Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「hình ảnh」
Như chúng ta đều biết, hạt cà phê phải trải qua quá trình rang thì mới có thể được sử dụng làm nguyên liệu chế biến cà phê. Nhưng! Là!!! Mục đích của người rang cà phê khi rang hạt cà phê không chỉ đơn giản là làm chín hạt cà phê. Bởi vì, hương thơm và vị cuối cùng của cà phê chịu ảnh hưởng sâu sắc từ mức độ rang! Cùng một loại hạt, ở các mức độ rang khác nhau sẽ có những biểu hiện khác biệt rõ rệt. Vậy khác biệt ở đâu? Đây chính là chủ đề mà hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ: mức độ rang ảnh hưởng đến cà phê như thế nào, cà phê ở các mức độ rang khác nhau sẽ có những biểu hiện khác nhau ra sao! Phân loại mức độ rang như thế nào? Trước tiên hãy giới thiệu sơ lược về hạt cà phê khi rang
Đọc tiếp →
Phần lớn bạn bè đều là người hâm mộ trung thành của cà phê espresso, so với hương vị tươi mới nhẹ nhàng của cà phê đơn nguyên pha thủ công, họ thích cà phê đậm đà sâu lắng hơn, nên đã sớm đưa máy pha cà phê vào danh sách mua sắm! Nhưng khổ nỗi, giá máy pha cà phê bán tự động quá đắt đỏ, sau một hồi tìm hiểu, bèn chọn loại có tỷ lệ giá cả - chất lượng
Đọc tiếp →
Theo nghiên cứu, các hợp chất tạo hương trong cà phê lên tới hàng nghìn loại. Nhưng chính vì chủng loại đa dạng và phức tạp như vậy, con người rất khó đạt được sự đồng thuận thống nhất thông qua việc miêu tả bằng ngôn ngữ!
Đọc tiếp →
Nghệ thuật cà phê trang trí chủ yếu bao gồm ba hình thức: tạo hình (latte art), chạm khắc và in hình. In hình là sử dụng khuôn hỗ trợ, rắc bột cacao, bột chocolate hoặc bột quế lên cà phê để tạo ra họa tiết. Còn tạo hình và chạm khắc được gọi chung là nghệ thuật tạo hình bằng sữa (Latte Art), hình thức đầu tiên là rót sữa nóng vào espresso
Đọc tiếp →
Một thời gian trước, khi Front Street Coffee đang loay hoay với bình moka tại cửa hàng, có người bạn nhìn thấy crema cà phê pha bằng bình moka của Front Street Coffee rất dày, bèn hỏi Front Street Coffee bí quyết pha ra crema dày, vì ở nhà tự pha bằng bình moka thì crema rất mỏng. Tình huống tương tự cũng thường xảy ra với người dùng máy pha cà phê espresso
Đọc tiếp →
Nhìn từ hiện tại, bình siphon là một dụng cụ pha cà phê mang đậm dấu ấn thời đại, hiện nay nhiều quán cà phê đã không còn làm cà phê siphon hoặc chỉ tồn tại như một sản phẩm đặc trưng, không phải sản phẩm chủ lực. Tất nhiên, với tư cách là một người hâm mộ cà phê siphon, nếu bên ngoài không có thì cứ tự làm. Trong bài viết này, Front Street Coffee sẽ cố gắng dùng ngôn ngữ đơn giản nhất để chia sẻ về cà phê siphon.-Hồng
Đọc tiếp →
Vì thời tiết ngày càng nóng bức, cà phê nhỏ giọt đá tại cửa hàng Front Street Coffee gần đây lại rơi vào tình trạng cung không đủ cầu. Qua phỏng vấn Front Street Coffee, chúng tôi nhận thấy nhiều bạn chọn cà phê nhỏ giọt đá giữa vô số loại cà phê đá không chỉ vì hương vị của nó khác biệt so với các loại cà phê đá thông thường khác, mà còn một phần vì tự mình pha tại nhà
Đọc tiếp →
Ưu điểm của bình Moka không chỉ là khả năng chiết xuất cà phê đậm gần giống espresso, mà còn ở mức giá dễ chịu, thao tác đơn giản và vô cùng tiện lợi khi mang theo. Vì vậy, nhiều người đã sắm cho mình một chiếc bình Moka, dù chỉ để đó không dùng thì nó vẫn là một món đồ trang trí đẹp. Nhiều người quan tâm đến việc mua cà phê gì để dùng với bình Moka
Đọc tiếp →
Thêm nhiều kiến thức cà phê đặc sản, hãy theo dõi tài khoản WeChat: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Gần đây có rất nhiều bạn hỏi Front Street Coffee rằng, "bình Moka phù hợp dùng loại hạt cà phê nào". Thế là Front Street Coffee xem thử doanh số bán bình Moka trên cửa hàng trực tuyến, tổng hợp lại, bốn mẫu bình Moka bán chạy nhất hợp
Đọc tiếp →
Khi chúng ta đã uống quá nhiều một loại hương vị cà phê nào đó, chúng ta luôn muốn đổi khẩu vị để thử điều mới lạ. Ví dụ, một số bạn chơi bình Moka, tuy bình thường họ mua hạt cà phê rang sâu thơm nức mùi caramel để pha cà phê bằng bình Moka, nhưng đôi khi cũng muốn đổi sang hạt rang nhạt, để cảm nhận hương hoa và vị trái cây của cà phê rang nhạt. Nhưng do mạng
Đọc tiếp →
Hôm qua Front Street Coffee đã chia sẻ rằng sự khác biệt giữa các loại giấy lọc cũng lớn như sự khác biệt giữa người và tinh tinh, vì chủ đề là giấy lọc, nên dưới phần bình luận, khá nhiều bạn bè đã hỏi thêm những câu hỏi khác về giấy lọc. Ví dụ: "Ngoài cà phê pha thủ công ra, giấy lọc còn có thể dùng thế nào", "Bình Moka có thể dùng giấy lọc không
Đọc tiếp →
Nếu để Front Street Coffee chọn một dụng cụ pha cà phê đáng đồng tiền nhất, thì bình French press chắc chắn là lựa chọn tối ưu không thể thay thế. Bởi vì nó không chỉ có giá cực kỳ phải chăng mà công dụng còn vô cùng rộng rãi! Ngoài việc pha được một bình cà phê ngon ra thì còn có thể dùng để làm rất nhiều việc khác, mức độ đáng đồng tiền có thể nói là vô cùng
Đọc tiếp →
Ấm siphon cà phê trong ấn tượng của nhiều người giống như một dụng cụ hóa học với hình dáng độc đáo, và luôn xuất hiện trong các tác phẩm điện ảnh mang hơi hướng thời đại, khiến người ta cảm thấy có chút màu sắc thần bí. Front Street Coffee với tư cách là người làm trong ngành cà phê, điều được coi trọng nhất tất nhiên vẫn là cách sử dụng ấm siphon và đặc điểm hương vị của cà phê được pha ra. Sip
Đọc tiếp →
Bình siphon, với hình dáng như dụng cụ thí nghiệm, là dụng cụ pha cà phê chiết xuất dựa trên sự thay đổi áp suất do hơi nước tạo ra và nguyên lý siphon. Xuất hiện sớm nhất ở châu Âu, nhãn hiệu bình siphon được đăng ký bởi một người phụ nữ Pháp tên là Marie Fanny Amelne Massot, tinh xảo
Đọc tiếp →
「Phễu lọc」, là công cụ cốt lõi của cà phê pour-over, khi chúng ta quyết định tự pha pour-over tại nhà, một chiếc phễu lọc phù hợp có thể nói là không thể thiếu. Nhưng vì phễu lọc có nhiều kiểu dáng, công dụng khác nhau, nhiều bạn không biết nên chọn một chiếc phễu lọc phù hợp như thế nào. Vì vậy hôm nay Front Street Coffee sẽ chia sẻ,
Đọc tiếp →
Hầu hết các loại cà phê sữa nóng kiểu Ý khi phục vụ đều đi kèm một hình vẽ hoa tinh xảo, đơn giản thì có trái tim trắng lớn, lá cây, hoa tulip, phức tạp hơn thì có các con vật được kết hợp
Đọc tiếp →
Mặc dù vì cách pha chế rườm rà, tốn nhiều thời gian, ấm siphon không còn là dụng cụ pha chế chủ lưu trong các quán cà phê nữa, nhưng về tính thẩm mỹ của nó cũng như đặc điểm của cà phê pha ra, luôn là chủ đề được những người mê cà phê thích thú bàn tán. "So với cà phê pour-over, cà phê pha bằng ấm siphon sẽ đậm đà hơn, thơm nồng hơn." Đây chính là điều mà đa
Đọc tiếp →
Khi chúng ta đã uống quá nhiều một loại hương vị cà phê nào đó, luôn muốn đổi khẩu vị để thử điều mới lạ. Ví dụ một số bạn chơi Moka Pot, tuy bình thường họ mua hạt cà phê rang sâu thơm nức mùi caramel để pha cà phê Moka Pot, nhưng đôi khi cũng muốn đổi sang hạt rang nhạt, cảm nhận hương hoa quả vị của cà phê rang nhạt. Nhưng do mạng
Đọc tiếp →
Ở nhà không có máy pha espresso thì làm sao để chiết xuất espresso, có khá nhiều bạn đã hỏi Front Street Coffee. Có! Bình pha cà phê Moka với ngoại hình đẹp trai là lựa chọn phù hợp nhất, bình pha cà phê Moka thông qua nhiệt độ cao đun nấu tạo ra áp suất, thông qua nguyên lý siphon hút nước từ bình dưới lên bình trên. Vì thiết kế mà mỗi lần bình Moka nấu được lượng cà phê
Đọc tiếp →
Những người yêu cà phê dày dạn kinh nghiệm có ấn tượng sâu sắc với cà phê espresso tại quán cà phê, lớp crema phong phú, những mẫu latte art đẹp mắt, mỗi công đoạn đều thu hút người yêu cà phê nhanh chóng bước vào thế giới cà phê espresso. Làm thì đơn giản, nhưng máy thì đắt, so với máy pha cà phê espresso khởi điểm hàng chục triệu, bình Moka chỉ có giá vài trăm nghìn
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
