Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「vàng」
Có người nói cà phê Geisha đắt như vậy, vậy rốt cuộc cà phê Geisha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Geisha sẽ cảm thấy đây không phải là một tách cà phê, mà là một tách trà hoa quả. Do nơi trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Geisha thể hiện cũng không hoàn toàn giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Geisha tự mang một loại
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Mandheling là một loại cà phê được sản xuất tại Sumatra, Indonesia, châu Á, vì vậy nó còn được gọi là cà phê Sumatra. Các vùng sản xuất chính bao gồm đảo Java, đảo Sulawesi và đảo Sumatra
Đọc tiếp →
Trên con đường học hỏi về cà phê specialty, chắc hẳn mọi người đều rất ấn tượng với một vòng tròn đầy màu sắc. Đó chính là bánh xe hương vị cà phê phiên bản SCAA 2016 đã "hành hạ" bạn không biết bao nhiêu lần. Tất nhiên, đây đã là phiên bản được "đơn giản hóa" rồi, bánh xe hương vị phiên bản đầu tiên năm 1995 còn có hai cái, một là mặt trước
Đọc tiếp →
Ngày nay cà phê không còn chỉ là một "thức uống chức năng" dùng để tỉnh táo, mà còn là một vật chứa đựng nhiều trải nghiệm phong phú. Nhờ sự phổ biến của khái niệm cà phê đặc sản, chất lượng cà phê đã có bước tiến vượt bậc, nên chúng ta có thể thông qua một ly cà phê nhỏ bé để nếm trải hương vị đất trời của mỗi vùng miền. Ví như
Đọc tiếp →
Cùng một loại hạt, cà phê rang tươi và túi lọc treo sẽ có sự khác biệt nhất định về hương vị, vì sau khi cà phê được xay thành bột, hương thơm tự nhiên sẽ mất đi rất nhanh, tất nhiên Front Street Coffee cũng có không ít khách hàng lâu năm yêu cầu xay sẵn bột rồi mới gửi hàng, thông thường trong trường hợp này Front Street Coffee khuyên nên uống hết càng sớm càng tốt. Tất nhiên, so với pha thủ công thì túi lọc treo là
Đọc tiếp →
Trong phân loại thực vật, cà phê thuộc họ thực vật Rubiaceae, dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó có ba loại được trồng để uống cà phê, lần lượt là giống cà phê Arabica, giống cà phê Robusta, và giống cà phê Liberica. Nói chung
Đọc tiếp →
Cà phê hạt Vân Nam trong những năm gần đây đã tỏa sáng trong các cuộc thi cà phê nhân xanh, liên tục xuất hiện trong tầm nhìn của công chúng. Và giống như một chú ngựa ô, dần dần xuất hiện trên thị trường cà phê đặc sản, hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ với mọi người về sự phát triển của cà phê Vân Nam trong những năm gần đây. Cần biết lịch sử trồng cà phê Vân Nam, Vân Nam
Đọc tiếp →
Có rất nhiều bạn nhắn tin riêng cho Front Street Coffee, muốn Front Street Coffee giới thiệu một số loại hạt cà phê ngon mang tính đại diện. Front Street Coffee đã suy nghĩ một chút, loại cà phê mang tính đại diện nhất chính là những hạt cà phê khá đặc sắc đến từ các vùng trồng chính. Vì vậy, Front Street Coffee xin giới thiệu đến mọi người 10 loại hạt cà phê đến từ các quốc gia sản xuất khác nhau. 1. Hạt cà phê Front Street Coffee Jamaica Blue Mountain No.1
Đọc tiếp →
Mô tả hương vị là sản phẩm phái sinh sau khi khái niệm cà phê đặc sản được đưa ra. Khi người ta bắt đầu nhận ra hương vị cà phê không còn chỉ là vị đắng cháy đơn điệu, họ bắt đầu không ngừng tối ưu hóa từng công đoạn "chế biến" cà phê.
Đọc tiếp →
Nhiều bạn chưa hiểu cách xây dựng công thức phối trộn cà phê hạt, hôm nay Front Street Coffee sẽ giúp mọi người tìm hiểu tư duy về cà phê hạt phối trộn và cách phối trộn cà phê. Lý do và mục đích phối trộn là vì con người cần kết hợp cà phê từ nhiều vùng trồng khác nhau với vài mục đích khác nhau. Mục đích lý tưởng nhất tất nhiên là phối trộn ra một loại có hương vị
Đọc tiếp →
Mọi! Người! Đều! Biết!! Trong cà phê espresso, sự kết hợp giữa sữa và cà phê có vô cùng nhiều cách uống, chỉ cần thay đổi một chút cách làm hoặc thông số, chỉ với sữa và cà phê, đã có vô số cách pha. Những cái tên quen thuộc như latte, cappuccino, flat white, piccolo, cortado, macchiato vân vân và vân vân. Còn ngược
Đọc tiếp →
Các phương pháp chế biến cà phê rất đa dạng và phong phú, chỉ riêng những phương pháp chế biến mà chúng ta quen thuộc cũng không dưới năm loại! Như là phơi nắng, rửa nước, chế biến mật ong, vân vân và vân vân. Chúng ta đều biết rằng, phương pháp chế biến vì các bước khác nhau sẽ khiến cà phê phát triển những biểu hiện hương vị hoàn toàn khác biệt, nhưng khi khái niệm cà phê đặc sản vẫn chưa phổ
Đọc tiếp →
Nhiều bạn mới làm quen với cà phê đều bị mấy câu hỏi này làm khó, ví dụ như cà phê Americano là gì? Cà phê Ý và cà phê Americano khác nhau ở điểm nào? Loại nào chính gốc hơn và ngon hơn? Hôm nay Front Street Coffee sẽ lần lượt giải đáp cho mọi người. Trước tiên chúng ta cùng làm rõ vài mối quan hệ: cà phê Americano là gì? Dùng Esp
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Ngày nay, Colombia là quốc gia đứng thứ hai trên thế giới về sản lượng cà phê Arabica, cà phê Colombia nổi tiếng khắp thế giới nhờ hương vị độc đáo và hương thơm nhẹ nhàng nhưng đậm đà tỏa ra trong từng tách cà phê
Đọc tiếp →
Cà phê hạt được chia thành ba loại chính: Arabica, Robusta và Liberica. Vì hiện nay trên thị trường lưu thông nhiều hơn là hai loại Arabica và Robusta, nên có bạn nhắn tin hỏi hai loại hạt cà phê này có gì
Đọc tiếp →
Có người nói cà phê Gesha đắt như vậy, rốt cuộc cà phê Gesha có vị như thế nào? Front Street Coffee cho rằng khi uống cà phê Gesha sẽ cảm thấy đây không phải là một ly cà phê, mà là một ly trà hoa quả. Do vùng trồng khác nhau, nên hương vị mà cà phê Gesha thể hiện cũng không giống nhau, nhưng nhìn chung, cà phê Gesha tự mang một
Đọc tiếp →
Nhiều bạn chưa hiểu cách xây dựng công thức phối trộn hạt như thế nào, giờ Front Street Coffee sẽ đưa mọi người tìm hiểu tư duy phối trộn hạt cà phê và cách phối trộn cà phê. Nguyên nhân và mục đích của việc phối trộn là vì con người cần kết hợp cà phê từ nhiều nguồn gốc khác nhau với vài mục đích khác nhau. Mục đích lý tưởng nhất đương nhiên là phối trộn ra một loại hương vị
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Nói đến cà phê Ý, mọi người chắc chắn sẽ nghĩ ngay đến latte, cappuccino, mocha, v.v., nhưng tuyệt đối rất ít người nhắc đến Flat white, vậy đây là một ly cà phê như thế nào
Đọc tiếp →
Từ trước đến nay, không ít phương tiện truyền thông luôn thổi phồng rằng Trung Quốc không có cà phê Blue Mountain thật, thực tế tình trạng này đã có thay đổi từ năm 2010. Cà phê Blue Mountain có vị đậm đà, là một ly cà phê đen rất chuẩn mực, cũng vì số lượng ít nên được gọi là vua của cà phê, từng khá khó mua ở trong nước, đây là sự thật, và
Đọc tiếp →
Nhiều bạn chưa hiểu cách xác định công thức phối trộn của hạt phối trộn, bây giờ Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ đưa mọi người tìm hiểu về tư duy phối trộn hạt cà phê và cách phối trộn cà phê. Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontSt
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
