Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Tại sao cà phê bạn pha luôn bị đắng」
Nhiều bạn bè khi mua hạt cà phê Blue Mountain tại cửa hàng offline của Front Street Coffee thường hỏi Front Street Coffee một câu như thế này: "Cà phê Blue Mountain nhà bạn là số một phải không?" Một số bạn không biết chuyện khi nghe xong sẽ cảm thấy khá ngạc nhiên, đây chẳng lẽ lại là mật mã nào đó để phân biệt thật giả của cà phê Blue Mountain sao? Hôm qua đã có
Đọc tiếp →
Hôm nay có bạn bè đang thảo luận một vấn đề rất thú vị, đó là làm thế nào để pha ra cà phê "màu đỏ rượu". Đúng vậy, màu đỏ rượu ở đây chỉ màu nước của cà phê, bởi vì những người bạn thảo luận chủ đề này phát hiện ra rằng cà phê màu đỏ rượu dường như ngon hơn một chút so với cà phê có màu nước khác, thế là khởi xướng một cuộc thảo luận như vậy
Đọc tiếp →
Những bạn thường xuyên vẽ latte art, liệu có gặp phải nỗi phiền muộn này không: bọt sữa sau khi đánh xong thường có khá nhiều bong bóng nhỏ, dù có "Duang, Duang, Du" thế nào
Đọc tiếp →
Các loại phễu lọc mới cứ liên tục xuất hiện mỗi năm, chúng không chỉ đa dạng về hình dáng mà còn có những ưu điểm riêng: có loại phễu có thể thay đổi tốc độ chảy của nước; có loại phễu có thể đạt được không có nước đi đường vòng; có loại phễu thậm chí có thể thay đổi hình dạng!Mặc dù có rất nhiều loại phễu lọc khác nhau, đủ hình đủ dạng. Nhưng nếu để một người chơi cao cấp hiểu biết giới thiệu một loại phễu lọc cho người mới bắt đầu, thì không ngoài dự đoán, loại phễu này rất có thể sẽ là「V60」do Hario phát minh!Và Front Street Coffee cũng được coi là một
Đọc tiếp →
Trong nhiều năm qua, tài khoản công khai của Front Street Coffee luôn duy trì nhịp độ đăng bài hằng ngày, đã viết rất nhiều bài viết phổ biến kiến thức về chia sẻ kiến thức cà phê. Nội dung từ hạt đến tách đều có đủ, các chủ đề bao quát cũng vô cùng chi tiết, một số vấn đề bạn nghĩ đến hay không nghĩ đến, Front Street Coffee đều từng có những giải thích và giải đáp tương ứng. Và cách đây
Đọc tiếp →
"Cháy! Cháy! Cháy! Cháy! Đắng! Đắng! Đắng! Đắng!" Thường có bạn bè phản ánh rằng cà phê họ pha bằng ấm Moka uống vào không cháy thì đắng, hoàn toàn không đạt được trạng thái thơm nồng đậm đà, vị cân bằng dịu nhẹ. Vì vậy hôm nay Front Street Coffee dự định chia sẻ về nguyên nhân dẫn đến vị cháy đắng, cũng như chúng ta nên
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết, trong các bài chia sẻ của Front Street Coffee, hễ nhắc đến việc chế biến cà phê rang đậm hoặc các loại cà phê rang đậm, thì không thể thiếu sự xuất hiện của Front Street CoffeePWN Golden Mandheling. Còn tại sao ư, tất nhiên là vì hương vị và cảm giác khi uống của nó vô cùng đặc biệt, có không ít bạn bè đều rất thích loại hạt cà phê này, nên Front Street Coffee thường xuyên
Đọc tiếp →
Làm thế nào để pha một ly cà phê Americano ngon? Đây là điều mà rất nhiều bạn bè đều muốn biết. Bởi vì dù làm theo cách của quán hay sao chép các thông số hot trên mạng, đều rất khó để pha ra một ly cà phê Americano khiến bản thân hài lòng.
Đọc tiếp →
Nhắc đến "cà phê pha ra có vị nhạt", có thể nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến việc do dùng quá nhiều nước khi pha. Hôm qua cũng có một bạn nghĩ như vậy, nhưng sau khi thử giảm lượng nước dùng để pha thì bạn ấy phát hiện cà phê pha ra vẫn không đậm, nên đã hỏi Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Chắc hẳn mọi người đã rất quen thuộc với bà cô Nam Kinh đang gây bão khắp mạng gần đây, món "cà phê pour-over" do bà tự sáng tạo vì có sự khác biệt khá lớn so với cà phê pour-over mà chúng ta thường hiểu
Đọc tiếp →
Hai ngày nay có khách hàng khi mua hạt cà phê đã thảo luận với Front Street Coffee về một chủ đề như thế này, đó là cùng một loại hạt, nhưng vị cà phê Americano mà anh ấy pha bằng máy espresso luôn đậm đà và nổi bật hơn so với cà phê pour-over, vì vậy anh ấy hỏi liệu dùng máy espresso để chiết xuất cà phê có tốt hơn không, vì hương thơm sẽ nồng hơn. Đúng vậy, cà phê espresso
Đọc tiếp →
Mấy ngày nay có một người bạn khách hàng khi mua cà phê hạt đã thảo luận với Front Street Coffee về một chủ đề như thế này, đó là với cùng một loại hạt, vị cà phê americano mà anh ấy pha bằng máy espresso luôn đậm đà, nổi bật hơn so với cà phê pha phin, nên anh ấy hỏi liệu dùng máy espresso để chiết xuất cà phê có phải sẽ tốt hơn không, vì hương thơm sẽ đậm hơn. Đúng vậy, espresso
Đọc tiếp →
Khi pha phần lớn các loại cà phê, chúng ta luôn tiện tay nhấn chức năng hẹn giờ kèm theo cân để tính thời gian, đây là điều mà những người thợ lâu năm luôn nhấn mạnh ngay từ khi mới nhập môn. Nhưng hành động này đối với một số bạn bè lại khó hiểu, vì họ cho rằng việc ghi lại thời gian sẽ không ảnh hưởng đến cà phê
Đọc tiếp →
Là người yêu cà phê, tin rằng ai cũng từng đau đầu vì không biết mua một gói hạt cà phê phù hợp, đôi khi còn vì chọn bừa mà khiến ly espresso pha ra trở nên tồi tệ. Đặc biệt là máy espresso có chức năng tăng áp, do hương vị espresso đậm đà và kích thích, nếu không nắm rõ hạt cà phê thì rất dễ khiến cà phê bị chiết xuất quá mức
Đọc tiếp →
Gần đây có một người bạn phát hiện ra một vấn đề, anh ấy nhận thấy so với cà phê rang đậm, khi pha cà phê hạt rang nhạt dường như luôn dễ tạo ra cà phê có vị chát hơn. Nhưng anh ấy không chắc lắm, nên đã đến hỏi Front Street Coffee. Vị chát là gì? Thực ra đó là cảm giác co thắt bị "giữ lại" mà khoang miệng và lưỡi tạo ra, cũng
Đọc tiếp →
Bao gồm cả Front Street Coffee, nhiều người bạn của chúng tôi có thể nói là không có sức đề kháng nào với vị "ngọt", ngay cả với cà phê, họ cũng theo đuổi loại ngọt hơn. Vì vậy thường có những người bạn khi mua hạt cà phê sẽ đề nghị muốn loại hạt cà phê ngọt hơn một chút. Nhưng điều này cũng khiến không ít người bạn cảm thấy khó hiểu, họ sau khi thử loại cà phê mà bạn bè hoặc barista nói là
Đọc tiếp →
"Bạn có biết cà phê sữa còn phân biệt kiểu Ý và kiểu Pháp không?" Đây là chủ đề thú vị mà Front Street Coffee nghe được khi uống cà phê tại một quán cà phê ngày hôm qua, vì nó phá vỡ nhận thức của nhiều người bạn, nên mọi người có mặt đã hào hứng thảo luận. Và trong nội dung thảo luận, câu hỏi mà mọi người quan tâm nhất không gì khác ngoài: tại sao
Đọc tiếp →
Hôm qua Front Street Coffee đã chia sẻ rằng sự khác biệt giữa các loại giấy lọc cũng lớn như sự khác biệt giữa người và tinh tinh, vì chủ đề là giấy lọc, nên dưới phần bình luận, khá nhiều bạn bè đã hỏi thêm những câu hỏi khác về giấy lọc. Ví dụ: "Ngoài cà phê pha thủ công ra, giấy lọc còn có thể dùng thế nào", "Bình Moka có thể dùng giấy lọc không
Đọc tiếp →
Ethiopia có một vùng sản xuất như thế này, mỗi lần Front Street Coffee giới thiệu nó với khách hàng mua cà phê, không thể tránh khỏi bị chê một lần, đó chính là--Bensa. Nghe có quen không? Đúng vậy! Như mọi người đều biết, ở Quảng Đông, có một loại trà thảo mộc rất nổi tiếng, tên là «Ban Sa». Còn vùng sản xuất Bensa này
Đọc tiếp →
Hôm trước Front Street Coffee đã chia sẻ với mọi người cách làm một ly cà phê Americano đá một cách đơn giản và thô bạo thông qua "chiết xuất nhanh", giống như Front Street Coffee đã đề cập trong bài viết, cách đó chủ yếu dành cho những bạn không có cách nào chỉnh lại độ xay mịn hơn, và chỉ muốn uống Americano, muốn làm một ly cà phê đen một cách đơn giản và nhẹ nhàng. Bởi vì độ xay của bột cà phê
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
