Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「vẻ ngoài」
Câu hỏi bất ngờ: linh hồn của cà phê pha thủ công là gì? Đều gọi là cà phê "thủ" công rồi, vậy linh hồn chắc chắn là "con người" rồi! (đùa thôi) Điểm khác biệt giữa cà phê pha thủ công và các phương pháp chiết xuất khác nằm ở chỗ nó cần con người rót nước để hoàn thành quá trình chiết xuất cà phê. Vì vậy ngoài thời gian, tỷ lệ, độ xay, nhiệt độ nước
Đọc tiếp →
Sự việc là thế này, có một vị khách tranh thủ trước dịp lễ 1/5 tích trữ không ít cà phê để uống hằng ngày, nào ngờ bạn cô ấy đi du lịch nước ngoài về lại mang tặng cô ấy mấy gói hạt cà phê làm quà, trong thời gian ngắn căn bản uống không hết, thế là cô ấy gửi liên tiếp ba câu hỏi cho Front Street Coffee: Hạt cà phê có thể bảo quản trong tủ lạnh không? Nên để ngăn mát hay ngăn đông? Làm sao
Đọc tiếp →
Trong lĩnh vực cà phê pha chế đặc biệt, các barista thường sử dụng nhiều kỹ thuật kỳ lạ khác nhau để nâng cao chất lượng và hương vị của cà phê, ví dụ như phương pháp "rửa sữa" mà Front Street Coffee thường chia sẻ, có thể xử lý sữa đến mức trong suốt, là một trong những trường hợp phổ biến hơn. Ngoài rửa sữa ra, còn có rất nhiều phương pháp tương tự khác
Đọc tiếp →
Gần đây, có một người bạn cứ mỗi khi buồn ngủ lại đến Front Street Coffee gọi một ly espresso, sau khi uống một hơi cạn sạch, đầu tiên là nhíu mày, tiếp đó ngậm một ngụm nước lọc rồi lặng lẽ chờ vị đắng tan đi, rất nhanh sau đó liền hồi phục tinh thần ngay tại chỗ, cuối cùng không nhịn được mà thốt lên: "A~ tỉnh táo thì đúng là tỉnh táo thật, nhưng thứ này đúng là đắng thật!" Là thức uống quốc dân của Ý, người dân địa phương cho rằng chỉ có hương vị đậm đà thơm mùi rang cháy, thậm chí hơi đắng của Espresso mới phù hợp với hình ảnh của cà phê. Ở trong nước, trừ khi là barista ngày ngày được lệnh thử nghiệm hoặc một vài người yêu thích tìm kiếm hương vị kích thích, tuyệt đại đa số mọi người chỉ cần nhắc đến hương vị của espresso, trong lòng lập tức
Đọc tiếp →
"Ơ? Tại sao cà phê này khi ngửi lại có mùi giống như nước tương vậy?" Một vị khách sau khi ngửi hương khô của bột cà phê mà Front Street Coffee đưa tới, với vẻ mặt đầy thắc mắc đã cẩn trọng đặt ra câu hỏi như vậy. Thực ra đây không phải lần đầu tiên Front Street Coffee nhận được câu hỏi như thế, ngoài "nước tương" ra, còn có những câu hỏi như "
Đọc tiếp →
Vùng trồng cà phê nổi tiếng nhất của Indonesia không gì khác ngoài Sumatra, trong đó hạt cà phê Mandheling Front Street Coffee mà mọi người thường nghe đến chính là đến từ Sumatra, Front Street Coffee hiện đã ra mắt 5 loại hạt cà phê Mandheling với hương vị khác nhau, trong đó có một loại Front Street Coffee Golden Mandheling, Front Street Coffee thường gặp người hỏi rằng, Front Street Coffee Golden Mandheling này so với loại thông thường
Đọc tiếp →
Hôm qua có một người bạn phản ánh với Front Street Coffee một hiện tượng như sau: anh ấy nhận thấy rằng, một số người chơi cà phê lâu năm xung quanh anh ấy, dù ở ngoài uống loại cà phê đen nào, dù là Americano hay pour-over, khi ly cà phê đó sử dụng hạt mới chưa từng tiếp xúc, thì họ sẽ ưu tiên chọn đồ uống nóng, dù bình thường họ có thích uống cà phê đá đến đâu.
Đọc tiếp →
Ở nhiều cửa hàng trái cây, cùng một loại đôi khi được chia thành hai quầy hàng, trên đó ghi tên gần giống nhau nhưng giá tương ứng lại chênh lệch rất xa. Nhìn kỹ so sánh sẽ thấy, trái cây đắt tiền thường to hơn, ngoại hình đẹp hơn; còn quầy trái cây rẻ thì nhỏ hơn nhiều, vẻ ngoài cũng không đẹp bằng. Thật ra, hạt cà phê cũng
Đọc tiếp →
“Hermes của giới cà phê”, “cà phê giá trên trời”, “ngôi sao hàng đầu của giới cà phê” v.v., đây đều là những từ ngữ được dùng để miêu tả giống cà phê đang rất nổi bật trong giới cà phê hiện nay – Geisha. Và những từ ngữ này không ngoại lệ, đều đang miêu tả sự đắt đỏ của Geisha. Bởi vì hương vị độc đáo, sản lượng khan hiếm, nên giá của Geisha so với các loại cà phê thông thường
Đọc tiếp →
Kể từ khi văn hóa cà phê bùng nổ hết đợt sóng này đến đợt sóng khác, nhiều quán cà phê đều nỗ lực hết mình để phát triển loại đồ uống bùng nổ tiếp theo. Đã chứng kiến mức độ phổ biến của Frappuccino, Flat White, Dirty và các loại đồ uống khác tăng vọt, nhưng dường như không ai nói về một loại đồ uống cà phê có màu đỏ nhạt? Hôm nay hãy để Front Street Coffee cùng mọi người trò chuyện về một loại cà phê đến từ Ukraine "Flat Red" nhé～ "Flat Red", đây là một loại đồ uống cà phê ít người biết đến bên ngoài quê hương Ukraine của nó. Tương tự như sự ra đời của Flat White, người dân vùng Ukraine rất yêu thích thưởng thức rượu vang đỏ (mỗi năm tiêu thụ gần 3
Đọc tiếp →
Vì Front Street Coffee là một trong số ít cửa hàng cà phê bán cà phê Blue Mountain tại cửa hàng, nên không ít người yêu cà phê đặc biệt tìm đến check-in, để nếm thử hương vị của "ngôi sao hàng đầu" một thời trong giới cà phê -- cà phê Blue Mountain. Đúng vậy, họ ngưỡng mộ danh tiếng của Blue Mountain...... và điều thú vị là, nhóm bạn yêu thích này khi thực sự nếm thử
Đọc tiếp →
Táo và quế, có thể nói là một cặp đôi gắn bó không rời trong mùa đông sắp tới. Có rất nhiều món ăn kinh điển được tạo nên từ sự kết hợp này! Ví dụ như rượu vang nóng, trà táo quế, bánh táo quế, vân vân và vân vân. Vậy nên ly cà phê mà Front Street Coffee muốn chia sẻ hôm nay cũng có sự góp mặt của cặp đôi này
Đọc tiếp →
Trong phân loại thực vật, cà phê thuộc họ thực vật Rubiaceae, dưới đó có ít nhất hơn một trăm loài cà phê, số giống cây cà phê đã được xác nhận có khoảng tám mươi loại, trong đó có ba loại được trồng để uống cà phê, lần lượt là giống cà phê Arabica, giống cà phê Robusta, và giống cà phê Liberica. Nói chung
Đọc tiếp →
Khi đã quen uống cà phê pha bằng máy cà phê thương mại bên ngoài, khi trở về nhà, muốn tái tạo lại hương vị của quán cà phê bên ngoài thì không phải là một việc đơn giản. Vì thiếu vốn và không gian, đành phải dùng ấm Moka để pha ra ly cà phê đậm đà thơm ngon như mình mong muốn. Nhưng dụng cụ đã có trong tay, ấm Moka dùng
Đọc tiếp →
Mỗi khi hè đến, cà phê đá pha kiểu biến tấu lại trở thành chủ đề không thể không bàn tới. Front Street Coffee khi lướt web phát hiện ra rằng, có một loại cà phê đá pha kiểu biến tấu có ngoại hình khá bắt mắt thường xuyên xuất hiện trong danh sách tái tạo của các bạn trẻ, nó được gọi là "Espresso lắc đá", đến từ thương hiệu cà phê quen thuộc Starbucks. Khác với những loại cà phê đá pha kiểu biến tấu trước đây, Espresso lắc đá của Starbucks nhìn từ bên ngoài được tạo thành từ ba tầng hòa quyện vào nhau, espresso màu nâu đậm nằm ở dưới cùng, ở giữa là màu trà sữa trong trẻo mịn màng, tầng trên cùng là lớp bọt cà phê xốp mịn. Toàn bộ hình dáng thực sự vô cùng đẹp mắt, khiến người ta không nhịn được muốn bắt tay vào pha thử, tranh thủ trước khi cảnh báo nhiệt độ cao ập đến, những ai quan tâm
Đọc tiếp →
Có thể là để pha cà phê đặc chế, cũng có thể chỉ là muốn nếm thử một chút hương vị cà phê~ Thỉnh thoảng có bạn sẽ nảy ra ý tưởng "chỉ dùng một lượng nhỏ hạt cà phê để pha ra một ly cà phê nhỏ". Nhưng nếu đã thực sự thao tác qua, Front Street Coffee tin rằng mọi người không khó để nhận ra: so với pha với lượng bột lớn, pha một ly ngon với lượng bột nhỏ
Đọc tiếp →
Đến nay ở thế kỷ 21, cà phê không còn chỉ tồn tại như một loại đồ uống. Cà phê ở nhiều nơi, qua vô số thế hệ truyền lại, đã trở thành một nét đặc sắc của địa phương.
Đọc tiếp →
Những bạn có yêu cầu về hương vị cà phê chắc chắn sẽ chọn cà phê xay tại chỗ. Nếu muốn tự pha, một chiếc máy xay cà phê là không thể thiếu. Mở một nền tảng mua sắm trực tuyến nào đó và tìm kiếm "máy xay cà phê", bạn có thể thấy khoảng giá từ 22 tệ đến 71271 tệ, mức chênh lệch giá gấp 3239,6 lần này, tuy rằng so với mấy ngày gần đây
Đọc tiếp →
Cà phê pour-over là gì? Cà phê pour-over chỉ việc pha cà phê thủ công, còn gọi là cà phê nhỏ giọt, phương pháp này được phát minh vào năm 1908 bởi bà Melitta Bentz, người Đức. Để giới thiệu ra bên ngoài phương thức chiết xuất cà phê hoàn toàn mới này, bà Melitta cũng
Đọc tiếp →
Từ trước đến nay, hương vị của cà phê Brazil chủ yếu được thể hiện với độ chua thấp, hương hạt dẻ, hương sô-cô-la, cân bằng và độ đậm thể chất cân bằng, là đặc điểm hương vị điển hình của cà phê châu Mỹ. Vì vậy, trong các loại cà phê pha trộn kiểu Ý, ta thường thấy sự xuất hiện của cà phê Brazil. Vậy tại sao cà phê Brazil lại có hương hạt dẻ? Trước hết, Brazil là quốc gia có sản lượng cà phê lớn nhất thế giới, chiếm 30% tổng sản lượng cà phê toàn cầu. Có được sản lượng như vậy là nhờ vào môi trường địa lý của Brazil. Brazil là quốc gia lớn nhất Nam Mỹ, đất rộng tài nguyên phong phú, cà phê chủ yếu được trồng ở vùng cao nguyên địa hình bằng phẳng thuộc trung nam nước này, độ cao trồng phổ biến khoảng 1000 mét, quy mô vô cùng lớn, không có
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
