Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Panama El Burro Estate Gesha tự nhiên」
Nhắc đến Gesha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama. Vào năm 2005, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Gesha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama BOP, và với sự độc
Đọc tiếp →
Colombia là quốc gia vừa có biển vừa có đất liền nằm ở phía bắc Nam Mỹ, địa hình của nước này đại khái được chia thành vùng núi phía tây và vùng đồng bằng phía đông. Phía tây chủ yếu là vùng núi Andes, và có nhiều
Đọc tiếp →
Sự phát triển cà phê Guatemala Guatemala nằm ở phía nam lục địa Bắc Mỹ, giáp với Mexico, Honduras, Belize và El Salvador. Toàn bộ lãnh thổ Guatemala ba phần
Đọc tiếp →
Có rất nhiều loại hạt cà phê, và loại thường được nghe đến nhất là giống Arabica. Thực ra hạt cà phê là hạt của quả cây cà phê, chủ yếu được chia thành ba loại lớn: Arabica, (Arab
Đọc tiếp →
Ở Bắc Mỹ, nhờ có điều kiện địa lý phù hợp và các yếu tố khác, nhiều quốc gia đều trồng cà phê, như El Salvador, Honduras, Costa Rica, Mexico, v.v. Trong đó
Đọc tiếp →
Nam Mỹ là châu lục có sản lượng cà phê lớn nhất toàn cầu, mỗi năm sản xuất khoảng hơn một nửa sản lượng cà phê thế giới, và sở hữu Brazil - quốc gia có sản lượng cà phê lớn nhất toàn cầu và Colombia - quốc gia có sản lượng cà phê lớn thứ ba toàn cầu. Colombia là quốc gia sản xuất Arabica chủ yếu nhất toàn cầu, tuy nhiên khác với các đồn điền quy mô lớn ở Brazil, Colombia có nhiều đồi núi, chủ yếu là các estate cà phê nhỏ. Cà phê chủ yếu được trồng ở vùng núi Andes trung tây Colombia, vùng núi Andes chủ yếu được chia thành các dãy Cordillera Đông, Trung, Tây, độ cao trung bình trên 3000 mét, còn có nhiều núi lửa, cùng với độ cao lớn và môi trường địa lý, khiến toàn bộ dãy núi sở hữu nhiều vi khí hậu đa dạng
Đọc tiếp →
Khi chúng ta uống cà phê, chúng ta nói về điều gì? Chúng ta chia sẻ hương vị cà phê, thông tin về nguồn gốc cà phê, thông số chiết xuất cà phê, giống cà phê, v.v. Giống cà phê hạt sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến hương vị, chất lượng của cà phê, yêu cầu trồng trọt của cây cà phê, khả năng kháng bệnh của cây cà phê, v.v. Front Street Coffee lần này sẽ giới thiệu về specialty
Đọc tiếp →
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều ân cần hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha Ethiopia hay Gesha Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau như thế nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Trước đây, khi một số bạn muốn thưởng thức cà phê Gesha đến Front Street Coffee gọi Gesha, các barista của Front Street Coffee đều sẽ nhẹ nhàng hỏi một câu, "Bạn muốn nói đến Gesha của Ethiopia, hay Gesha của Panama?", mọi người đều ngơ ngác không phân biệt được hai loại Gesha này khác nhau ở điểm nào. Ngày nay, danh tiếng của Gesha Panama
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê, không thể không nhắc đến Geisha, vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama (BOP), và với thành tích xuất sắc
Đọc tiếp →
Panama có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, tuy sản lượng không cao nhưng nổi tiếng nhờ sản xuất giống Geisha có hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương đào. Ngoài ra, Geisha cũng đã trở thành một trong những giống cà phê được ưa chuộng nhất thế giới, và tại nhiều phiên đấu giá cà phê, Geisha đều có thể giành được mức giá phá kỷ lục. Vì vậy, có thể nhiều người sẽ nghĩ rằng Panama chính là nơi khởi nguồn của giống Geisha. Tuy rằng các nhà sản xuất cà phê Panama đã khám phá ra tiềm năng của giống Geisha, nhưng Panama chỉ là nơi giống này trở nên nổi tiếng, còn nơi khởi nguồn thực sự của Geisha là ở Ethiopia, là giống địa phương của Ethiopia. Ban đầu vào 1
Đọc tiếp →
Khi nhắc đến Gesha, mọi người chắc chắn sẽ nghĩ đến Panama Gesha. Ban đầu, Gesha không được ưa chuộng vì cây yếu ớt, khó trồng và năng suất thấp, sau đó Hacienda La Esmeralda của Panama thông qua cuộc thi Best of Panama (BOP) và đấu giá đã giúp thị trường toàn cầu nhận biết giống Gesha này, rồi lan rộng đến các trang trại xung quanh và các quốc gia lân cận trồng. Thực ra, ban đầu Gesha đến từ Ethiopia, nơi được công nhận là quê hương của cà phê, được phát hiện vào những năm 1930 tại khu vực Gesha gần rừng Kaffa ở tây nam Ethiopia, trong thời gian đó nhờ khả năng kháng bệnh gỉ sắt lá mà nó đã đi qua nhiều quốc gia, sau đó lại được nông dân Costa Rica
Đọc tiếp →
Panama nổi tiếng với cà phê Gesha, một trong những loại cà phê đắt nhất thế giới. Hiện tại, trên danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), các loại cà phê thuộc vùng Panama cơ bản đều là cà phê Gesha. Ngoài cà phê Gesha nổi tiếng của Estate Hòn Ngọc Xanh, còn có Savage của Estate Deborah
Đọc tiếp →
Nhắc đến Gesha, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến Panama, bởi vì giống Gesha trước đây, do quá mỏng manh, trồng trọt phức tạp và cần chăm sóc lâu dài, nên không được nông dân ưa chuộng,
Đọc tiếp →
Vào năm 2005, trang trại Hacienda La Esmeralda ở Panama đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama, khi đó Geisha với hương hoa tinh tế, hương hoa nhài và hương vị đào, bergamot đã nổi bật giữa một loạt cà phê, giành chức vô địch năm đó với số điểm cao bất thường. Trong cuộc đấu giá sau đó, Geisha này đã được bán với giá 21 USD/pound, phá vỡ kỷ lục thế giới lúc bấy giờ, từ đó giống Geisha bắt đầu nổi tiếng. Sau đó qua truy xuất nguồn gốc, giống Geisha ban đầu đến từ Ethiopia, vào những năm 1930 tại Ethiopia
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia thuộc Trung Mỹ, phía tây giáp Costa Rica, phía đông giáp Colombia. Những ai đã hiểu biết đôi chút về cà phê single origin hẳn đều biết rằng cà phê Panama nổi tiếng trong giới cà phê nhờ giống Geisha (Geisha) của Hacienda La Esmeralda, nhờ vào điều kiện thổ nhưỡng và khí hậu ưu việt nơi đây, cùng với sự tinh
Đọc tiếp →
Trong xã hội ngày nay, nếu hỏi loại đồ uống nào đắt nhất, nhiều người sẽ trả lời là cà phê, đặc biệt là cà phê đặc sản thì còn đắt hơn! Đắt đến mức nào, ra ngoài uống một ly Blue Mountain cũng phải gần trăm tệ, những loại đoạt giải thưởng thậm chí còn cao hơn, đặc biệt là Gesha, ngày nay thật đúng là cả đời không uống Gesha, uống hết cà phê cũng uổng công! Gesha vì nó
Đọc tiếp →
Gợi ý cà phê vị trái cây nhiệt đới——Hạt cà phê eleta của Front Street Coffee Panama 90+ Geisha Estate, vùng sản xuất: Volcán, độ cao: 1400~1800m, phương pháp chế biến: phương pháp 90+, giống: Geisha, nhà sản xuất: 90+ Estate, hương vị: bergamot, cam ngọt, nho chín, cảm giác lên men, nhiều loại trái cây nhiệt đới
Đọc tiếp →
Front Street Coffee trong bài viết hai ngày trước đã chia sẻ rằng, sự xuất hiện của Panama Geisha đã gây chấn động toàn bộ giới cà phê, nhờ vào đặc điểm hương vị vô cùng xuất sắc, Geisha đã thành công chinh phục được một lượng lớn người hâm mộ, thậm chí không ít người sành ăn đã quay trở lại Ethiopia - nơi khai sinh ra Geisha, cố gắng tìm kiếm ở đó những hạt cà phê có chất lượng ngang bằng, thậm chí vượt trội hơn Geisha
Đọc tiếp →
Ngoài Gesha nhãn đỏ và nhãn xanh của Hacienda Esmeralda, trên bảng đen danh sách cà phê của Front Street Coffee còn có một nhóm Gesha "có nhãn" khác cũng khá nổi tiếng, đó chính là Gesha nhãn vàng và Gesha nhãn đỏ đến từ làng Gesha ở Ethiopia.
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
