Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「vật chất」
Nhắc đến Mandheling, ấn tượng đầu tiên có lẽ là vị đắng, loại cà phê mang hương vị thuốc bắc; nếu là người thích hương vị này thì đó là loại vô cùng ngon; còn nếu là người không thích hương vị cà phê này thì sau khi uống lần đầu sẽ không muốn uống nữa. Tất nhiên, biết có cà phê Mandheling rồi, vậy các bạn có biết
Đọc tiếp →
Độ đậm đà của cà phê không chỉ là vị đắng nặng hơn hay màu sắc sẫm hơn. Nó có thể đến từ sự nồng đượm như ca cao, cũng có thể biểu hiện là cảm giác nước ép bao bọc lấy kết cấu đầy đặn, thậm chí sau khi uống xong trên bề mặt lưỡi vẫn còn lưu lại vị ngọt kéo dài. Muốn chọn được hạt cà phê đậm đà phù hợp với mình, trước tiên có thể bắt đầu từ độ cao, khí hậu và thổ nhưỡng nơi cây sinh trưởng, sau đó
Đọc tiếp →
Gần đây có bạn hỏi Front Street Coffee, những loại cà phê Blue Mountain trên mạng chỉ vài chục tệ một gói lớn có phải là thật không? Quả thật vì danh tiếng của cà phê Blue Mountain vang xa, hàng giả xuất hiện tràn lan. Vì vậy Front Street Coffee sẽ dạy mọi người cách nhận biết hạt cà phê Blue Mountain chính hãng. Thế nào mới là hạt cà phê Blue Mountain chính hãng? Cà phê Blue Mountain chính hãng nhất định lấy hạt cà phê
Đọc tiếp →
Theo truyền thống, để làm nổi bật hương vị cà phê đậm đà và nồng hậu, các nghệ nhân rang thường áp dụng rang đậm, mức độ rang đậm hơn thúc đẩy nhiều chất bị caramel hóa, do đó cà phê rang đậm thường mang hương vị phong phú của sô-cô-la, gia vị, caramel, ca cao, siro phong, v.v. Về khía cạnh hương thơm, cà phê rang đậm có chút sô-cô-la
Đọc tiếp →
Thông thường, để pha espresso, người ta chủ yếu dùng hạt cà phê rang vừa đến đậm, vì hương rang cháy của cà phê rang đậm sẽ kết hợp hài hòa hơn với vị sữa. Vì vậy, đối với hầu hết các quán cà phê hoặc người chơi cá nhân chỉ có một máy xay, việc chọn loại hạt cà phê phù hợp với loại cà phê sữa có lượng pha cao nhất sẽ quan trọng hơn. Nhưng cùng một
Đọc tiếp →
Cà phê nhân, không phải cứ hái từ trên cây xuống là có thể rang và uống ngay, để có hương vị ngon còn cần trải qua nhiều bước. Mọi người thường nghĩ hương vị cà phê phụ thuộc vào giống, môi trường trồng trọt và cách canh tác, nhưng ít ai biết rằng thực ra từ trồng trọt đến rang có một khâu quan trọng, gọi là "phương pháp chế biến cà phê", hái
Đọc tiếp →
Hương vị tỏa ra từ cà phê phong phú và đa dạng, thu hút vô số người say mê, tranh nhau cảm nhận khoảnh khắc "thoáng qua" đọng lại trong khoang miệng!
Đọc tiếp →
Có rất nhiều bạn nhắn tin cho Front Street Coffee, muốn Front Street Coffee giới thiệu một số loại hạt cà phê ngon mang tính đại diện, Front Street Coffee đã suy nghĩ một chút, loại cà phê mang tính đại diện nhất chính là những hạt cà phê khá đặc sắc trong các vùng sản xuất lớn, vì vậy Front Street Coffee xin giới thiệu đến mọi người 10 loại hạt cà phê đến từ các quốc gia sản xuất khác nhau. 1、Front Street Coffee（FrontSt
Đọc tiếp →
Cà phê Mandheling Indonesia chinh phục cả thế giới bằng vị đậm đà, hương thơm nồng và hương vị như caramel, sô-cô-la đen, đây cũng chính là đặc điểm khiến mọi người thấy cà phê Mandheling ngon. Loại cà phê hạt rang vừa đến đậm này có độ chua rất thấp, vị đắng rõ rệt, rất phù hợp với những người bạn yêu thích vị đậm đà, tất nhiên người Nhật cũng
Đọc tiếp →
Khi chúng ta đã uống quá nhiều một loại cà phê có hương vị nào đó, chúng ta luôn muốn đổi khẩu vị để thử điều mới lạ. Ví dụ, một số bạn chơi bình Moka, mặc dù bình thường họ mua hạt cà phê rang đậm thơm nức mùi caramel để pha cà phê bằng bình Moka, bởi vì như vậy có thể chiết xuất được lớp crema cà phê dồi dào, và độ đậm đà cũng cao hơn, hương caramel cũng
Đọc tiếp →
Front Street Coffee là người hâm mộ trung thành của cà phê Mandheling, trong số các loại cà phê uống hằng ngày của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) thì Mandheling là một loại bán chạy. Tuy nhiên, khi mới bắt đầu tiếp xúc với cà phê Mandheling, có thể bạn sẽ bị hương vị thảo dược và đậm đà của nó làm cho giật mình, cảm giác đầu tiên chính là: sao lại như thế này
Đọc tiếp →
Quảng Châu đã liên tục mấy ngày nay trời u ám mây đen, vô cùng oi bức. Front Street Coffee mở dự báo thời tiết xem thử, phát hiện ra trong khoảng thời gian sắp tới gần như sẽ mưa suốt, vậy điều này có nghĩa là gì? Điều này có nghĩa là mùa mưa khiến các barista nghe thấy đã sợ mất mật sắp đến rồi! Ai cũng biết! Espresso vào những ngày âm u mưa ẩm có thể nói là vô cùng khó điều chỉnh!
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, trong các bài chia sẻ của Front Street Coffee, hễ nhắc đến việc chế biến cà phê rang đậm hoặc các loại cà phê rang đậm, thì không thể thiếu sự xuất hiện của Front Street CoffeePWN Golden Mandheling. Còn tại sao ư, tất nhiên là vì hương vị và cảm giác khi uống của nó vô cùng đặc biệt, có không ít bạn bè đều rất thích loại hạt cà phê này, nên Front Street Coffee thường xuyên
Đọc tiếp →
Ai! Cũng! Biết! Rằng! Cho đến nay, Front Street Coffee đã thực hiện khá nhiều bài đánh giá về sữa. Bởi vì trong cuộc sống hàng ngày, có rất nhiều loại cà phê quen thuộc mà chúng ta đều cần thêm sữa vào để pha chế. Ví dụ như latte, cappuccino, flat white, Dirty...... Vì vậy đối với cà phê, việc lựa chọn sữa vẫn
Đọc tiếp →
Cà phê túi lọc treo được mọi người ưa chuộng vì mang theo rất tiện lợi, hơn nữa không cần thao tác phức tạp mà vẫn dễ dàng pha được một ly cà phê đen thơm ngon. Dù vì là "chế biến sẵn" (bột xay trước) nên hương thơm không dồi dào bằng cà phê xay tươi, nhưng chỉ cần pha đúng cách, cà phê túi lọc treo cũng khá ngon. Vì vậy
Đọc tiếp →
Hôm qua có một người bạn đã trò chuyện với Front Street Coffee về một hiện tượng rất thú vị, anh ấy phát hiện ra rằng hầu hết mọi người khi pha cà phê, ngay cả trong khoảng thời gian chờ đợi không cần rót nước, vẫn chọn cách chăm chú nhìn vào những thay đổi trong phễu lọc, cứ như thể cố gắng nhìn thấu được điều gì đó từ tầng bột cà phê vậy. Bạn đừng nói, thực sự có một số
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, espresso hiếm khi xuất hiện trên menu của các quán cà phê trong nước, nó thường chỉ là một món "ẩn", chỉ khi khách chỉ đích danh muốn espresso thì barista mới pha chế và phục vụ. Và lý do nó có "đãi ngộ" như vậy, không phải vì dung tích cốc nhỏ đến đáng thương của nó, mà là vì tuyệt
Đọc tiếp →
Trên menu của quán cà phê luôn có rất nhiều lựa chọn phong phú, chỉ riêng trong nhóm cà phê Ý đã có hàng chục sản phẩm với tên gọi khác nhau, có thể nhiều bạn đã thông qua
Đọc tiếp →
Rang là quá trình hạt cà phê chuyển từ hạt xanh sống sang hạt chín màu nâu ~ thời gian rang càng dài, thời gian chịu nhiệt càng lâu thì màu hạt cà phê cũng dần đậm hơn. Với thời gian ra lò khác nhau, màu sắc bề mặt hạt cà phê (mặt hạt) cũng sẽ khác nhau, tình trạng này Front Street Coffee (FrontStreet
Đọc tiếp →
Thông thường khi được hỏi có loại cà phê nào có độ đậm đà cao, hương vị đậm đà để giới thiệu, các barista của Front Street Coffee đều sẽ giới thiệu cà phê Indonesia Mandheling của Front Street Coffee. Nhưng những người đam mê cà phê lâu năm đều biết phần lớn Mandheling sẽ có một mùi đất đặc biệt, đây cũng là một trong những lý do chính khiến nhiều người chê Mandheling. Nhưng tại sao Front Street Coffee
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
