉ mới bắt đầu trong những năm gần đây, sự phát triển của cà phê tại Trung Quốc ngày càng lớn mạnh, số người uống cà phê cũng
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Những bạn mới bắt đầu tìm hiểu về cà phê có thể có những hiểu lầm về sự khác biệt giữa cà phê pha thủ công và cà phê treo túi, do chi phí bao bì của cà phê treo túi, cùng một loại hạt cà phê nhưng giá cà phê treo túi sẽ cao hơn hạt cà phê nguyên hạt
Đọc tiếp →
Cùng với sự phát triển của cà phê đặc sản, nhóm người uống cà phê không ngừng mở rộng, vì vậy trên thị trường cà phê bắt đầu tràn vào một lượng lớn hạt cà phê đến từ các vùng sản xuất khác nhau, do đó những người yêu cà phê rất bối rối khi chọn hạt cà phê, thường xuyên cũng có những người bạn yêu cà phê mới đến Front Street Coffee thưởng thức cà phê sẽ hỏi làm thế nào để chọn cà phê đặc sản chất lượng cao
Đọc tiếp →
Gần đây Front Street Coffee phát hiện ra rằng, trong giới cà phê lại bắt đầu thịnh hành một loại đồ uống kỳ lạ, vô cùng thú vị! Được gọi là "Americano gừng khô", nó sẽ dùng nước gừng khô (nước có ga) để pha chế. Nước gừng khô (nước có ga) là một loại nước có ga mang hương vị gừng khô. Khi uống vừa có vị cay nồng đặc trưng của gừng khô, đồng thời lại có ga
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee là nơi bán hạt cà phê, dù là trên Taobao Tmall trực tuyến hay cửa hàng offline đều có bán hạt cà phê rang tươi. Nhưng vì có khá nhiều bạn mới nhập môn không biết làm thế nào để mua được hạt cà phê ưng ý, nên thường phải vượt núi băng đèo đến cửa hàng offline của Front Street Coffee, mục đích là để có thể
Đọc tiếp →
Một bình cà phê đen vừa pha xong được tạo thành từ một lượng nhỏ các chất tạo hương vị và phần lớn là nước. Muốn cà phê ngon, ngoài nhiệt độ nước, chất lượng nước cũng đóng vai trò vô cùng quan trọng. Những bạn có kinh nghiệm chắc hẳn đều biết, các thương hiệu nước uống khác nhau thì thành phần chứa trong nước cũng có sự khác biệt, độ cứng mềm và độ axit bazơ cũng khác nhau,
Đọc tiếp →
Mặc dù hương hoa không được coi là hiếm trong cà phê, nhưng chắc chắn nó là một trong những hương vị rất hấp dẫn, bởi vì không ít bạn bè bắt đầu say mê cà phê chính là nhờ nếm được hương hoa trong cà phê. Nhưng để pha ra được hương hoa trong cà phê không phải là việc đơn giản, vì thường xuyên có bạn bè phản ánh với Front Street Coffee rằng, tự
Đọc tiếp →
Nếu bạn có theo dõi các bài đăng hoạt động trong hai ngày qua thì hẳn đã để ý rằng Front Street Coffee đã lên hàng mới tại cả hai cửa hàng trên 🍑 Taobao và Thiên Miêu: Emerald Estate · Diamond Mountain chế biến ướt. Sau đó một số bạn rất tò mò: "Đều là Diamond Mountain, vậy loại chế biến ướt này khác gì so với loại chế biến khô đã lên kệ trước đó? Rồi
Đọc tiếp →
Tại Front Street Coffee, gần 7 phần mười số hạt cà phê trở lên được xử lý bằng phương pháp natural hoặc washed, và hạt washed luôn mang lại ấn tượng "chua hơn", tại sao lại như vậy? (Natural, honey, washed) Trong lịch sử, phương pháp xử lý cà phê nhân xanh lâu đời nhất là xử lý natural truyền thống, nói đơn giản là phơi trực tiếp quả cà phê tươi
Đọc tiếp →
Nói một cách công bằng, Front Street Coffee rất thích cà phê Kenya. Nếu là những người bạn thường xuyên ghé thăm cửa hàng Front Street Coffee để uống cà phê, chắc chắn không khó để nhận ra rằng trong rất nhiều mẫu thử mà Front Street Coffee chia sẻ, Kenya có tần suất xuất hiện rất cao. Còn về lý do tại sao lại thích đến vậy, Front Street Coffee tin rằng điều này cũng giống như nhiều người yêu thích khác.
Đọc tiếp →
Từ "quả mọng" không chỉ một loại trái cây cụ thể nào, mà là cách gọi chung cho một nhóm, chỉ tất cả các loại trái cây nhỏ và mọng nước. Nhưng khác với trái cây nhiệt đới, quả mọng có một nhóm riêng trong bánh xe hương vị cà phê phiên bản mới do SCA công bố năm 2016. Quả mọng trong bánh xe hương vị bao gồm dâu tây (Strawberry
Đọc tiếp →
Vì vào cuối năm ngoái Front Street Coffee đã chia sẻ với mọi người trong bài viết "Tại sao trà pha cà phê lại gọi là 'Uyên Ương'" về đặc điểm và nguồn gốc của thức uống "Uyên Ương", điều này khiến không ít bạn bè liên tưởng đến hương vị của Uyên Ương, cũng muốn được uống một ly ngon lành được kết hợp từ trà sữa và cà phê như vậy. Vậy ngoài việc đến các cửa hàng chuyên về Hồng Kông
Đọc tiếp →
Nếu có ai theo dõi thông báo hoạt động mấy ngày nay thì chắc đã để ý rằng, Front Street Coffee trên hai cửa hàng Taobao và Tianmao đều đã lên kệ Emerald Estate · Diamond Mountain chế biến ướt. Sau đó có một số bạn rất tò mò: "Đều là Diamond Mountain, vậy loại chế biến ướt này và loại chế biến khô đã lên kệ trước đó có gì khác nhau? Rồi
Đọc tiếp →
Cà phê espresso đương nhiên ngon, nhưng không phải gia đình nào cũng có tiền và không gian để sở hữu một chiếc máy pha cà phê espresso. Vì vậy, nhiều bạn hơn là ở nhà có bình Moka, bình Moka tiện lợi nhanh chóng, chỉ cần cho nước nóng và bột cà phê vào, rồi đặt lên thiết bị đun nóng là có thể chờ uống cà phê. Nhưng,
Đọc tiếp →
Hương vị của hạt cà phê Ethiopia Front Street Coffee nổi tiếng thế giới với hương hoa thanh tao, cam quýt, chanh, hương trái cây nhiệt đới, kết cấu như trà trái cây, thường là vùng trồng được những người yêu cà phê specialty ưu tiên lựa chọn, đặc biệt là Yirgacheffe và Sidamo. Vậy trong bài viết này Front Street Coffee sẽ đưa mọi người tìm hiểu về vùng trồng cà phê nổi tiếng của Ethiopia——Sida
Đọc tiếp →
Nhiệt độ nước cho cà phê pour-over, mọi người đều có xu hướng chiết xuất ở nhiệt độ cao hơn, vì nhiệt độ cao không chỉ có thể nâng cao hiệu suất chiết xuất, mà quan trọng hơn là có thể pha ra hương vị chua ngọt phong phú. Về cơ bản, nhiệt độ nước dùng cho cà phê pour-over hiếm khi thấp hơn 80°C. Vậy thì, dùng nhiệt độ thấp hơn mức này để pha cà phê, liệu có thể
Đọc tiếp →
Những độc giả thường xuyên đọc bài viết của Front Street Coffee chắc hẳn đều biết một thuật ngữ là "vành đai trồng trọt vàng". Việc trồng cà phê có yêu cầu rất cao về môi trường khí hậu, vì vậy không phải vùng đất nào cũng có thể trồng cà phê! Còn những nơi nằm giữa vĩ độ 25° nam và vĩ độ 25° bắc trên Trái Đất thì khí hậu thích hợp, không có sương giá, lượng mưa hàng năm
Đọc tiếp →
Để xem thêm nhiều kiến thức chuyên sâu về cà phê đặc sản, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Pha cà phê tại nhà để uống thực ra không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn đối với cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Rất nhiều người trong chúng ta
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
