Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「Giới thiệu các giống cà phê được trồng tại các vùng sản xuất cà phê của Ấn Độ」
Hoa Khôi, là một trong những loại cà phê thiết yếu không thể thiếu của vô số người yêu thích cà phê vị chua trái cây, nay đã âm thầm đón chào năm thứ 8 kể từ khi ra mắt, lô hàng của mùa vụ mới nhất cũng theo quy tắc đặt tên nhiều năm qua, được đặt tên là "Hoa Khôi 8.0" để ra mắt, thưởng thức Hoa Khôi mới càng trở thành nhiệm vụ hàng đầu của các fan trung thành. Vậy thì, hương vị của "Hoa Khôi 8.0" năm nay như thế nào? Có "hương vị Hoa Khôi" không? Muốn biết chi tiết, xin mời cùng Front Street Coffee bước vào câu chuyện nhỏ hồi tưởng của ngày hôm nay nhé～"Cà phê Hoa Khôi" là gì? Tại sao lại gọi là "Hoa Khôi"? Trước khi "cà phê Hoa Khôi" chưa trở thành "Hoa Khôi", nó thực ra là một loại hạt cà phê đạt giải thưởng cấp cuộc thi của Ethiopia. 20
Đọc tiếp →
Đối với những người yêu thích cà phê, Ethiopia là vùng đất thánh trong lòng họ, đất nước này là nơi khởi nguồn của cà phê, hiện nay cũng là quốc gia sản xuất cà phê Arabica lớn nhất châu Phi.
Đọc tiếp →
SOE Americano pha loãng cà phê espresso từ một nguồn gốc duy nhất với nước, vị chua có rõ rệt hay không phần lớn phụ thuộc vào bộ khung hương vị mà vùng trồng cà phê ban tặng. Hạt cà phê vùng cao thường có vị chua trái cây tươi sáng, còn hạt ít chua thiên về hương gia vị, hạt dẻ hoặc sô-cô-la đen. Vị chua ở đây không đồng nghĩa với chát sống, vị chua ngọt như trái cây chín mọng lại có thể khiến
Đọc tiếp →
Panama là một quốc gia ở cực nam Trung Mỹ, có vị trí địa lý đặc biệt, kênh đào trong nước được gọi là "cây cầu thế giới", chính là Cộng hòa Panama (T
Đọc tiếp →
Brazil là quốc gia lớn nhất Nam Mỹ, giáp với mười quốc gia như Uruguay, Peru, Bolivia, Colombia. Ngành cà phê của Brazil phát triển, Brazil là nơi sản xuất cà phê hàng đầu thế giới
Đọc tiếp →
Brazil - Tên đầy đủ của Brazil là Cộng hòa Liên bang Brazil (The Federative Republic of Brazil
Đọc tiếp →
Guatemala nằm ở phía tây bắc Trung Mỹ, thuộc vùng nhiệt đới. Diện tích quốc gia không lớn, khoảng một phần ba diện tích tỉnh Quảng Đông, nhưng trong nước có nhiều núi lửa và cũng có nhiều sông
Đọc tiếp →
Trong vành đai trồng cà phê, khu vực châu Mỹ nằm ngay trong vành đai trồng cà phê, tại châu Mỹ có không ít quốc gia trồng cà phê nổi tiếng, ví dụ như Panama, Honduras, Costa Rica
Đọc tiếp →
Hợp tác xã Konga (Konga) nằm ở vùng Gedeo, cách thị trấn Yirgacheffe vài km về phía nam, gia nhập Liên minh Hợp tác xã Nông dân Cà phê Yirgacheffe (YCFCU) vào năm 2002, sở hữu chứng nhận thương mại công bằng và chứng nhận canh tác hữu cơ. Tên của hợp tác xã bắt nguồn từ sông Konga gần đó và làng Konga. Cứ một đến hai năm, các thành viên của hợp tác xã sẽ bỏ phiếu bầu ra ban điều hành, và ban điều hành có thể quyết định việc mua sắm thiết bị mới, trao đổi thông tin kinh doanh giữa các thành viên và phương thức thanh toán giao dịch, v.v. Ngoài ra, YCFCU cũng sẽ chỉ định các quản lý chuyên nghiệp đến hợp tác xã, nhằm vào thu hoạch
Đọc tiếp →
Những người thường xuyên ngâm mình trong các quán cà phê, hoặc từng tham gia các buổi cupping chắc hẳn ít nhiều đều đã nghe thấy âm thanh «xoạp, xoạp, xoạp» như thế này phải không?
Đọc tiếp →
Không phải tất cả các khu vực trên thế giới đều thích hợp để trồng cà phê, khu vực trồng cây cà phê nằm ở vùng xích đạo giữa chí tuyến Bắc và chí tuyến Nam, còn được gọi là "vành đai cà phê". Còn rễ
Đọc tiếp →
Cà phê châu Phi có độ nhận biết rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, bởi vì quốc gia châu Phi Ethiopia được công nhận là nơi khởi nguồn của cà phê, ngoài ra còn có rất nhiều vùng trồng cà phê xuất sắc
Đọc tiếp →
Thông thường khi được hỏi có loại cà phê nào có độ đậm đà cao, hương vị đậm đà để giới thiệu, các barista của Front Street Coffee đều sẽ giới thiệu cà phê Indonesia Mandheling của Front Street Coffee. Nhưng những người đam mê cà phê lâu năm đều biết phần lớn Mandheling sẽ có một mùi đất đặc biệt, đây cũng là một trong những lý do chính khiến nhiều người chê Mandheling. Nhưng tại sao Front Street Coffee
Đọc tiếp →
Các loại phễu lọc kiểu mới mỗi năm đều xuất hiện không ngừng, chúng không chỉ muôn hình vạn trạng mà còn mỗi loại có sở trường riêng: có loại phễu lọc có thể thay đổi tốc độ dòng chảy xuống; có loại phễu lọc có thể đạt được không có nước bypass: có loại phễu lọc thậm chí có thể thay đổi hình dạng! Mặc dù phễu lọc có nhiều loại, đủ hình đủ vẻ. Nhưng nếu nói, để một cao thủ hiểu biết giới thiệu cho người mới nhập môn
Đọc tiếp →
Cà phê Blue Mountain rất nổi tiếng, nhưng thường có tin đồn rằng chỉ có Nhật Bản mới có cà phê hạt Blue Mountain thật, đây là chuyện cũ từ hơn hai mươi năm trước. Cà phê Jamaica Blue Mountain (Jamaica Blue Mountain Coffee), Hiệp hội ngành cà phê Jamaica (Coffee I
Đọc tiếp →
Cà phê châu Phi có độ nổi tiếng rất cao trên thị trường cà phê toàn cầu, vì châu Phi có không ít quốc gia sản xuất cà phê, và quốc gia châu Phi Ethiopia được công nhận là nơi khởi nguồn. Còn có rất
Đọc tiếp →
Phin Moka được phát minh tại Ý, rất phổ biến ở địa phương cũng như khắp châu Âu, nhưng đồng thời đây cũng là một dụng cụ pha cà phê gây nhiều tranh cãi, phần lớn mọi người hoặc coi nó là một cách pha không cần thiết, cho rằng nó hoàn toàn không sánh bằng máy pha cà phê espresso, hoặc cho rằng thiết kế tối giản của nó có thể pha ra một ly cà phê đậm đà ngon
Đọc tiếp →
Kenya Kenya tên đầy đủ là Cộng hòa Kenya (The Republic of Kenya), nằm ở phía đông châu Phi, bị đường xích đạo
Đọc tiếp →
Những người yêu cà phê chắc chắn không hài lòng với việc chỉ uống cà phê, cuối cùng họ nhất định sẽ tự mình tận hưởng cảm giác pha cà phê. Cách đơn giản nhất để đạt được mục tiêu này là mua một bộ thiết bị pha pour-over. So với máy pha cà phê espresso, chi phí nhập môn của cà phê pour-over thấp hơn đáng kể, nhưng khi kỹ thuật của bạn nâng cao, khoản đầu tư tiếp theo
Đọc tiếp →
Costa Rica là một trong những quốc gia sản xuất cà phê tiên tiến nhất ở Trung Mỹ, với số lượng lớn các giống cà phê, phương pháp chế biến sáng tạo và kiến thức kỹ thuật rộng rãi. Cà phê luôn là ngành
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
