Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nền」
Khi cà phê đã trở thành thói quen hàng ngày của mọi người, chúng ta không khó để học được nhiều kiến thức mới và toàn diện về các khía cạnh của cà phê từ các ứng dụng video. Ngoài việc nghiên cứu cách pha chế, cách nếm và cảm nhận hương vị, không ít bạn trẻ bắt đầu có hứng thú mãnh liệt với việc rang hạt cà phê. Nhưng không ít bạn chỉ là nhất thời bốc đồng, đem cà
Đọc tiếp →
Thường có bạn bè phản hồi với Front Street Coffee rằng họ mới mua máy pha cà phê nhưng không biết làm sao để pha ra một tách espresso chuẩn. Cụ thể là không biết nên dùng bao nhiêu gram bột, chiết xuất ra bao nhiêu gram chất lỏng, và mất bao lâu.
Đọc tiếp →
Cà phê Ý là thức uống không thể thiếu của mỗi quán cà phê, nhiều người trong nước có ấn tượng đầu tiên về espresso là đắng ngắt, thực ra cà phê Ý không chỉ có espresso đắng như vậy, muốn uống được cà phê Ý không đắng và phù hợp với khẩu vị của mình, thì điều đầu tiên phải hiểu chắc chắn là các loại cà phê Ý. Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Geisha trong những năm gần đây nổi bật rất nhiều, dưới sự săn đón của những người yêu thích, giá của nó dường như mỗi năm đều tạo ra một mức cao lịch sử mới. Trước những thông tin như vậy, rốt cuộc bạn mua hạt cà phê Geisha với mức giá nào mới là một khoảng hợp lý? Đầu tiên, Front Street Coffee xin nói rõ một thông tin cơ bản, sau đó sẽ triển khai giải thích. Thông tin cơ bản này là: hạt cà phê là nông sản, những thứ ra từ cùng một mảnh đất không khác nhau nhiều, mà biểu hiện giá cả lại thật ra không có liên quan quá lớn đến chất lượng. Bạn giả sử bạn là một người nông dân trồng quýt, quýt trên cùng một mảnh đất, giống không thay đổi, đất đai không thay đổi, vì vấn đề được mùa mất mùa nên chất lượng có chút lên xuống nhất định
Đọc tiếp →
Nói chung, những người bán hạt cà phê thường có dịch vụ xay sẵn, ví dụ như Front Street Coffee. Chỉ cần bạn ghi chú loại xay mong muốn trên trang đặt hàng của cửa hàng flagship Front Street Coffee, thì bạn sẽ nhận được một gói bột cà phê với độ xay như ý. Nhưng không phải loại hạt cà phê nào cũng phù hợp để xay sẵn,
Đọc tiếp →
Bố mẹ: "Con không phải biết làm cà phê sao, mau đi pha một ly cho mọi người uống đi ～" Tôi : ……Không biết những người mê cà phê về nhà ăn Tết có phải cũng đang diễn lại cảnh đối thoại này không: dưới ánh mắt chăm chú của một đám họ hàng bạn bè, muốn để mỗi người đều được uống vài ngụm cà phê, một hơi xay mấy chục gram hạt, pha một bình cà phê nhiều phần. Sau một hồi thao tác, mặt nước ở đoạn cuối bắt đầu đọng nước, thời gian chiết xuất vượt xa hơn 2 phút, hương vị cà phê càng trở nên trầm đục, khác xa so với bình thường, thế là trong lòng tự hỏi tại sao lại như vậy. Đối với vấn đề này, Front Street Coffee hôm nay sẽ giảng giải cho mọi người
Đọc tiếp →
Nhiều bạn sau khi uống một ly cà phê ngon tại cửa hàng Front Street Coffee sẽ mua một gói hạt giống như vậy về nhà tự pha chế. Nhưng thường thì cà phê làm ra lại khác biệt hoàn toàn so với khi uống tại cửa hàng. Dù sử dụng cùng thông số, cùng phương pháp chiết xuất, nhưng hương vị và cảm giác của cà phê luôn có một khoảng cách nhất định với ngon
Đọc tiếp →
Espresso là gì? Espresso còn được gọi là "Espresso", là một loại đồ uống cà phê hoặc nền cà phê Ý có nguồn gốc từ Ý, được chiết xuất nhanh dưới áp suất cao, thể tích của một tách espresso đơn truyền thống khoảng một ounce. Tiêu chuẩn kỹ thuật quốc tế phổ biến là như sau: 7g trái
Đọc tiếp →
Nhờ vào hương vị độc đáo khác biệt, Gesha đã nổi tiếng khắp nơi tại cuộc thi BOP năm 2004. Hương hoa nồng đậm, vị ngọt mật cam chanh, chính là hương vị Gesha mà mọi người truyền tai nhau, không ít bạn bè đặc biệt yêu thích Gesha chính là bị sức hút này cuốn hút.
Đọc tiếp →
Những người bạn đến thăm cửa hàng đã thấy quy trình pha espresso của Front Street Coffee, dù là xay bột hay chiết xuất nước cà phê, đều dùng cân điện tử để đo lường.
Đọc tiếp →
Sự xuất hiện của latte art đã mang đến cho latte, cappuccino và những loại cà phê sữa nóng kiểu Ý thêm phần tính thưởng thức.
Đọc tiếp →
Có không ít bạn bè nghe danh mà đến thăm Front Street Coffee, ngoài việc trầm trồ trước sự đa dạng chủng loại hạt cà phê của Front Street Coffee, cũng rất khâm phục kỹ thuật pha chế của các barista. Trong đó cũng có nhiều bạn muốn cùng barista thảo luận về vấn đề pha cà phê bằng phương pháp pha tay. Nhân dịp này Front Street Coffee cũng muốn nhân cơ hội này để bàn về quan điểm làm thế nào nâng cao trình độ pha cà phê. Trước đó, Front Street Coffee hỏi
Đọc tiếp →
Nhắc đến Mandheling Indonesia, nổi tiếng và được ưa chuộng nhất phải kể đến cà phê Golden Mandheling do công ty PWN Indonesia sản xuất, vì thế cũng có nhiều người nghe danh mà đến thưởng thức cà phê Golden Mandheling, rồi quyết định tự mua hạt cà phê về tự pha pour-over, nhưng lại luôn không pha ra được hương vị như khi uống ở quán cà phê, tại sao lại như vậy
Đọc tiếp →
Front Street Coffee nhận thấy nhiều bạn bè gặp khó khăn với vấn đề cà phê Moka Pot thường bị chiết xuất quá mức. Bởi vì mỗi khi Front Street Coffee chia sẻ các bài đăng liên quan đến Moka Pot, đều có bạn bè để lại bình luận như: "Làm thế nào để tránh chiết xuất quá mức khi dùng Moka Pot", hoặc "Cà phê chiết xuất ra quá đắng là do đâu" và những câu hỏi tương tự. Đúng vậy, so với
Đọc tiếp →
Front Street Coffee lại tiếp tục tích lũy thêm một số câu hỏi về chiết xuất espresso, tuy số lượng tin nhắn riêng khá nhiều, nhưng các câu hỏi đều tương tự nhau. Vậy nên, một khi đã làm thì làm cho trọn vẹn!
Đọc tiếp →
Nhiều người bạn muốn học rang hạt cà phê tò mò về một câu hỏi như thế này, đó là về việc làm thế nào để xác định mức độ rang của hạt cà phê. Một loại hạt cà phê nên rang đậm hay rang nhạt, rồi nhạt thì phải nhạt đến mức nào, đậm thì phải đậm đến mức nào, những hạt cà phê mà Front Street Coffee bán ra rốt cuộc dựa vào điều gì để xác định mức rang của chúng
Đọc tiếp →
Có thể mọi người sẽ cảm thấy hơi xa lạ với vùng trồng cà phê Papua New Guinea, nhưng Front Street Coffee cho rằng cà phê Papua New Guinea của Front Street Coffee là một sự tồn tại độc đáo giữa vô số loại cà phê. Papua New Guinea nằm ở phía tây nam Thái Bình Dương, thuộc vành đai núi lửa Thái Bình Dương, về mặt địa chất là địa chất núi lửa, có đất núi lửa màu mỡ, là
Đọc tiếp →
Hôm qua có một người bạn đã trò chuyện với Front Street Coffee về một hiện tượng rất thú vị, anh ấy phát hiện ra rằng hầu hết mọi người khi pha cà phê, ngay cả trong khoảng thời gian chờ đợi không cần rót nước, vẫn chọn cách chăm chú nhìn vào những thay đổi trong phễu lọc, cứ như thể cố gắng nhìn thấu được điều gì đó từ tầng bột cà phê vậy. Bạn đừng nói, thực sự có một số
Đọc tiếp →
Cùng với sự trỗi dậy của làn sóng cà phê đặc sản, văn hóa cà phê không ngừng được lan tỏa, dù là dụng cụ pha cà phê hay hạt cà phê đều có doanh số không ngừng tăng lên. Front Street Coffee là một cửa hàng chuyên về cà phê đặc sản, ngoài việc pha chế cho mỗi vị khách một tách cà phê thơm ngon, điều chúng tôi muốn làm hơn cả là lan tỏa văn hóa cà phê, nếu mọi người
Đọc tiếp →
Có người cho rằng phần dầu là thành phần không thể thiếu trong hương vị cà phê, nhưng cũng có người bày tỏ lo ngại về những rủi ro sức khỏe do dầu cà phê mang lại. Hôm nay Front Street Coffee sẽ giúp mọi người hiểu rõ crema của cà phê espresso thực chất là gì, và liệu nó có ảnh hưởng đến sức khỏe của chúng ta hay không. Rốt cuộc "hạt cà phê nhiều dầu" có phải là tốt
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
