Front Street Coffee tìm thấy các nội dung liên quan đến「nhân viên cửa hàng」
Gần đây, ngày càng có nhiều bạn nhắn tin cho Front Street Coffee để hỏi về cách rang hạt cà phê. Hẳn là mọi người đã không còn hài lòng với việc chỉ pha một tách cà phê, nên mới nảy ra ý tưởng tự rang hạt cà phê!
Đọc tiếp →
Cà phê Panama từ lâu đã nổi tiếng với cà phê Gesha, Front Street Coffee hiện đang cung cấp không ít cà phê Gesha Panama, trong đó có những cái tên nổi tiếng như Estate Hacienda La Esmeralda, 90+ (Ni
Đọc tiếp →
"Hạt cà phê này có phù hợp để pha pour-over đá không? Lần trước tôi mua hạt xx, pha nóng thì rất ngon, nhưng pha đá thì không có vị gì", thỉnh thoảng có khách hàng hỏi như vậy khi mua hạt tại cửa hàng Front Street Coffee. Không thể phủ nhận rằng, thực sự có một số hạt cà phê sẽ phù hợp hơn để làm cà phê pour-over đá so với những hạt khác, bởi vì hương vị của chúng
Đọc tiếp →
Hương vị cà phê là trải nghiệm tổng hợp mà chúng ta cảm nhận được từ hương thơm, mùi vị và cảm giác trong miệng của cà phê. Vì hương vị chịu ảnh hưởng bởi giống cà phê, vùng trồng, cách chế biến và mức độ rang, nên mỗi loại cà phê đều có biểu hiện hương vị độc đáo riêng. Và việc thưởng thức những hương vị khác nhau của các loại cà phê khác nhau cũng đã trở thành điều mà phần lớn bạn bè
Đọc tiếp →
Mặc dù latte art không coi trọng việc lớn là đẹp, nhưng một hoa văn đầy đặn rõ ràng có sức hút hơn. Vì vậy, nhiều blogger khi dạy latte art, ngoài việc nhấn mạnh hoa văn phải nằm ở giữa, còn có việc hoa văn latte art cần phải lớn nhất có thể, tức là đầy đặn. Và đây cũng là một bài toán khó mà nhiều bạn mới nhập môn gặp phải -- hoa văn latte art không thể làm lớn. Hoặc là không ra hình luôn, hoặc là nhỏ đến mức trông có chút "còi cọc". Vậy nên hôm nay, Front Street Coffee sẽ chia sẻ điều gì khiến hoa văn latte art không thể làm lớn, và chúng ta nên cải thiện vấn đề này như thế nào
Đọc tiếp →
Nếu khi thưởng thức cà phê bạn tự pha, bạn phát hiện trong ly cà phê này lẫn mùi vị của một ly cà phê khác, thì rất có thể là do bên trong máy xay còn sót lại bột cà phê của lần pha trước, chính điều đó khiến hương vị bị "lẫn lộn"! Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này, nhưng không ngoại lệ đều là do khi sử
Đọc tiếp →
Không phụ sự mong đợi, tại cuộc đấu giá Gesha BOP Panama năm nay, Gesha phơi nắng của Elida Estate giành chức vô địch đã lập kỷ lục mới cho giá đấu giá với mức cao 10013 USD
Đọc tiếp →
Cùng một bộ dụng cụ pha pour-over, nhưng khi được nâng lên vào những thời điểm khác nhau, phong cách cà phê phù hợp cũng không giống nhau. Buổi sáng vội vã ra khỏi cửa, cần một tách có hương thơm tươi sáng, khi vào miệng đầy sức sống; trong khoảng nghỉ giữa công việc, phù hợp với hương vị thanh mát mà không làm xao nhãng tinh thần; đến cuối tuần, có thể chọn những hạt có tầng lớp phong phú, đáng để chờ đợi và thưởng thức chậm rãi khi nhiệt độ thay đổi. Trước tiên hãy tưởng tượng tách
Đọc tiếp →
Hôm nay lại là một chủ đề muôn thuở, vì gần đây có rất nhiều bạn bè nhân dịp khuyến mãi thương mại điện tử đã mua máy pha cà phê để bắt đầu tự làm cà phê tại nhà, kết quả là phát hiện ra vị cà phê làm ra khác xa so với tưởng tượng. Cho dù sử dụng cùng cấu hình như cửa hàng Front Street Coffee, nhưng làm ra vẫn không ngon bằng khi uống tại cửa hàng
Đọc tiếp →
Như chúng ta đều biết, "hương hoa trắng" trong hương vị cà phê chỉ một loại hương thơm của các loài hoa màu trắng tươi mát thanh nhã, là tên gọi chung của nhiều loại hương hoa trắng. Những loài như hoa nhài, hoa cam, hoa dành dành, hoa cà phê đều thuộc phạm trù hoa trắng, là một trong những loại hương hoa phổ biến nhất và cũng dễ nắm bắt nhất trong cà phê. Tuy nói
Đọc tiếp →
So với trước đây, mức độ phổ biến của cà phê ở trong nước đã tăng lên đáng kể, ngoài việc thưởng thức, không ít bạn bè đã bắt đầu mua dụng cụ pha cà phê để tự làm cà phê tại nhà. Nhưng luôn có một số món, ngay cả khi cà phê đã rất phổ biến như hiện nay, vẫn là những sản phẩm ít người biết đến trong thực đơn tự làm, ví dụ như cà phê nhỏ giọt đá, thì không có mấy người
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, hãy theo dõi: Front Street Coffee (Frontsteet Coffee) Cà phê Kenya AA từ lâu đã được coi là một trong những loại cà phê đặc sản tốt nhất thế giới. Đối với một số bạn chưa quen với cà phê Kenya, Front Street Coffee thường được họ hỏi AA có nghĩa là gì. Ngoài
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức về cà phê đặc sản, vui lòng theo dõi tài khoản WeChat chính thức: Front Street Coffee (FrontStreet Coffee) Khi cà phê dần trở thành một phần trong cuộc sống của mọi người, tin rằng nhiều bạn bè là dân văn phòng cũng muốn trong công việc bận rộn được uống một ly cà phê ngon để nạp lại năng lượng, vậy thì cà phê nhỏ giọt
Đọc tiếp →
Nhắc đến cà phê, không thể không nhắc đến Geisha, vào năm 2004, Hacienda La Esmeralda đã sử dụng giống Geisha để tham gia cuộc thi và đấu giá Best of Panama (BOP), và với thành tích xuất sắc
Đọc tiếp →
Mặc dù Kenya và Ethiopia cùng nằm ở khu vực Đông Phi và là hai quốc gia láng giềng, nhưng hương vị cà phê do hai nước sản xuất lại khác nhau. Cà phê Ethiopia chủ yếu mang hương hoa, vị chua cam quýt tươi mát và cảm giác trà, trong khi cà phê Kenya chủ yếu mang vị chua của mận đen, cà chua bi phong phú tươi sáng và vị ngọt nước ép trái cây. Kenya có được hương vị cà phê độc đáo như vậy, một phần là nhờ Kenya sở hữu môi trường địa lý và khí hậu vô cùng thích hợp cho việc trồng cà phê. Ngoài ra, quốc gia này chủ yếu trồng các giống cà phê chất lượng cao như SL28 và SL34, cùng với sự hỗ trợ của phương pháp chế biến ướt Kenya K72 độc đáo, sở hữu nổi bật
Đọc tiếp →
Khi pha cà phê, chúng ta đều biết độ mịn của cỡ xay rất quan trọng, chỉ cần sơ suất không tìm đúng cỡ xay hoặc xay không đều, cà phê rất dễ bị chiết xuất thiếu hoặc chiết xuất quá mức. So với phương pháp pour over, cold brew và các cách khác, bột cà phê espresso mịn hơn nhiều, cần điều chỉnh chính xác hơn mới nắm bắt được hương vị của espresso
Đọc tiếp →
Ai cũng biết, một việc bắt buộc phải làm trước khi quán cà phê mở cửa là điều chỉnh espresso buổi sáng.
Đọc tiếp →
Hợp tác xã Konga (Konga) nằm ở vùng Gedeo, cách thị trấn Yirgacheffe vài km về phía nam, gia nhập Liên minh Hợp tác xã Nông dân Cà phê Yirgacheffe (YCFCU) vào năm 2002, sở hữu chứng nhận thương mại công bằng và chứng nhận canh tác hữu cơ. Tên của hợp tác xã bắt nguồn từ sông Konga gần đó và làng Konga. Cứ một đến hai năm, các thành viên của hợp tác xã sẽ bỏ phiếu bầu ra ban điều hành, và ban điều hành có thể quyết định việc mua sắm thiết bị mới, trao đổi thông tin kinh doanh giữa các thành viên và phương thức thanh toán giao dịch, v.v. Ngoài ra, YCFCU cũng sẽ chỉ định các quản lý chuyên nghiệp đến hợp tác xã, nhằm vào thu hoạch
Đọc tiếp →
Để biết thêm kiến thức chuyên sâu về cà phê specialty, hãy theo dõi Front Street Coffee (FrontStreet Coffee). Pha cà phê tại nhà thực ra không phải là việc gì quá phức tạp, cơ bản đều phụ thuộc vào nhu cầu và ngân sách của bạn đối với cà phê. Cà phê là một loại đồ uống, tính chất gần như giống hệt trà. Chúng tôi rất nhiều
Đọc tiếp →
Khi uống espresso một mình, nhiều người không thể chịu nổi, vị đắng cháy nồng độ cao, nhiều người mô tả nó như thuốc bắc. Nhưng sau khi pha với sữa hoặc thêm nước để pha loãng, nhiều người dễ chấp nhận hơn. Nhưng thực tế thường tàn khốc, bạn khó tránh khỏi việc nếm phải loại cà phê khó nuốt ngay cả khi đã thêm sữa, những trường hợp như vậy thường là do cà phê
Đọc tiếp →Nhận ngay tin hạt mới, kỹ thuật pha, khuyến mãi và ghi chú cupping
Quét mã QR theo dõi chúng tôi
