Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Cà phê ủ lạnh là gì」
Như mọi người đều biết, hầu hết các loại phễu lọc đều có sự kết hợp giấy lọc khá cố định. Ví dụ, phễu lọc hình nón chỉ có thể kết hợp với giấy lọc hình nón, phễu lọc bánh ngọt chỉ có thể kết hợp với giấy lọc bánh ngọt. Nếu bạn muốn phễu lọc hình nón có thể kết hợp với giấy lọc bánh ngọt, chỉ có thể thông qua sự can thiệp của các dụng cụ hỗ trợ như Lily Drip (hạt Lily) để thay đổi
Đọc tiếp →
Mặc dù hiện nay ngày càng nhiều người quan tâm đến cà phê đơn nguyên, nhưng xét về tình hình gọi món tại cửa hàng Front Street Coffee (FrontStreet Coffee), thì cà phê Ý vẫn chiếm tỷ lệ lớn trong sản phẩm. Đây chỉ là vấn đề xu hướng sở thích, không có nghĩa là cà phê Ý tốt hơn cà phê đơn nguyên, hay những người uống cà phê Ý không
Đọc tiếp →
Trong danh sách hạt cà phê của Front Street Coffee, ở mục Colombia có tên "Ombligon", tin rằng nhiều người sẽ thấy thú vị và tò mò, hỏi rằng Ombligon là cà phê gì? Tại sao lại gọi là Ombligon? Thực ra, Ombligon là một giống Arabica tương đối mới, mặc dù hiện vẫn chưa rõ nguồn gốc của giống này ở đâu, nhưng theo nông dân trồng cà phê địa phương, giống này là một giống Ethiopia. Hiện nay chỉ có vùng sản xuất Huila ở phía tây nam Colombia là có trồng giống Ombligon. Hình dáng quả cà phê của giống này rất đặc biệt, hạt lớn và giống như quả đu đủ, phần dưới nhô lên, còn mang theo một
Đọc tiếp →
Nếu nói rằng, muốn để một người hoàn toàn chưa có kinh nghiệm rót nước pha được một ly cà phê ngon, thì Front Street Coffee tin rằng phần lớn các chuyên gia cà phê đều sẽ không khuyên dùng chiếc V60 "vạn năng" trong thế giới phễu lọc, mà là phễu lọc bánh ngọt. Bởi vì so với phễu lọc hình nón, phễu lọc bánh ngọt không đòi hỏi quá cao về kỹ năng rót nước, đồng
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Cà phê Americano đá thực chất là sản phẩm được tạo ra bằng cách pha loãng espresso với nước đá. Vì chỉ sử dụng hạt cà phê và nước để làm cà phê đen, nên đây là thức uống 0 calo, 0 đường, 0 chất béo
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê specialty, vui lòng theo dõi tài khoản công khai WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Những người bạn thích uống cà phê đều biết espresso, cà phê đơn nguyên, nhưng cà phê SOE hình như mới được nghe gần đây, vậy bạn đã từng thử bước vào một quán cà phê, bị barista hỏi: "Bạn muốn
Đọc tiếp →
Khi đến Luckin Coffee hoặc Starbucks, hay đến các quán cà phê độc lập, chúng ta luôn thấy trên menu espresso xuất hiện loại cà phê có chữ "trắng", mọi người gọi loại cà phê này theo nhiều cách khác nhau, Luckin gọi là Aurei White, Starbucks gọi là Fu Rui White, quán cà phê độc lập gọi là cà phê Flat White. Những loại này thực ra đều là cùng một loại Ý
Đọc tiếp →
Mỗi khi mọi người nhắc đến cà phê đen, luôn nghĩ ngay đến cà phê Mỹ, cũng có không ít bạn bè cho rằng cà phê đen chính là cà phê Mỹ. Thực tế, cà phê đen là chỉ loại cà phê không thêm đường và sữa, còn cà phê Mỹ là một thành viên trong đó. Cà phê Mỹ ngon hay không và hương vị thể hiện ra sao, có liên quan đến cách pha cà phê Mỹ
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Khi các thương hiệu cà phê xay pha quốc tế như Starbucks, Costa và các cửa hàng trực tiếp khác gia nhập thị trường Trung Quốc, một làn sóng cà phê đã nổi lên trong nước, nhiều thương nhân không ngừng tạo bài viết về đồ uống cà phê, ngoài
Đọc tiếp →
Front Street Coffee tin rằng mọi người chắc hẳn đều đã từng nghe đến cà phê Arabica, hiện nay cà phê trong các cửa hàng cà phê đặc sản trên thị trường thường chủ yếu là hạt cà phê Arabica, giống như các loại cà phê trong Front Street Coffee về cơ bản đều thuộc dòng Arabica. Nhưng hôm nay, Front Street Coffee muốn giới thiệu đến mọi người một trong ba loại cà phê chính là Rob
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê Indonesia, tin rằng không ít bạn bè ngay lập tức nghĩ đến Mandheling, nào là Lintong Mandheling, Tiger Mandheling, Aged Mandheling và đủ loại Mandheling khác không ngừng xuất hiện. Trong đó, nổi tiếng nhất không gì khác ngoài Golden Mandheling, có thể nói nó là đại danh từ của Mandheling cao cấp. Vậy loại Mandheling như thế nào mới
Đọc tiếp →
Ngoài Gesha nhãn đỏ và nhãn xanh của Hacienda Esmeralda, trên bảng đen danh sách cà phê của Front Street Coffee còn có một nhóm Gesha "có nhãn" khác cũng khá nổi tiếng, đó chính là Gesha nhãn vàng và Gesha nhãn đỏ đến từ làng Gesha ở Ethiopia.
Đọc tiếp →
Geisha có thể nổi tiếng đến vậy, ngoài việc bản thân sở hữu nguồn gen xuất sắc, còn không thể tách rời con mắt độc đáo của Hacienda La Esmeralda tại Panama, đã khám phá ra tiềm năng của giống Geisha, nhờ tham gia cuộc thi Best of Panama (BOP) mà nổi tiếng chỉ sau một đêm. Sau đó, Geisha do Hacienda La Esmeralda sản xuất luôn được những người yêu cà phê quan tâm, thường nghe thấy "nhãn đỏ", "nhãn xanh" hoặc "Geisha 1500", nhưng hai năm gần đây đã rất ít nghe thấy "Geisha 1500", vậy "Geisha 1500" đã biến mất này là gì? Dưới trướng Hacienda La Esmeralda có 4 nông trại trồng cà phê, trong đó Jaramillo,
Đọc tiếp →
Trong lịch sử cà phê, làn sóng cà phê specialty và ba làn sóng của nó đã tạo nên nhận thức cơ bản của con người về cà phê. Người ta thường so sánh hạt cà phê specialty với hạt cà phê thương mại như thể hai loại đối lập nhau, vậy giữa chúng có sự khác biệt và mối liên hệ gì? Để hiểu sự khác biệt giữa hai loại, trước tiên cần hiểu về cà phê specialty
Đọc tiếp →
Cà phê pha phin trong tiếng Anh gọi là gì? Nếu dịch trực tiếp có thể dịch thành "Hand coffee", nhưng cách gọi này chắc chắn là sai, tiếp theo những cách đọc như "Hand punch" cũng là lỗi thường gặp, cách đọc đúng phải là "Pour over coffee", hoặc
Đọc tiếp →
Nguồn gốc của cà phê Mandheling - chúng ta có thể thấy, nhiều loại cà phê single origin có tên gọi thường được lấy từ vùng trồng, địa danh, giống cây hoặc tên nhà chế biến cà phê nhân, nhưng cách đặt tên "Mandheling" khá đặc biệt, phải bắt đầu từ một câu chuyện hiểu lầm. Trong Thế chiến thứ hai, quân đội Nhật Bản
Đọc tiếp →
Hương vị của hạt cà phê Ethiopia Front Street Coffee nổi tiếng thế giới với hương hoa thanh tao, cam quýt, chanh, hương trái cây nhiệt đới, kết cấu như trà trái cây, thường là vùng trồng được những người yêu cà phê specialty ưu tiên lựa chọn, đặc biệt là Yirgacheffe và Sidamo. Vậy trong bài viết này Front Street Coffee sẽ đưa mọi người tìm hiểu về vùng trồng cà phê nổi tiếng của Ethiopia——Sida
Đọc tiếp →
Những bạn thích uống cà phê đen, khi đi công tác hoặc du lịch, hay khi đi làm, tự pha một ly cà phê hand-drip thì rất bất tiện, vậy túi cà phê nhỏ giọt chính là lựa chọn không thể thay thế. Tất nhiên, cùng với tình yêu cà phê của mọi người không còn chỉ đơn giản là thưởng thức cà phê ở quán nữa, mà còn theo đuổi việc tận hưởng pha cà phê tại nhà
Đọc tiếp →
Gần đây, chủ đề về cà phê xay tươi đang rất hot, thế là có một người bạn sau khi đến cửa hàng đã đặt cho Front Street Coffee một câu hỏi thú vị: cà phê xay tươi, cà phê xay tay và bột cà phê xay sẵn
Đọc tiếp →
Dù là cà phê hạt phong cách Ý hay cà phê hạt pha trộn phong cách Ý, như tên gọi của chúng, đều là nguyên liệu dùng để chiết xuất bằng máy pha cà phê Ý, tức là nguồn gốc của espresso. Vậy loại cà phê này có những đặc điểm gì? Ngoài việc pha espresso, liệu có thể dùng để pha thủ công không? Front Street Coffee (FrontStreet Coffee
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
