Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Thổ Nhĩ Kỳ」
Ở vùng biển Caribe có rất nhiều đảo, đất đai và điều kiện sinh trưởng trên những đảo này đều rất thích hợp để trồng cà phê, vì vậy hiện nay khu vực biển Caribe có nhiều quốc gia sản xuất cà phê, như Jamaica
Đọc tiếp →
Dù là phơi nắng hay rửa nước, các bước chế biến sau thu hoạch của cà phê vốn dĩ chỉ tồn tại để làm khô hạt cà phê, giúp chúng dễ bảo quản hơn. Nhưng cho đến khi người ta phát hiện ra rằng, các phương pháp chế biến khác nhau sẽ khiến hương vị cà phê thay đổi khác nhau, thì ngày càng xuất hiện nhiều phương pháp chế biến phục vụ cho hương vị. Ví dụ như hiện nay như
Đọc tiếp →
Từ khi cà phê bước vào công việc và cuộc sống của mọi người, để tiện uống hơn, nhiều người đã chọn cà phê túi lọc treo. Trước đây cà phê hòa tan có thể là lựa chọn hàng đầu của mọi người, nhưng bây giờ, cà phê túi lọc treo có thể được nhiều người yêu thích hơn. Vì sao vậy? Front Street Coffee cho rằng: cà phê hòa tan là đã qua chế biến, hương vị tự nhiên
Đọc tiếp →
Trong thời đại mà hạt cà phê đặc sản nở rộ khắp nơi như hiện nay, cà phê phối trộn vẫn vững vàng chiếm giữ quầy bar của các quán cà phê. Lý do rất đơn giản, việc pha chế americano và latte mỗi ngày đòi hỏi một loại hạt có hương vị ổn định, dù chiết xuất thế nào cũng khó mắc lỗi. Front Street Coffee phối trộn cổ điển chính là lựa chọn lâu đời theo hướng này, nó sử dụng công thức Mamba, theo
Đọc tiếp →
Nhắc đến Bensa, có thể nhiều người ngay lập tức nghĩ đến loại trà thảo mộc Quảng Đông với hương vị khó tả, nhưng Bensa trong giới cà phê thực ra là tên một vùng sản xuất, cũng là một thị trấn nhỏ ở phía đông nam Sidamo, Ethiopia. Chất lượng cà phê được sản xuất ở đó có thể nói là cao nổi tiếng, như ALO, E nổi tiếng trong hai năm qua
Đọc tiếp →
Cà phê đặc sản là gì? Hiệp hội Cà phê Đặc sản Hoa Kỳ (SCAA) định nghĩa cà phê đặc sản: nói một cách đơn giản, đó là cà phê thu được qua quá trình hạt xanh tốt, rang tốt, chiết xuất tốt, chính là cà phê đặc sản. Cái gọi là "SOE", thực ra chính là "Single Origin Esp
Đọc tiếp →
Định kỳ Front Street Coffee lại chia sẻ nội dung liên quan đến Úc trắng/Flat white, nên chắc hẳn mọi người đã không còn xa lạ với món cà phê sữa ra đời từ nước Úc này. Nhưng mọi người có biết không, về Flat white, thật ra nó còn có một người "anh em" có tên na ná -- Flat Red, dịch
Đọc tiếp →
Khi bạn đến một quán cà phê và muốn gọi một ly Americano hoặc cà phê sữa, thường sẽ đối mặt với hai lựa chọn: một là hỗn hợp espresso mặc định, hai là SOE phải trả thêm tiền. Lúc này có người có thể sẽ thắc mắc, tại sao "SOE" này lại đắt hơn hỗn hợp? Nó rốt cuộc đắt ở chỗ nào? Cà phê SOE, rốt cuộc là thế nào
Đọc tiếp →
Một chiếc máy espresso thương mại mỗi ngày phải chịu đựng thử thách hàng trăm tách, chất lượng hạt cà phê quyết định trực tiếp danh tiếng của cửa hàng. Khi bàn về chọn hạt espresso thương mại, thay vì băn khoăn về một loại hạt đơn lẻ, chi bằng hãy nghĩ rõ cấu trúc công thức trước: một công thức thương mại vững chắc thường được tạo thành từ ba tầng gồm hạt nền tảng, trục giữa hương vị và điểm hương vị điểm xuyết, mỗi loại đảm nhận
Đọc tiếp →
Nam Mỹ là một lục địa đa dạng, sở hữu nguồn tài nguyên thiên nhiên phong phú nên có không ít quốc gia sản xuất cà phê, như Colombia, Ecuador, Brazil, Peru, Boliv
Đọc tiếp →
Brazil là quốc gia lớn nhất Nam Mỹ, giáp với mười quốc gia như Uruguay, Peru, Bolivia, Colombia. Ngành cà phê của Brazil phát triển, Brazil là nơi sản xuất cà phê hàng đầu thế giới
Đọc tiếp →
Khi nói đến các quốc gia sản xuất cà phê ở châu Á, không thể không nhắc đến Yemen. Yemen Mocha là một trong những loại cà phê lâu đời nhất thế giới, vào thế kỷ 15, hạt cà phê chủ yếu được tập
Đọc tiếp →
Nhắc đến sự kết hợp giữa trứng và cà phê, Front Street Coffee tin rằng nhiều bạn bè ngay lập tức liên tưởng đến cà phê trứng của Việt Nam. Dù sao thì cảm giác mịn màng như kem ấy, một ngụm xuống là không thể nào quên được. Nhưng mọi người có biết không, ngoài Việt Nam ra, còn có một quốc gia khác cũng có sự kết hợp đặc biệt giữa trứng và cà phê. Đúng vậy, chính
Đọc tiếp →
Cà phê Ý ám chỉ cà phê espresso (Espresso), theo giải thích của từ điển Oxford, cà phê espresso là loại cà phê có nồng độ cao được chiết xuất trong môi trường áp suất tăng, là một loại cà phê có hương vị mạnh mẽ. Cà phê Ý bắt nguồn từ nước Ý thời kỳ công nghiệp, khi đó để có thể trong khoảng thời gian nghỉ ngắn
Đọc tiếp →
Cà phê Sumatra có thể nói là thủy tổ của cà phê đậm đà, đây cũng là vùng trồng chính của cà phê Mandheling, không chỉ có hương vị nồng đậm, vị ngọt êm, mà còn có thể dùng để pha cà phê hỗn hợp lẫn uống nguyên chất. Hôm nay Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) sẽ tập trung xoay quanh hòn đảo Sumatra này
Đọc tiếp →
Cà phê là một trong những thức uống phổ biến nhất trên thế giới. "Cà phê" bao gồm tất cả các loại đồ uống được làm từ hạt cà phê đã rang, tất nhiên điều này cũng bao gồm espresso và cold brew. Có khá nhiều loại cà phê, một số người thích uống cà phê hòa tan, một số thích uống pour over, cũng có người thích uống cold brew, các cách khác nhau
Đọc tiếp →
Ở Bắc Mỹ, nhờ có điều kiện địa lý phù hợp và các yếu tố khác, nhiều quốc gia đều trồng cà phê, như El Salvador, Honduras, Costa Rica, Mexico, v.v. Trong đó
Đọc tiếp →
Nhiều người bạn trước đây dùng máy xay cầm tay đều đã mua một chiếc máy xay điện để xay hạt cà phê, mục đích là để giải phóng đôi tay, không còn phải thực hiện quá trình xay nhàm chán nữa. Nhưng máy xay điện khác với máy xay cầm tay, khi sử dụng cần chú ý rất nhiều chi tiết. Một chút không để ý, dễ làm giảm tuổi thọ của máy xay, khiến chất lượng xay
Đọc tiếp →
Pha hạt cà phê bằng máy pha, điều quan trọng không nằm ở độ nổi tiếng của hạt, mà ở việc nó có phù hợp với ly cà phê bạn nâng lên mỗi ngày hay không. Espresso, Americano, latte và cà phê đá đều có kỳ vọng khác nhau về cường độ hương thơm, độ ngọt, độ chua và trọng lượng cảm giác trong miệng. Trước tiên hãy nghĩ rõ cà phê sẽ xuất hiện vào thời điểm nào, dưới hình thức nào, rồi mới xem hướng rang và
Đọc tiếp →
Cà phê Blue Mountain đã nổi tiếng khắp thế giới từ rất lâu rồi. Ngày nay, có một thương hiệu tên là "Green Mountain Coffee" xuất hiện trước mắt công chúng. Nhiều bạn bè đã hỏi Front Street Coffee những câu như "Green Mountain Coffee có phải đang bám theo độ hot của Blue Mountain Coffee không?", "Green Mountain Coffee có phải là hàng giả mạo Blue Mountain Coffee không?" và những câu hỏi tương tự. Vì vậy Front Street Coffee quyết định
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
