Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「ngân sách」
PWN GOLDEN MANDHELING Golden Mandheling 01 | Giới thiệu khu vực trồng trọt Indonesia là nơi sản xuất cà phê chính gồm đảo Sumatra, đảo Java và đảo Sulawesi, trong đó Mandheling được sản xuất tại đảo Sumatra là nổi tiếng nhất. Mandheling còn có tên gọi khác là cà phê Sumatra, Bắc Sumatra
Đọc tiếp →
Lớp bọt mịn màu nâu đỏ trên bề mặt espresso không chỉ là một trải nghiệm thị giác, mà độ dày và kết cấu của nó thực chất bắt nguồn sâu xa từ môi trường địa lý và đặc tính thổ nhưỡng nơi hạt cà phê nhân sinh trưởng. Độ cao, thành phần đất, vi khí hậu và tập quán sơ chế truyền thống của các châu lục khác nhau đã tạo nên hàm lượng lipid hoàn toàn khác biệt bên trong hạt cà phê nhân
Đọc tiếp →
Mandheling, là một trong mười loại cà phê nổi tiếng nhất thế giới (không biết ai phong), Front Street Coffee tin rằng nhiều bạn dù chưa từng tiếp xúc, nhưng cũng sẽ từng nghe qua vì Mandheling xuất hiện quá thường xuyên. Vậy không biết mọi người có phát hiện ra không, gần như tuyệt đại đa số các quán cà phê phục vụ Mandheling, họ đều sử dụng phương pháp rang đậm
Đọc tiếp →
Hương hoa và vị chua trái cây bên trong hạt cà phê nhân, về bản chất là sự phản chiếu cô đọng của địa lý, khí hậu và môi trường đất đai tự nhiên trong quả. Từ cao nguyên châu Phi trải dài qua xích đạo, đến dãy núi Trung Nam Mỹ quanh năm mây phủ, rồi đến những vùng rừng châu Á với các đảo dày đặc, các vĩ độ, độ cao và lượng mưa khác nhau đã nuôi dưỡng nên những chất thơm hoàn toàn khác biệt. Hiểu
Đọc tiếp →
Nền hương vị của cà phê nhân xanh phần lớn bắt nguồn từ thiên nhiên ưu đãi của vùng trồng, thành phần đất, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm và tiểu khí hậu cùng nhau phác họa nên những bản đồ hương thơm mang đặc sắc riêng. Trong thương mại cà phê và pha chế hằng ngày, ba khu vực chính là châu Phi, Trung Nam Mỹ và châu Á thể hiện những khuynh hướng phong cách hoàn toàn khác biệt. Hiểu được các châu lục khác nhau
Đọc tiếp →
Nếu mọi người đã có một số kiến thức cơ bản về nhận biết hương vị cà phê, biết cách cảm nhận hương vị cà phê nhưng vẫn chưa thể phân biệt được các hương vị cụ thể, thì Front Street Coffee sẽ khuyên mọi người tìm hiểu về bánh xe hương vị cà phê. Có thể sẽ có bạn nghi ngờ về tác dụng của bánh xe hương vị, bởi vì chỉ dựa vào một bức hình mà có thể học được cách nếm ra cà phê
Đọc tiếp →
Mỗi khi nhắc đến sữa bò nước, người Quảng Đông chúng ta buột miệng nói ngay đến các món tráng miệng ở các tiệm chè như sữa đôi, sữa gừng, sữa chiên, sữa hạnh nhân xào, sữa hầm nhựa đào, cháo sữa phượng hoàng… Khoan đã! Khoan đã! Nếu tiếp tục nữa, nước mắt thật sự sẽ chảy từ khóe miệng xuống mất. Sữa bò nước, là một đặc sản của vùng Quảng Đông và Quảng Tây, những năm gần đây thường xuyên
Đọc tiếp →
Trong các loại hạt cà phê Indonesia, hạt cà phê Mandheling là nổi tiếng nhất, hạt cà phê Mandheling là đại diện của cà phê specialty Indonesia, cũng là đại diện của cà phê châu Á, mang phong cách cà phê châu Á rõ rệt: hương gỗ thông, thảo mộc, hạt dẻ và caramel, hương vị vô cùng đậm đà, dư vị chắc chắn, chính vì vậy, hương vị cà phê này không phải ai cũng
Đọc tiếp →
Hiện nay mọi người ngày càng quan tâm đến cà phê single origin, nhưng xét về tình hình gọi món tại cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), thì cà phê espresso vẫn chiếm tỷ trọng lớn. Đối với việc lựa chọn hạt cà phê espresso, Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) quan tâm đến
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, Front Street Coffee chủ yếu bán hạt cà phê, có cửa hàng trên cả Taobao và Tmall, nên thường có một số bạn không thể đến cửa hàng đặt hàng trực tuyến. Sau đó, một số bạn phát hiện ra rằng nhãn trên hạt cà phê của Front Street Coffee không có ghi mức độ rang của hạt cà phê, vì vậy họ phản ánh rằng sau khi nhận được hàng, họ không biết cách phân biệt
Đọc tiếp →
Trong phân loại thực vật, cà phê thuộc họ thực vật Rubiaceae, dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó có ba loại được trồng để uống cà phê, lần lượt là giống cà phê Arabica, giống cà phê Robusta, và giống cà phê Liberica. Nói chung
Đọc tiếp →
Cà phê Vân Nam, một loại cà phê đứng trên làn sóng thời đại, trải qua một thế kỷ tôi luyện, nhu cầu cà phê trong nước ngày càng lớn, chất lượng cà phê Vân Nam cũng không ngừng nâng cao. Vân Nam là một trong số ít khu vực ở nước ta có thể trồng cà phê, Vân Nam nằm đúng trên vành đai vàng trồng cà phê, tức là giữa chí tuyến Bắc và chí tuyến Nam.
Đọc tiếp →
Cà phê bẩn (Dirty), nổi lên nhờ sự thịnh hành của văn hóa "bẩn". Nó vừa được biết đến rộng rãi vì chữ "bẩn", vừa được mọi người yêu thích cũng vì "bẩn". Nhưng "bẩn" ở đây không phải chỉ sự bẩn theo nghĩa thực sự, mà là hiệu ứng ngoại hình được tạo ra thông qua cách pha chế cụ thể. Cách pha chế rất đơn giản
Đọc tiếp →
Trên thị trường có hàng trăm loại dụng cụ pha cà phê, tuy nhiên rốt cuộc loại dụng cụ nào pha ra cà phê ngon thì thực ra không có kết luận chắc chắn, bởi vì khẩu vị và sở thích của mỗi người khác nhau, ngay cả cùng một loại hạt cà phê, dùng cùng một dụng cụ pha, cùng thời gian pha, thì vị chua, đắng, ngọt, êm, đậm, nhạt mà mỗi người cảm nhận đều
Đọc tiếp →
Vào những năm đầu, chưa nói đến việc cà phê Vân Nam có ngon hay không, nhiều người thậm chí còn không biết Vân Nam có thể trồng cà phê. Bởi vì trong ấn tượng, cà phê là hàng ngoại nhập, Vân Nam chính là nhờ cơ duyên của một nhà truyền giáo, đã trồng một hạt cà phê tại Vân Nam, cuối cùng mở ra lịch sử trồng cà phê của Vân Nam. Trong những năm gần đây, cà phê đặc sản
Đọc tiếp →
Chiều sâu hương vị của espresso thường đến từ sự kết hợp khéo léo giữa các vùng trồng cà phê nhân xanh. Đất đai, khí hậu, độ cao trồng trọt và truyền thống sơ chế nhân xanh của các châu lục khác nhau mang lại cho hạt cà phê những hương thơm và khẩu vị hoàn toàn khác biệt. Người mới khi chọn hạt cà phê pha máy, chỉ cần nắm rõ ba vùng trồng lớn là châu Phi, Trung Nam Mỹ và châu Á
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, nước ta cũng là một quốc gia sản xuất cà phê, ở nhiều tỉnh thành đều có trồng cà phê. Ví dụ như tỉnh Phúc Kiến, tỉnh Hải Nam, tỉnh Đài Loan, và tỉnh Vân Nam. Tuy nơi trồng cà phê có nhiều như vậy, nhưng mỗi khi nhắc đến cà phê Trung Quốc, mọi người luôn nghĩ ngay đến "Vân Nam tiểu hạt"! Vì
Đọc tiếp →
Hương vị của hạt cà phê Ethiopia Front Street Coffee nổi tiếng thế giới với hương hoa thanh tao, cam quýt, chanh, hương trái cây nhiệt đới, kết cấu như trà trái cây, thường là vùng trồng được những người yêu cà phê specialty ưu tiên lựa chọn, đặc biệt là Yirgacheffe và Sidamo. Vậy trong bài viết này Front Street Coffee sẽ đưa mọi người tìm hiểu về vùng trồng cà phê nổi tiếng của Ethiopia——Sida
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê Mandheling của Indonesia đậm đà, nồng hậu, là đại diện tiêu biểu trong nhóm cà phê đậm vị. Tuy nhiên, đối tượng yêu thích cà phê Mandheling khá phân cực, người thích thì mê mẩn không rời, người không thích thì
Đọc tiếp →
Khoang đựng hạt của máy pha cà phê tự động tuy nhỏ nhưng có thể chứa đựng dấu ấn hương vị đặc trưng của các vùng trồng cà phê lớn trên toàn cầu. Từ vị chua thanh sáng được nuôi dưỡng bởi đất núi lửa độ cao lớn, đến vị đậm đà thảo mộc được khí hậu ẩm ướt của rừng nhiệt đới thúc đẩy, môi trường địa lý của các châu lục khác nhau đã ban tặng cho hạt cà phê nhân những gen hương vị độc đáo. Hiểu rõ đặc tính hương vị vùng trồng của các vùng trồng cốt lõi
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
