Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「chắc chắn sẽ có một cách phù hợp với bạn」
Front Street Coffee tin rằng, mong ước của không ít người yêu cà phê đều là "tự do Geisha", bao gồm cả Front Street Coffee cũng vậy. Người ta nói rằng ý của kẻ say không nằm ở rượu, ý nghĩa của tự do Geisha đương nhiên cũng không chỉ là để uống cà phê Geisha thỏa thích, mà còn là tự do tài chính. Còn về lý do tại sao thì...... đương nhiên là vì cà phê Geisha là
Đọc tiếp →
Trong ngành công nghiệp cà phê, rang là một công đoạn hấp dẫn nhất. Hạt cà phê nhân gần như không có hương vị gì, nếu nếm trực tiếp sẽ có mùi vị rau củ khá khó chịu, vậy phải thông qua quá trình rang như thế nào mới có thể khiến hạt nhân vốn bình thường trở nên rực rỡ? Ở đây Front Street Coffee (FrontStreet
Đọc tiếp →
Sức hút của hạt cà phê Yirgacheffe nằm ở chỗ trong một tách thường có thể tìm thấy hương hoa, cam quýt, quả mọng hoặc vị trà. Nó không chỉ phù hợp để thưởng thức yên tĩnh, mà còn có thể xuất hiện trong bữa sáng, công việc văn phòng, cà phê đá và những khoảnh khắc chia sẻ với bạn bè. Muốn mua được hạt với giá hợp lý, trước tiên hãy nghĩ rõ tách cà phê này sẽ được uống vào lúc nào, rồi mới chọn
Đọc tiếp →
Cà phê là thức uống được pha chế từ hạt cà phê, Front Street Coffee cho rằng điểm đặc biệt của cà phê nằm ở chỗ hạt sống cần phải rang mới có thể dùng để chế biến, mà nhiệt độ rang lại lên tới hơn 200°C, cao hơn nhiều so với nhiệt độ rang các loại hạt. Thời gian rang dài hay ngắn lại liên quan đến mức độ rang đậm nhạt, vì vậy không
Đọc tiếp →
Trong phần bình luận của bài đăng mà Front Street Coffee chia sẻ hai tháng trước (cổng vào), có rất nhiều bạn bè đã để lại bình luận đề xuất sử dụng đá khô thay vì đá viên để làm cà phê pour over đá. Và nguyên nhân của sự việc là để có thể trải nghiệm trọn vẹn hương vị cà phê trong cà phê pour over đá. "Nếu muốn nếm được hương vị cà phê trọn vẹn nhất trong cà phê pour over
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, nếu chúng ta muốn tạo ra một tác phẩm latte art tinh xảo, thì ngoài việc phải có kỹ thuật latte art điêu luyện, một lớp bọt sữa mịn màng cũng không thể thiếu! Nhưng ngay cả những cao thủ đã đạt đến đỉnh cao, đôi khi cũng có lúc đánh bọt sữa không tốt, có thể vì một phút sơ suất mà khiến bọt sữa trở nên
Đọc tiếp →
Vì Trái Đất tự quay và quay quanh Mặt Trời, khiến khí hậu thay đổi thất thường, và cũng chính vì thế, chúng ta có thể cảm nhận được bốn mùa muôn màu muôn vẻ trong 365 ngày của một năm.
Đọc tiếp →
Front Street Coffee trong bài viết ngày hôm qua đã đề cập rằng, học rang cà phê có thể giúp chúng ta nhìn nhận cà phê từ những góc độ khác, từ đó hiểu rõ hơn về cà phê!
Đọc tiếp →
Vào đầu tháng này, cùng với việc quân Myanmar thất bại rút lui khỏi Kokang, Nam Thiên Môn cuối cùng đã được quân đồng minh thu hồi, cuộc chiến kéo dài hơn hai tháng này phần nào đã tạm lắng xuống.
Đọc tiếp →
"Các bạn đổi hạt rồi à? Ly Americano này hình như..." Tin rằng nhiều barista khi nghe câu này trong lòng ít nhiều đều có chút lo lắng, sợ rằng đối phương tiếp theo sẽ thốt ra những từ miêu tả tiêu cực như "đắng quá", "chát quá", "khó uống", nên dò hỏi xem có vấn đề gì không, cho đến khi nghe khách trả lời: ngon quá, cảm giác khác với trước đây! Barista lúc này mới mừng rỡ nói: không có đâu, vẫn là loại hạt đó thôi ~ Thứ Hai tuần này, tại cửa hàng Front Street Coffee đã xuất hiện cuộc đối thoại như trên, lúc đó vị khách cầm một ly Americano đá nói: "Hình như vị không giống lần trước uống, ly này vị chua trái cây rõ hơn,
Đọc tiếp →
Đối với chúng ta với tư cách là người tiêu dùng, một ly cà phê ngon hay không chủ yếu phụ thuộc vào việc hương vị của nó có phù hợp với sở thích khẩu vị của bản thân hay không, chúng ta có thể mang tính chủ quan rất mạnh mẽ để nhìn nhận và đánh giá một ly cà phê. Nếu một ngụm xuống, hương vị của nó khiến bạn nảy sinh mong muốn tiếp tục uống, thì ly cà phê này đối với bạn chính là một ly cà phê ngon. Nhưng nếu hương vị của nó không phù hợp với sở thích của bạn, thì dù người khác nói nó ngon, nó vẫn sẽ bị bạn dán nhãn không tốt. Tuy nhiên, nếu bạn muốn nghiêm túc cảm nhận một ly cà phê ngon hay dở, thì cần phải hạ thấp góc độ chủ quan của bản thân
Đọc tiếp →
Những hình vẽ latte art tinh xảo không chỉ khơi dậy tâm lý muốn nếm thử cà phê của nhiều người qua đường, mà còn thu hút không ít bạn bè bước chân vào lĩnh vực cà phê này. Front Street Coffee từng hỏi nhiều bạn bè về lý do ban đầu họ chọn ngành cà phê, trong đó không ít người có tâm nguyện ban đầu chính là mơ ước một ngày nào đó trong tương lai bản thân cũng có thể vẽ ra những hình vẽ tinh xảo đủ kiểu. Và đó chính là sức hút của latte art. Nhưng trong vô vàn kỹ thuật latte art, nếu nói đến điều mà mọi barista đều muốn nắm vững nhất, thì ắt hẳn không gì khác ngoài 「tạo vân」. Bởi vì khác với cách vẽ thông thường, kỹ thuật tạo vân là thông qua việc liên tục lắc bình rót để đổ bọt sữa vào, ép những đường trắng thành hình vòng cung, điều này
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, espresso hiếm khi xuất hiện trên menu của các quán cà phê trong nước, nó thường chỉ là một món "ẩn", chỉ khi khách chỉ đích danh muốn espresso thì barista mới pha chế và phục vụ. Và lý do nó có "đãi ngộ" như vậy, không phải vì dung tích cốc nhỏ đến đáng thương của nó, mà là vì tuyệt
Đọc tiếp →
Sau khi Front Street Coffee chia sẻ bài đăng "Tại sao cà phê chỉ cần bắn tóe khi chiết xuất sẽ trở nên khó uống" vào thứ Bảy, có bạn bè phản hồi với Front Street Coffee rằng, họ đã lướt thấy trên một số trang web một vấn đề tương tự -- cà phê chỉ cần sủi bọt lớn liên tục khi ủ nở sẽ trở nên khó uống.
Đọc tiếp →
Kể từ khi nhiều bạn bè biết được rằng cà phê hạt bán trên Taobao, Tmall và các kênh online khác của Front Street Coffee có thể được làm thành túi lọc treo theo ghi chú (cần liên hệ trước với chăm sóc khách hàng), họ lần lượt bắt đầu yêu cầu làm túi lọc treo. Bởi vì so với việc xay rồi pha ngay, sự tiện lợi của cà phê túi lọc treo sẽ khiến họ thích hơn một chút. Khi pha không chỉ rất
Đọc tiếp →
Trên các nền tảng mạng xã hội, chúng ta thường bắt gặp những hình ảnh như thế này: một người yêu cà phê ngẩng đầu uống một hơi hết ly espresso, sau khi nhíu mày một lát liền lộ ra vẻ mặt say đắm như vừa nếm được mỹ vị nhân gian. Nhiều bạn bè bị cảm xúc của người yêu thích trong video lây lan, thế là sau khi đến quán cà phê sẽ
Đọc tiếp →
Nhắc đến sự kết hợp giữa trứng và cà phê, Front Street Coffee tin rằng nhiều bạn bè ngay lập tức liên tưởng đến cà phê trứng của Việt Nam. Dù sao thì cảm giác mịn màng như kem ấy, một ngụm xuống là không thể nào quên được. Nhưng mọi người có biết không, ngoài Việt Nam ra, còn có một quốc gia khác cũng có sự kết hợp đặc biệt giữa trứng và cà phê. Đúng vậy, chính
Đọc tiếp →
Cửa hàng Front Street Coffee thường pha chế một số loại hạt gần đây được ưa chuộng làm Demo, chia sẻ cho khách đến cửa hàng.
Đọc tiếp →
Như mọi người đều biết! Hầu hết các loại cà phê đều có một số cách uống ẩn giấu ít người biết, đặc biệt là cà phê Americano, vì lượng người dùng đông đảo, nên những cách uống như Americano cát chảy, Americano đá toàn phần... đủ loại cách uống không ngừng xuất hiện. Và trong đó, có một cách uống khiến không ít bạn bè cảm thấy bối rối, vì chưa từng nếm thử
Đọc tiếp →
Ấm Moka sử dụng áp suất hơi nước của nước sôi đi trực tiếp qua bột cà phê để chiết xuất tinh túy bên trong cà phê, cà phê pha ra có hương vị và mùi thơm đậm đà hơn, trên bề mặt có một lớp dầu cà phê mỏng, đây chính là sức hút của cà phê Ý. Cấu tạo của ấm Moka không phức tạp, tin rằng sau khi xem ấm Moka
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
